白米粥

昨晚臨睡時(shí)嚎京,詢問(wèn)劉爽早上想吃什么馆揉,他說(shuō):“想吃純純的白米湯业舍,要稍稍稠一點(diǎn)的那種。媽媽老是在米里放亂七八糟的東西升酣,燒出來(lái)的湯好難喝……”

每次燒湯舷暮,我總習(xí)慣放些豆類進(jìn)去,秋冬紅豆噩茄,春夏綠豆下面,不寡不是,不然巢墅,白白的湯诸狭,看著也不好看呀。誰(shuí)承想我的用心在劉爽這里變成了“亂七八糟”和“難喝”君纫。

好吧驯遇,就給他燒白米湯。但是要“稍稍稠一點(diǎn)”蓄髓,純大米就不成了叉庐,需要加點(diǎn)江米進(jìn)去,江米粘稠会喝,放一點(diǎn)點(diǎn)兒陡叠,恰好起到“稠鍋”的效果。

本來(lái)說(shuō)好早上跟我跑操的肢执,但是睡進(jìn)被窩枉阵,他又變卦了:“媽媽,我還是想多睡一會(huì)兒预茄,要不兴溜,就不跑操了?我在學(xué)校跑操耻陕,把腿都跑疼了拙徽,現(xiàn)在還疼著呢……”好吧,他正長(zhǎng)身體诗宣,貪睡是自然的膘怕。

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早上,我按時(shí)起床召庞,洗漱岛心,收拾,搭鍋篮灼,出門鹉梨。蘋(píng)果、阿黃和阿朱跟著我穿稳,我們跑了一大圈回來(lái)存皂。

我進(jìn)門換鞋,劉爽在臥室里叫“媽媽”逢艘。我換了濡濕的衣服旦袋,盛湯,劉爽洗漱好了它改,一起吃飯疤孕。湯,是符合劉爽所說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn):純純的央拖,白的祭阀,稍稠的鹉戚。

“好香啊,媽媽”他在碗上的熱氣上嗅了嗅专控,說(shuō)抹凳。

“劉爽要放糖的話,糖瓶放在您旁邊伦腐∮祝”

他倒了些糖進(jìn)去。

我們吃飯柏蘑,他吃的是我從早餐店里買回的小肉包幸冻,我吃白饅頭。

“媽媽咳焚,我們的湯為什么不一樣洽损?”

“媽媽碗里放的是紅糖,您碗里放的是白糖革半,所以顏色不太一樣趁啸。”我喝粥一般放紅糖督惰,“女不可白日無(wú)糖”嘛不傅。這個(gè)糖,是指“紅糖”赏胚,紅糖補(bǔ)血效果好访娶。白糖是涼性的,紅糖是溫性觉阅。劉爽崖疤,小孩子,陽(yáng)氣足火性大典勇,所以劫哼,一般是吃白糖。

喝著粥割笙,我給劉爽講了個(gè)在書(shū)上看過(guò)的小故事:一對(duì)情侶权烧,大學(xué)里就相識(shí),后來(lái)結(jié)婚伤溉。丈夫開(kāi)始創(chuàng)業(yè)般码,每天奔波應(yīng)酬不斷,每晚回家乱顾,妻子總是熬一小碗白米粥給他板祝,喝了休息。第二天再出去沖殺走净。他終于有了起色券时,公司越辦越大孤里,也越來(lái)越有錢。他覺(jué)得白米粥太寡淡了橘洞,所以捌袜,他有了更心愛(ài)的女孩子,年輕漂亮的女孩子震檩。他和妻子離了婚,和這個(gè)更愛(ài)的女孩子結(jié)婚蜓堕。

女孩兒年輕抛虏,每天都玩不夠,當(dāng)然從來(lái)不在家做飯套才。這也沒(méi)什么迂猴,他們有的是錢,飯店到處是背伴。直到有一天沸毁,他和客戶吃飯回來(lái),胃里不舒服傻寂,回到家息尺,想讓他的小妻子給他燒一碗白米粥喝。小妻子不干了疾掰!“飯店里什么飯沒(méi)有搂誉?干嘛要喝粥?白粥有什么好喝的静檬!還得我在廚房給你燒炭懊?”

