2024年11月12日露筒，手藝人李子柒在社交平臺(tái)發(fā)布了一段新視頻，記錄了她歷時(shí)半年為奶奶打造漆門(mén)的全過(guò)程敌卓。這是她自2021年7月停更以來(lái)的首次回歸慎式，視頻發(fā)布當(dāng)天便收獲了超過(guò)1億次觀看量，備受矚目。 這部作品以中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“漆器”為主題瘪吏，展現(xiàn)了漆器制作的高難度技法癣防、獨(dú)特工藝，以及傳統(tǒng)美學(xué)的深厚魅力掌眠。
李子柒在分享制作作品時(shí)的背后故事時(shí)蕾盯，網(wǎng)友們非常關(guān)心創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷的過(guò)敏反應(yīng)。不少網(wǎng)友紛紛表示“漆樹(shù)咬人”蓝丙，甚至有些人僅是從漆樹(shù)下面路過(guò)级遭，也會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。那具體是什么化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致這么嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)呢迅腔？
漆器是通過(guò)在器物表面涂覆生漆制成的物品装畅。生漆的高致敏性限制了其使用范圍，其主要致敏成分是漆酚（urushiol）沧烈，存在于漆樹(shù)的所有部位掠兄，接觸破損的莖葉或生漆可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。漆酚為淡黃色油狀液體锌雀，混合物蚂夕，主要由不同烴鏈長(zhǎng)度的兒茶酚類(lèi)組成，具有長(zhǎng)的不飽和碳?xì)鋫?cè)鏈結(jié)構(gòu)腋逆，由飽和漆酚婿牍、單烯漆酚、雙烯漆酚和三烯漆酚等漆酚類(lèi)化合物組成惩歉。
可見(jiàn)等脂，漆樹(shù)科漆酚具有比較復(fù)雜的變化范圍和較高的結(jié)構(gòu)上的多樣性。中國(guó)漆的漆酚為３-十五碳烴(烯)基鄰苯二酚為主撑蚌，含量為95.99%上遥。
漆酚引起的過(guò)敏被稱(chēng)為Ⅳ型超敏反應(yīng)，簡(jiǎn)單解釋就是效應(yīng)性T細(xì)胞與抗原相互作用后争涌，會(huì)損傷單個(gè)核細(xì)胞浸潤(rùn)和組織細(xì)胞損傷粉楚，從而演變?yōu)檠装Y。
臨床數(shù)據(jù)表明亮垫，這種過(guò)敏反應(yīng)的出現(xiàn)時(shí)間一般會(huì)延緩至24小時(shí)才會(huì)出現(xiàn)模软，但延緩期間可能會(huì)對(duì)器官造成損傷，且不容易愈合饮潦。接觸漆樹(shù)之后燃异，對(duì)其敏感的人幾分鐘或十幾個(gè)小時(shí)內(nèi)即可發(fā)病。首先感到接觸部位刺癢继蜡，繼而出現(xiàn)水腫性紅斑暑中、丘疹、水皰鳄逾，有的迅速波及全身，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)糜爛雕凹、滲出，甚至繼發(fā)感染政冻。比如韓國(guó)的一項(xiàng)研究中枚抵，研究者對(duì)33名因攝入漆酚而引發(fā)系統(tǒng)性接觸性皮炎的患者進(jìn)行了分析明场，發(fā)現(xiàn)48.5%的人是因?yàn)槌粤似針?shù)燉雞（lacquer-boiled chicken）汽摹、42.4%的人是吃了漆樹(shù)芽苦锨，引發(fā)了過(guò)敏性反應(yīng)逼泣。涉及的具體表現(xiàn)包括紅斑丘疹、多形性紅斑舟舒、紅皮病拉庶、紫癜秃励、風(fēng)團(tuán)和水皰等。不過(guò)夺鲜，制作完成的漆器成品不再釋放漆酚，接觸漆器一般不會(huì)引起過(guò)敏币励。
漆酚具有較強(qiáng)的生物活性，除了會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)以外，研究人員發(fā)現(xiàn)其還具有很強(qiáng)的抗菌杆麸、抗病毒活性，調(diào)節(jié)肝臟細(xì)胞活性和調(diào)節(jié)去乙酰酶( SIＲT) 蛋白抑制劑活性的作用以及酚具有凝血功能昔头。Xie 等人從漆樹(shù)樹(shù)脂中提取了具有血小板抑制活性的新型漆酚化合物，經(jīng)過(guò)多種物質(zhì)檢測(cè)手段分析確定了 8 種新型漆酚化合物結(jié)構(gòu)莱革，其結(jié)構(gòu)如圖 下所示。除了 7a /7b盅视，其他化合物都具有體外抗血小板活性的能力，在 ADP 刺激下化合物 5 為最有效的抗血小板活性化合物镶蹋∩桶耄化合物 6 也具有較好的抗血小板活性，IC50 = ( 3． 09 ± 0． 70) μmol /L断箫。這些新型漆酚化合物因具有抗血小板凝集的作用可用于治療傳統(tǒng)淤血。
此次婶熬，李子柒的回歸為大家?guī)?lái)全新視角詮釋中國(guó)漆器之美光坝，也讓我們體會(huì)到中華傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。在她的作品中盯另，不僅展現(xiàn)了傳統(tǒng)技藝的精湛工藝，還傳遞了對(duì)匠心精神和文化傳承的敬意商蕴，喚起了更多人對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)注與熱愛(ài)。
參考資料：
[1]蔣穎,高敏,孟盈,等.漆樹(shù)科植物漆酚的多樣性及演化關(guān)系研究[J].西北植物學(xué)報(bào),2019,39(03):552-562.
[2] 摩熵化學(xué).化合物檢索及合成設(shè)計(jì)平臺(tái).[DB/OL].https://chem.molaid.com.[1990-2024]
[3] 齊志文,王成章,蔣建新.漆酚的生物化學(xué)活性及其應(yīng)用進(jìn)展[J].生物質(zhì)化學(xué)工程,2018,52(04):60-66.
