中秋節(jié)，又稱月夕邮利、 秋節(jié) 弥雹、 仲秋節(jié) 、八月節(jié)延届、八月會剪勿、追月節(jié)、玩月節(jié)方庭、拜月節(jié)窗宦、女兒節(jié)或 團(tuán)圓節(jié) 赦颇，是流行于中國眾多民族與 漢字文化圈 諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時在農(nóng)歷八月十五赴涵；因其恰值三秋之半，故名订讼，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六髓窜。
今年的中秋還有十幾天就要到來了，我們是否還記得咱們小時候中秋吃過的美食呢欺殿。
一說到中秋寄纵，自然是離不開月餅了。從小就記得家里必須買一個大的團(tuán)圓月餅脖苏，晚上放在桌子上供月程拭，結(jié)束之后全家分的吃；那時候能一直等待賞月結(jié)束棍潘，高高興興的望著父母給我們分月餅恃鞋。
現(xiàn)在，這類團(tuán)圓月餅還是常見的核桃亦歉、杏仁恤浪、五仁等口味，已然沒有了小時候那種特別的期待心情了肴楷。
另一種的小月餅水由，卻有了不一樣的玩法，從頭開始打扮了一番赛蔫。
先從外包裝說起砂客，就分了不同的材質(zhì)，有鐵盒呵恢、塑料鞠值、紙質(zhì)等。
從實用性考慮的話瑰剃，鐵盒類的送人和自用都不錯齿诉，吃完還可以留下來改造改造，對于手工小愛好者再好不過了晌姚，頗有買櫝還珠的味道粤剧。
紙質(zhì)包裝的，要屬送人較多的一類了挥唠，各種精美的禮盒抵恋，讓人看了就會忍不住下手。
當(dāng)然還有竹籃式的送禮禮盒宝磨，直接拎著送到好友家弧关、親戚家盅安，嗯，也是不做的體驗
除了這些精致的外包裝外世囊，也更離不開內(nèi)心的豐富
國內(nèi)的傳統(tǒng)月餅有很多的樣式别瞭，共分四類：蘇式、廣式株憾、京式蝙寨、滇式。
蘇式月餅
蘇式月餅是中國中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品嗤瞎，源于蘇州為蘇式糕點(diǎn)墙歪，受到江浙地區(qū)人民的喜愛，皮層酥松贝奇，色澤美觀虹菲，餡料肥而不膩，口感松酥掉瞳。
口味也是豐富：清水玫瑰月餅毕源、水晶百果月餅、甜腿百果月餅菠赚、松子棗泥月餅脑豹、清水洗沙月餅、豬油夾沙月餅等
廣式月餅
廣式月餅是廣東省地方特色名點(diǎn)之一衡查，在中國南方地區(qū)瘩欺，特別是廣東、廣西拌牲、海南等地民間中秋節(jié)應(yīng)節(jié)食品俱饿，是中秋月餅的一個形式，廣式月餅口感符合南方人的口味塌忽。
按照口味分有咸拍埠、甜兩大類。
按照月餅餡分有：蓮蓉月餅土居、豆沙月餅枣购、五仁月餅、水果月餅擦耀、叉燒月餅等棉圈。
京式月餅
京式月餅，是北方地區(qū)月餅類食品的代表品種之一眷蜓，花樣眾多分瘾。起源于京津及周邊地區(qū)，在北方有一定市場吁系，其主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比適中德召，一般皮餡比為2：3白魂，重用 麻油 ，口味清甜上岗，口感脆松福荸。主要產(chǎn)品有北京稻香村的 自來紅月餅，自來白 月餅液茎，還有 五仁月餅等逞姿。
潮式月餅
潮式月餅又稱朥餅 ，是廣東省潮汕地區(qū)傳統(tǒng)糕類點(diǎn)捆等，屬酥皮類餅食，是中國四大月餅流派之一续室，常見的潮式月餅（圓形）的主要特點(diǎn)是皮酥餡細(xì)栋烤，油不肥舌，甜不膩口挺狰，其按內(nèi)餡種類可分綠豆明郭、烏豆、水晶丰泊、紫芋等種類薯定，內(nèi)核則包括蛋黃或海鮮等多種（可無內(nèi)核）。
滇式月餅
滇式月餅屬于滇菜系瞳购，是地方傳統(tǒng)糕點(diǎn)话侄，其中的云腿月餅和鮮花餅是滇式月餅代表，滇式月餅主要起源并流行于云南及周邊地區(qū)学赛，有別于其他地區(qū)的各式月餅年堆，其主要特點(diǎn)是餡料采用了滇式火腿，餅皮疏松盏浇，餡料咸甜適口变丧，有獨(dú)特的滇式火腿香味。
滇式月餅也是繼中國月餅四大流派（廣潮京蘇）之后的第五大流派绢掰。
中秋除了常見的月餅之外痒蓬，也離不開下面的幾樣美食
飲桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂滴劲，聞著陣陣桂香攻晒，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜哑芹，歡聚一堂炎辨，已成為節(jié)日的一種美的享受。
菱角：“泮塘五秀”之一聪姿，為傳統(tǒng)的中秋食品碴萧，精選廣州泮塘出品的菱角乙嘀，地道美味，入口甘香
芋頭：“泮塘五秀”之一破喻，精選廣州泮塘出品的芋頭虎谢，口感粉嫩香滑，鮮甜美味曹质。
沙田柚：沙田柚婴噩，皮薄肉多，柚子清香羽德、酸甜几莽、涼潤。
吃田螺
至于中秋食田螺宅静，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日章蚣，尚芋食螺∫碳校”民間認(rèn)為纤垂，中秋田螺，可以明目磷账。據(jù)分析峭沦，螺肉營養(yǎng)豐富，而所含的維生素A 又是眼睛視色素的重要物質(zhì)逃糟。食田螺可明目吼鱼，言之成理。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之吃履磨。有人指出蛉抓，中秋前后，是田螺空懷的時候剃诅，腹內(nèi)無小螺巷送，因此，肉質(zhì)特別肥美矛辕。是食口螺的最佳時節(jié)笑跛。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間聊品，都有炒田螺的習(xí)慣飞蹂。
中秋是僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，你有多久沒和家里人團(tuán)聚了翻屈，在外的人陈哑，多回家聚一聚吧。
