? ? ? ? 這次我打算做雞蛋漢堡围俘,這種街頭小吃以前賣兩塊五一只羹呵,現(xiàn)在漲到了五塊壁晒。其實(shí)就是一塊小小的餡餅取了個(gè)洋名字瓷们,里面的雞蛋和面粉尚可信任,但火腿腸肯定是最便宜的那種秒咐,而且賣家從來只舍得放十幾粒谬晕。這樣的東西要花五塊錢才吃得到,當(dāng)然不能令人服氣携取。如果自己在家做攒钳,我會(huì)用家養(yǎng)雞下的蛋、超市袋裝的面粉雷滋,用自家灌的香腸或者新鮮的肉糜做餡不撑,再加點(diǎn)蔬菜粒,營(yíng)養(yǎng)和口味俱佳晤斩,用這個(gè)作孩子的早餐焕檬,肯定能帶給他一天的好心情。
? ? ? ? 雞蛋漢堡的制作看起來沒什么難度澳泵,只是需要專門的鍋实愚。前年,我在拼多多上下了一單,結(jié)果賣家遲遲不發(fā)貨爆侣,留言也顯示未讀萍程。就這樣一直拖到年后,我只得重新拍了一單兔仰。昨天一收到貨我就迫不及待打開了茫负,里面有一張使用指南,給出了用肥肉開鍋的步驟乎赴。家里沒有肥肉忍法,只能用食用油了。作為一個(gè)謹(jǐn)慎的中年人榕吼,我還特地找了兩個(gè)開鍋視頻學(xué)習(xí)了一下饿序,其中一個(gè)抹油用的是布,我也隨手拿了一塊最小的抹布羹蚣。洗鍋原探、燒鍋、倒油都沒有問題顽素,但當(dāng)我把抹布放進(jìn)油里準(zhǔn)備涂抹的時(shí)候咽弦,聽到了“滋滋”的聲音,油煙直冒胁出,我以為那是抹布里殘留的水遇到高溫的油產(chǎn)生的反應(yīng)型型,其實(shí)抹布已經(jīng)燙破了兆蕉,我也不以為然嫁盲,用完扔掉算了,還是繼續(xù)拿它抹鍋?zhàn)咏疑郑缓罅钊吮罎⒌氖虑榘l(fā)生了抑淫,這塊黃色的小抹布像塑料一樣熔化绷落、沾在鍋上了!
? ? ? ? 怎么辦丈冬?到網(wǎng)上一搜嘱函,還真有抹布熔化沾在鍋上怎么辦甘畅,換作從前埂蕊,我根本不相信啤酒加牙膏能管用,但是誰叫家里正好有過期的啤酒呢疏唾,死馬當(dāng)活馬醫(yī)試了試果然一點(diǎn)用也沒有蓄氧,用鋼絲球也擦不下來。怎么辦槐脏?作為一個(gè)接受過高等教育的中年人喉童,我決定自己想辦法。我把鍋又燒了一下顿天,拿出美工刀使勁刮堂氯,總算刮掉了一部分蔑担,但剩下的怎么也刮不掉。一番折騰之后咽白,我只能接受這只鍋完蛋的事實(shí)啤握,本來心情相當(dāng)不爽,自我評(píng)價(jià)跌到了谷底晶框,仔細(xì)看了看被刮得慘不忍睹的鍋排抬,竟然發(fā)現(xiàn)鍋?zhàn)釉镜暮谏脖还蜗聛砹耍冻隽算y白的底色授段。我趕緊上網(wǎng)搜了一下如何辨別真假鑄鐵鍋蹲蒲,顏色——不對(duì)、聲音——不對(duì)侵贵,假的届搁?!而且這款鍋的包裝箱上沒有一個(gè)字窍育,包裝里面也找不到合格證和生產(chǎn)信息咖祭,極大概率是小作坊的產(chǎn)品,頓時(shí)我內(nèi)心平衡了許多蔫骂。弄壞新鍋和買到假貨這兩個(gè)愚蠢的錯(cuò)誤加在一起么翰,反而令人慶幸,如果鍋沒有弄壞辽旋,我就會(huì)用這只材料不明的鍋?zhàn)鲆惠呑拥碾u蛋漢堡浩嫌,不知會(huì)產(chǎn)生怎樣可怕的結(jié)果。
? ? ? ? 做雞蛋漢堡的準(zhǔn)備工作第一步就這樣失敗了补胚,如果非要在這次失敗中尋求收獲码耐,只能說二十幾塊錢買一個(gè)教訓(xùn)真的一點(diǎn)也不貴。