十五的年例 元宵和湯圓的制作方法是不同的仗岖,元宵是以事先做成硬質(zhì)小塊的餡為基礎(chǔ),在糯米面上滾制而成览妖。而湯圓是先和面轧拄,然后做成皮,把餡包進去讽膏,再用手揉成球形檩电。——我從來也沒吃過元宵和湯圓。