日本食物語·第一彈

對于一兩歲的小北鼻而言

世界上所有東西分為兩種

能吃的 和 不能吃的

能吃的當(dāng)中又再細(xì)分為?

好吃的 和 不好吃的

對咱吃貨而言救军,問題變得簡單很多

我們只關(guān)注一種東西

好吃的

所以每趟旅行過后

會有一個吃吃吃的小合集

因?yàn)槎际请S緣覓食

不保證能再次找到

吃得到是福氣唱遭,吃不到是運(yùn)氣

我謹(jǐn)盡己所能

以文字和照片之力

獻(xiàn)上盛宴


以下排名不分類別拷泽、不分先后袖瞻,請慢用~

1

飛機(jī)餐

南方航空 日本機(jī)場方面準(zhǔn)備的午餐.

牛肉飯 正常水平的好吃聋迎,亮點(diǎn)是冷面.

蕎麥面細(xì)卻不綿軟砌庄,恰到好處的爽口

再澆上海苔碎和專門搭配的”出汁“

咸香鮮甜而清爽的湯汁

隨著面條一同在味蕾上舞動

2

鰻魚飯

銀閣寺前佩微、清水寺前萌焰、任何地方

邂逅美味的鰻魚飯都不是一件難事.

濃稠的醬汁覆在厚實(shí)的魚肉上

軟糯得能融化在舌尖的口感

讓人不忍心吃太快

甜甜的醬汁把顆粒飽滿的米飯變得誘人

食畢再喝一碗熱乎乎的味噌收尾

冷得能哈出白氣的冬日里

這就是幸福了

3

抹茶泡芙

銀閣寺前的甜點(diǎn)店奶卓,有甜筒和泡芙.

泡芙微熱的外皮噴香酥脆

抹茶奶油似漿 填充分量感人 一咬就迸流而出?

茶香濃郁而不甜膩

一個剛好 兩個太飽

4

抹茶甜筒

到京都一定會吃的抹茶甜筒

冰淇淋口感柔滑細(xì)膩 茶味香濃純正

宇治抹茶 北海道牛奶 用料絕不摻假

舌頭會告訴你真相

5

袋裝冰淇淋

金閣寺前的自販機(jī)

此款香草味雪糕新奇 主要用于玩味

勺子設(shè)置在自販機(jī)內(nèi)側(cè)底部

雪糕剛到手時凍得梆硬

請勿過分用力吸食以免受傷

一邊用體溫軟化 一邊吸食 才是正確姿勢

6

丼&面套餐

簡單樸素的內(nèi)容 正好飽飽的分量

丼上的雞蛋香嫩

伴著不嗆口的蔥和味道奇特的香葉

再加一碗湯汁清而不淡的蕎麥面

非食肉獸可一本滿足

7

醬油拉面

京都拉面小路的富山ブラック

特色醬油拉面 吃咸星人的美好選擇

蛋液金黃的溏心蛋 吸收醬汁的脆筍片

拉面的韌度好評 就是吃完要喝很多水

8

便利店布丁

7-11、全家眉睹、羅森

無論哪一個便利店都有各種布丁

看上去都差不多

然而布丁控就是無法抑制想要全部吃一遍的沖動

(我才不會說我吃了多少個呢)

左邊的這款特色在于層次豐富

布丁废膘、淡奶油丐黄、蛋糕、黑糖凍

每一層都有甜蜜(nì)的驚喜

右邊的出彩在雞蛋味濃郁

細(xì)膩的口感和香醇的味道

還原雞蛋布丁最原始最純粹的感動

還有牛奶味濃郁的款式

......(以下省略千字測評)

