有些人看了我的題目便很疑惑——為什么叫神龍擺尾呢兽埃？所以我現(xiàn)在就來解釋一下“神龍擺尾”，其實就是粉絲炒肉絲拇厢，“神龍擺尾”只是我?guī)退鸬耐馓枴?br>
? ? 現(xiàn)在我就講講這道菜是怎樣誕生的吧荷并！
? ? 第一步，我拿出如同鋼絲一般粗細的粉絲放入沸騰的開水中浸泡亡驰，沒過幾分鐘，開水中的“鋼絲”漸漸地就變成了軟綿綿的“蠶絲”饿幅，我心里悄悄念叨著：叫你跟我作對凡辱，這下你認輸了吧，隨后我將透明都粉絲倒入籃中栗恩，把水慮干透乾。
? ? 第二步，我將油倒入鍋中磕秤，打開火力乳乌，幾秒鐘過后，鍋里冒起了白煙市咆，如同一個煙囪似的汉操，我連忙把肉絲倒入鍋中，不停的翻炒蒙兰，瞬間磷瘤，紅色都肉絲變成了金黃的肉絲了，猶如一根根小金條搜变，我見肉絲熟了采缚，便連忙將亂成一團的粉絲倒入鍋中，然后繼續(xù)不停地用鏟子翻炒挠他，此時扳抽，一陣陣濃郁的肉香味撲鼻而來。
? ? 第三步绩社，我拿出調(diào)料——鹽摔蓝、糖、雞精愉耙、料酒和醬油。我先放入適量的料酒和醬油拌滋，再加入一勺鹽朴沿，兩勺糖，半勺雞精，然后再次翻炒赌渣。
? ? 兩分鐘過后魏铅，待粉絲上色均勻，我將事先準備好的蔥末撒入鍋中坚芜，就這樣览芳，一道香噴噴的《神龍擺尾》就出爐了。
? ? 看了這道菜鸿竖，我心想：哈哈沧竟，我又學會了一項本領啦！
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App