直到這一刻,他才明白拂檩,更愛(ài)他的侮腹,是妻子。因?yàn)榕滤谕鈶?yīng)酬吃喝吃壞了胃稻励,所以父阻,每天下午,妻子都用小火給他熬一碗粥望抽,一小碗而已至非。

大魚(yú)大肉未必是愛(ài),愛(ài)在一小碗白粥里糠聪。

可是荒椭,當(dāng)他明白這個(gè)時(shí),已經(jīng)無(wú)法回頭了舰蟆。

“是他活該趣惠,媽媽狸棍。”

“劉爽味悄,不能這么說(shuō)草戈。很多人,都是經(jīng)歷過(guò)了侍瑟,才知道唐片。”

“是涨颜,媽媽费韭。”

“劉爽庭瑰,當(dāng)您長(zhǎng)大星持,無(wú)論有沒(méi)有錢,哪怕再有錢弹灭,也一定要對(duì)妻子好督暂,不可以離婚∏钏保”

“知道的逻翁,媽媽。我怎么會(huì)捡鱼÷矗”

“一個(gè)女孩子,嫁給你堰汉,把青春獻(xiàn)給你辽社,為你洗衣做飯、生兒育女翘鸭,如果辜負(fù)她滴铅,太不應(yīng)該【团遥”

“是汉匙,媽媽∩希”

“劉爽噩翠,要珍惜給你做早飯和晚飯的人。請(qǐng)你吃午飯的人邦投,倒未必和你有多大關(guān)系伤锚,一般的商務(wù)宴請(qǐng)都是在中午≈疽拢”

“媽媽屯援,早飯一般都便宜呀猛们,所以沒(méi)有人請(qǐng)你吃早飯∧螅”

“不是這樣的弯淘。如果你起床時(shí),飯菜都端上桌了吉懊,是不是有人早早起床為你準(zhǔn)備的庐橙?你的母親或者妻子。難道不應(yīng)該感謝她們的付出嗎借嗽?”

“是的态鳖,媽媽⊙推牵”

“劉爽郁惜,請(qǐng)你記著堡距,真正愛(ài)你的人甲锡,不一定是給你錢的人,而一定是肯為你付出時(shí)間的人羽戒。因?yàn)殓吐伲俗钫滟F的不是錢,而是時(shí)間易稠「追希”

“知道啦,媽媽驶社∑罅浚”

然后,我們又談到了咸菜為什么不會(huì)輕易壞亡电,——因?yàn)辂}不僅是調(diào)味料届巩,而且是重要的防腐劑。鹽份乒,不吃不行恕汇,因?yàn)辂}入腎,力從腎出或辖,久不食鹽瘾英,人就會(huì)疲乏無(wú)力。但是颂暇,鹽也不可以多吃,因?yàn)槎欤{(diào)腎氣瓣赂,過(guò)量吃鹽對(duì)身體沒(méi)有好處榆骚。

……

一頓飯,邊吃邊說(shuō)煌集,我們從糖說(shuō)到鹽妓肢,從飯桌說(shuō)到婚姻和責(zé)任。

因?yàn)檫@白米粥合胃口苫纤,劉爽倒是很反常地同意把鍋里剩的不到半碗湯碉钠,和媽媽分擔(dān)著喝了。不然卷拘,剩那么一點(diǎn)兒喊废,倒掉不是,下一頓喝也不夠栗弟,很是為難污筷。我們分擔(dān)喝掉,最好不過(guò)乍赫。

一碗白米粥瓣蛀,里面是純純的愛(ài),稠稠的情雷厂。

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