9

便利店即食湯

集便利與美味于一體

碗身上印著微波爐不同瓦數(shù)和不同加熱時間

懶人的不二之選

我的這碗味道類似羅宋湯

酸甜濃郁 配菜豐富

當(dāng)早餐一碗下肚 一本滿足

10

抹茶蕎麥面

祇園都路里茶寮 名店

排隊巨長 味道只是正常水平的好吃

雖說是抹茶蕎麥面

但其實(shí)沒有什么抹茶的味道

湯的口味沒那么濃郁

我給中評

11

抹茶甜品

都路里茶寮

招牌甜品之一

內(nèi)容很豐富

香滑的抹茶雪糕

微苦的抹茶茶凍

還有白玉丸子

紅豆 淡奶油

等一眾配料

一個人吃完 嗯

嗝兒~

12

飲料

店里的抹茶拿鐵 口感細(xì)膩

便利店的白桃酸奶 果肉清甜

自販機(jī)的蔬果汁 emmm...

單純是因?yàn)槠たㄇ鸬钠孔邮亲载湙C(jī)限定

13

初午稻荷便當(dāng)

吃之前 ”稻荷神喜歡吃的油炸豆腐真的好吃咩?“

吃完以后 “媽呀這真的很好吃誒接校!”

油炸的豆腐皮不知道經(jīng)過了什么處理

軟軟的 吸飽了甜甜的汁水

一口咬下去

豆腐皮包著米飯在口中混合

快樂地唱起歌兒

當(dāng)然 便當(dāng)里的其他東西也很好吃

14

香魚

香魚 oyu

請一定牢牢地記住這幾個字符蛛勉!

無論是春天夏天秋天冬天

只要在路上看到了烤香魚就買來嘗嘗吧诽凌!

【不愛吃魚的除外】

你會回來贊我的

此種淡水魚自帶香脂 不僅沒有魚腥味

還有一股清香

以S型插在竹簽上?

體態(tài)鮮活優(yōu)美 仿佛還在游動

表皮微焦香氣四溢 魚肉鮮嫩結(jié)實(shí)飽滿

刺少且軟 吃魚無需吐骨頭

?烤香魚 你 值得擁有

15

八爪魚

錦市場的小八爪魚

特制微甜醬料?不腥

頭內(nèi)塞了一個小鵪鶉蛋

冷食 口感清脆 有趣

16

京料理


專門找店員小姐姐問了正確的上菜順序

①出汁 ②時令刺身 ③湯豆腐 ④飯 ⑤炸物

不過吃起來的時候 我反正隨意了

豆腐蘸出汁吃 就有咸味了

要趁早吃 加熱太久口感就沒那么嫩了

豆腐很滑 對皮膚也好 是京都特色料理

但我的良心覺得 “真的太寡淡了”

就是吃一種情懷吧

看官們自己斟酌

17

草莓

奈良買的草莓

15顆 1200円 折合人民幣約5元/顆

每一口都是昂貴的味道

但是是真的很好吃

每一顆的大小都很良心

并且色澤紅潤均勻

汁水飽滿 鮮甜卻不齁

18

白湯拉面

宇治平等院前的拉面店

白湯比起醬油要沒那么咸

香濃湯底 大塊叉燒 對半切好的溏心蛋

我愛拉面

19

豬排飯

奈良商店街上一間家庭餐廳

浸在蛋花和湯汁中的豬排不香脆

但意外的適口 好吃 下飯

看上去是西式料理 實(shí)則經(jīng)過了一系列改造

變好了還是變壞了

只能由自己的舌頭尋找答案

20

御好燒

本名 “お好み焼き” 直譯 “御好燒”

大概就是把喜歡的食材混合面漿

放在鐵板上烤

內(nèi)餡多樣 牛肉豬肉魷魚蝦...

擠在這個餅上面的特制醬杜顺、海苔末和木魚花

是點(diǎn)睛之筆

咸甜兩味在舌尖舞動

21

鹿仙貝

奈良的鹿仙貝

雖然是喂鹿的

人也是可以吃的

好奇的話

可以嘗一嘗

和普通的脆薄餅

差不多

22

京糖果

順手在便利店買的果味糖

顏色好看 口味多樣

手信或自留都是佳品


不知諸君是否盡興躬络?

是否被種草了呢穷当?

若不盡興,我們下期再見吧茴扁!

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