每次去菜市場簸州，總會買幾塊的面回來，吃不完的冷凍冰箱歧譬，等犯懶癌的時候岸浑，就會想起冰箱的面來了。 特別喜歡炒面瑰步，尤其是星期天不想做飯的時候矢洲，就這樣簡單的炒一碗面在合適不過了，可以隨心所欲的加自己喜歡的蔬菜肉類缩焦，還有各種醬類也是超級滿足读虏；北方經(jīng)常吃這樣的面食，尤其是各種街邊小店袁滥，當(dāng)?shù)厝艘话氵M去首先會點一碗炒面盖桥，非常的管飽又養(yǎng)胃。作為早餐也是非常的方便快手呻拌。
『青菜醬油炒面』
配料：青菜2顆手搟面500g 大蒜2瓣 鹽小半勺 生抽2勺 香醋1勺 老抽1勺
做法：1葱轩、青菜洗凈切碎，大蒜切末藐握；
2靴拱、鍋內(nèi)放足夠的清水燒開，放入面條煮開猾普，撈出后冷水過一遍袜炕；
3、炒鍋內(nèi)放適量的色拉油初家，放入蒜末炒香偎窘，放入青菜翻炒均勻乌助；
4、放入面條陌知；
5他托、接著放入鹽、生抽仆葡。老抽赏参、香醋翻炒均勻即可；
注意事項：
1沿盅、青菜不要炒時間長了把篓，翻炒均勻即可；2腰涧、也可加入自己喜歡的蔬菜韧掩；
