昨天端午節(jié)案淋,下午爸爸叫我去超市買幾個(gè)粽子回來座韵,端午節(jié)吃粽子,這樣才有過節(jié)的氣氛。我去到超市逛了一圈誉碴,也沒有發(fā)現(xiàn)一個(gè)有粽子的影子宦棺,粽子葉都沒有。只好從超市的冰箱里黔帕,買了一包六個(gè)裝的冰凍糯米雞代咸,我當(dāng)時(shí)心想反正都是糯米做的,和粽子差不多成黄,就用它來代替粽子吧呐芥。
拿回家后,爸爸看見我買了冰凍的糯米雞后說:“怎么是冰凍的奋岁,沒有煮好的粽子賣嗎思瘟?算了,留給明天當(dāng)早餐吧闻伶〕碧”我當(dāng)時(shí)心想,明天當(dāng)早餐也可以虾攻,畢竟也吃過一個(gè)政府送的小粽子了铡买。
今天一大早,爸爸起床就從冰箱拿出糯米雞準(zhǔn)備用它們做早餐霎箍。我起床刷牙時(shí)奇钞,看見他燒了一鍋水,水煮沸后就把四個(gè)糯米雞放進(jìn)去泡漂坏,然后關(guān)火景埃。我一看,這種方法肯定不能把糯米雞加熱顶别,當(dāng)時(shí)我還提醒他說要開小火慢慢燉谷徙。結(jié)果爸爸說:“不用開火燉,那樣會把糯米雞燉爛了驯绎,這樣泡十幾分鐘就熱了完慧。”我知道說不過他剩失,只好先按照他的方法讓糯米雞泡十幾分鐘屈尼,到時(shí)如果不熱,他下次也就知道這種方法是行不通的了拴孤。
過了十幾分鐘后脾歧,我去廚房看泡在沸水了的糯米雞,用手捏了一下演熟,糯米雞倒是變軟了鞭执。我拿了兩個(gè)出來,我和爸爸一人一個(gè),準(zhǔn)備試吃兄纺。我剝開糯米雞的荷葉免猾,輕輕地咬了咬了一口,果然和我想的差不多囤热,糯米雞只是溫?zé)岫蚜蕴幔疵壮云饋磉€有點(diǎn)粉,不粘旁蔼。爸爸也說直說不好吃锨苏。于是我,我沒有把我那個(gè)吃了一口的糯米雞吃完棺聊,把它拿回去和剩下的糯米雞一起伞租,用蒸煮的方法重新加熱一遍。爸爸的那個(gè)雖然嘴上說著不好吃限佩,不一會兒就見他吃的只剩下荷葉了葵诈。
我問爸爸,一開始怎么不直接蒸,而是用沸水泡。爸爸說是糯米雞包裝上說直接這樣就可以了轻纪。我對此有點(diǎn)懷疑,把包裝從冰箱拿出來看了一下泞坦。包裝中寫到:鍋中加入適量水,待水燒開后砖顷,把糯米雞放到蒸架上蒸煮20至25分鐘贰锁。果然是爸爸看錯(cuò)了。
剩下三個(gè)的蒸了20分鐘左右滤蝠,我把它們拿出來讓它們涼一會兒后豌熄,就那一雙筷子來,用筷子夾著吃物咳。蒸過之后的糯米雞锣险,里外都熱了,吃起來也有糯米的粘性了所森。糯米雞里放有幾塊香菇囱持,還有一點(diǎn)雞肉夯接,聞起來香焕济,吃起來更香。爸爸看見我吃得津津有味盔几,也用毛巾包著晴弃,拿了一個(gè)邊看電腦邊吃,嘴里還說著:“還是蒸的好吃∩暇希”
糯米雞我今年也是第一次吃际邻,味道還是和以前吃的一樣,讓人吃了還想吃芍阎。剩下的兩個(gè)世曾,我決定,明天就它們蒸了谴咸。