回村取羊肉

文:羽舒

昨天上午,我正洗完澡出來哲思,電話鈴聲響起來洼畅,是媽媽打來的,趕快接起來棚赔。媽媽告訴我帝簇,殺羊了务热,讓我回村取羊肉。我答應(yīng)著己儒,下午吧。

老公問誰的電話捆毫,我說媽媽叫咱們回村取羊肉闪湾,他沒做聲。我估計(jì)他心想绩卤,他血脂高途样,尿酸高,又不吃羊肉濒憋,取什么何暇。

我沒理他,他不吃我吃呢凛驮,下午四點(diǎn)和老公回村裆站,路上,先給媽媽打電話黔夭,媽媽講爸爸在家宏胯。一到大門囗,見爸爸的小電車在門旁停著本姥,就開門進(jìn)了院肩袍。

下半院有幾只羊在喝水,看到生人婚惫,轟地一下跑到里邊氛赐,擠到一起,驚恐地望著我們先舷。我們徑直往里走艰管,打開了小鐵門,關(guān)好門密浑,進(jìn)了家蛙婴。

爸爸獨(dú)自坐在西房沙發(fā)上,可能是剛從地里回來尔破,正在歇腳街图,地上放著兩個(gè)羊腿,半個(gè)羊懒构,還有頭蹄和一副羊貨餐济。爸爸說這半個(gè)羊是給我們的,姊妹三一家半個(gè)羊胆剧。

老公提著羊腿絮姆,我給開門醉冤,放到車后備箱,先墊一張牛皮紙篙悯,怕羊肉有血流到車上蚁阳。放好后,我們又返回家中鸽照。

我詢問了爸爸的身體情況螺捐,他取出體檢表,說沒大毛病矮燎,哥哥星期六取回的定血,我接過來展開,一頁一頁翻看诞外,基本上正常澜沟,這才放了心。

正準(zhǔn)備走峡谊,爸爸說媽媽應(yīng)該回來呀茫虽,我多看看吧,看一眼少一眼既们,我的眼晴發(fā)濕席噩,心驀地一酸,鈍鈍地痛贤壁,連忙低下心悼枢,生怕爸爸瞧見。

這時(shí)脾拆,院里的鵝大叫馒索,我走到玻璃窗前一看,是媽媽回來了名船。她問我回市里還是云州區(qū)绰上,我說明天上班,回云州區(qū)呀渠驼。

她跟我們說蜈块,下周日回來吧,回來殺雞迷扇,有9個(gè)雞百揭,人多點(diǎn),拔毛的拔毛蜓席,燒水的燒水器一,洗的洗,收拾干凈了厨内,拿回去燉了吃祈秕。

我連連點(diǎn)頭渺贤,爸爸又說,哥哥上午回來忙了一上午请毛,剛剛走的志鞍。弟弟也回來了,但給姑娘做飯方仿,中午趕回去了述雾。

問我要羊貨不,我說膽固醇高兼丰,不敢吃。媽媽說那就給賈禮他們呀唆缴,他們愛吃鳍征。人家一年四季,每天給我們一桶豆腐渣喂羊面徽。

媽媽從廚房端出一盆羊血艳丛,知道我愛吃,用塑料袋裝上趟紊,又從冰箱拿出一盆粗粉條氮双,是手搟的,顏色有點(diǎn)發(fā)青霎匈,吃起來很筋道戴差。我就愛吃媽媽打的粉,或?qū)捇蛘踔觯虼只蚣?xì)暖释,都好吃。

臨走時(shí)墨吓,又給我?guī)Я艘活w青麻葉球匕,綠綠的,仿佛掉進(jìn)了夏天綠顏色堆里帖烘,外面是墨綠的葉子亮曹,里面是翠綠,嫩綠秘症,黃綠照卦,淡綠,一層層乡摹,就是一條漂亮的綠裙窄瘟。


回到家,老公出去砍肉趟卸,我在家拾掇冰箱蹄葱,歸整出兩個(gè)抽屜氏义,等了一會(huì)兒,他砍回肉图云,裝了3袋肉骨頭惯悠,一卷羊肉卷,恰好能放下竣况。

我開始洗青麻葉克婶,一片一片摘下來,洗凈丹泉,控干水情萤,切碎,用開水焯摹恨,濃濃的白菜香味彌漫開筋岛。三五分鐘后,盛在有冷水的盆里晒哄,水也變綠睁宰,用手攥出一汪汪綠,一個(gè)個(gè)菜團(tuán)寝凌。

晚上柒傻,青麻葉燴羊血粉條,切了兩三塊熟羊肉较木,沒放底油红符,羊血切條,又加了海帶絲伐债,金針菇违孝,黑木耳,一個(gè)菜團(tuán)泳赋,我自己吃了一小盤雌桑。

太香了!我一邊吃著羊血祖今,嫩嫩的校坑,爽滑可口,一邊想著爸爸喂羊千诬,媽媽煮羊血的辛苦耍目,這是用小火煮的,可得掌握好火候徐绑,時(shí)常照看著邪驮,反正,我做不來傲茄。


七十多歲的人了毅访,有好吃的還惦記著我們五十多歲的兒女們沮榜。做為兒女們,我們有爸爸媽媽惦記著喻粹,心里暖乎乎的蟆融,有一種幸福的味道在流淌!

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