周五了
這一周過的好快啊,又要到周末啦磕蒲,
大家這周過得怎么樣呢留潦?
有沒有好好的對自己呀只盹,
周五呢可以吃點好的,
比如
“紅燒肉”
食材:帶皮五花肉兔院,蔥殖卑,姜,大蒜坊萝,八角孵稽,桂皮,糖十偶,鹽菩鲜,醬油,老抽惦积,雞精接校,濃湯寶
首先把五花肉洗干凈切成三分鐘小塊兒,倒適量料酒腌制30分鐘荣刑,30分鐘后瀝干剩余料酒馅笙,
起油鍋倒入少量油伦乔,放入腌制好的五花肉厉亏,小火慢慢煎炒,炒到顏色微微發(fā)黃就可以撈出來瀝干啦烈和,
鍋內(nèi)重新放油爱只,放入蔥姜蒜爆香,放入冰糖炒糖色招刹,接著添加醬油和老抽恬试,
肉上色后放入帶有濃湯寶的湯,水位蓋過肉表面疯暑,
放入八角训柴,桂皮,大火燒至開鍋后轉小火燉煮15分鐘妇拯,然后加入適量鹽幻馁,在燉15分鐘,
15分鐘后開大火炒至肉湯收干越锈,加入雞精即可出鍋仗嗦。
二慢也是第一次做哦,
味道還真的挺好的甘凭,
吃了兩碗飯稀拐,
米飯上面的是湯汁哦,
希望大家喜歡哦~~
讓我們來迎接愉快的周末吧~~