年紀(jì)越大蟋恬，兒時(shí)的記憶越清晰地出現(xiàn)在腦海中涤久。年關(guān)將近涡尘，在忙著上街采購(gòu)年貨之際，不由地想起兒時(shí)過年的種種情形响迂。
俗話說“孩兒盼過年”考抄，小時(shí)候最高興的事就是過年。
（1）
通常都是在放寒假后蔗彤，村頭巷尾到處彌漫著香甜香甜的味道川梅。那是村里人在熬制麥芽糖。
熬制麥芽糖工藝流程復(fù)雜然遏，榨糖工具也是幾家合用贫途。因此每年熬制麥芽糖時(shí)都是幾家?guī)准业纳塘亢昧送惶彀局啤?br>
每到熬制麥芽糖那天，大人們互相的這家看看火候待侵，那家品品糖色丢早。我們就在充滿甜味的村巷里打打鬧鬧，跟著大人們的腳后跟這家進(jìn)進(jìn)，那家出出怨酝。
麥芽糖熬好后傀缩，糖色正好時(shí)，就可以準(zhǔn)備切糖糕了农猬。切糖糕前先要將糖與米花芝麻花生米金桔紅棗的比例配好赡艰，再裝在糖箱里，墊幾層干凈的布斤葱，人站上面將里面配好原料的糖盡量踩實(shí)瞄摊。這一步叫踩糖糕。
這個(gè)時(shí)候爸爸總會(huì)背著我踩糖糕苦掘。爸爸一踩一顛换帜，顛得我在爸爸背上“咯咯”地笑個(gè)不停。
糖糕踩實(shí)后鹤啡，就要切片了惯驼，叫切糖糕。只見案板上幾把锃亮的刀递瑰。踩好的糖糕倒在案板上祟牲，爸爸爺爺和幾位叔叔趕忙操起各自的刀，趕在糖糕沒有冷卻之前快速地把糖糕切好片抖部。
這時(shí)我們小孩就忙著吃糖糕说贝，咬一口，滿嘴香香甜甜慎颗。
糖糕切好后乡恕，接下來的幾天就是炒花生，炒蠶豆豌豆俯萎，做酥糖傲宜。
每天都有好吃的。這可忙壞了我們小孩子夫啊。打打鬧鬧地吃吃這家吃吃那家函卒，大人們也不像平時(shí)那樣粗聲呵斥我們了，每個(gè)人都喜氣洋溢在臉上撇眯，和顏悅色地往我們手里塞吃的报嵌。
（2）
忙到臘月二十八基本上大多忙得差不多了。
到了大年三十熊榛，爸爸總會(huì)逗逗我們锚国，裝作悄悄地告訴我們一個(gè)秘密說“我們家今天過年，好多人不知道来候，我們不告訴他們跷叉！”而我們居然也鄭重的點(diǎn)點(diǎn)頭逸雹。
一大早哥哥弟弟就做爸爸的幫手貼好對(duì)聯(lián)营搅。媽媽燒好開水云挟，爺爺殺雞公。殺好雞公后转质，爺爺瞧瞧我园欣，邊將雞公尾巴上翅膀上的漂亮硬毛扯下來邊說：“這些漂亮的羽毛要攢下來，到你出嫁時(shí)可攢幾大箱休蟹，到時(shí)給你做嫁妝沸枯，夠你踢一輩子的毽子！”我知道爺爺逗我赂弓，通常會(huì)回應(yīng)爺爺一聲“哼”绑榴。奶奶把殺死的雞扔進(jìn)盆里，一手提起開水壺燙雞拔毛盈魁。
爸爸貼好對(duì)聯(lián)后拉著我們一起洗手翔怎。之后他開始和面搟皮，媽媽端出準(zhǔn)備好的餃子餡料杨耙，我們開始包餃子了赤套。爸爸會(huì)拿出一些硬幣要我們包進(jìn)餃子里。
餃子一般都要包大半天珊膜，這期間爸爸通常會(huì)給我們講一些有關(guān)“年”的故事容握。我們一邊包著餃子一邊聽故事一邊問些問題。不知不覺間餃子就包好了车柠。
年夜飯很豐盛剔氏，桌上有好幾個(gè)菜都是平時(shí)吃不著的。爸爸會(huì)教我們給長(zhǎng)輩敬酒說祝福語(yǔ)竹祷。
吃過年夜飯后最期待的就是爸爸給我們分壓歲錢介蛉，最掃興的是媽媽通常會(huì)想盡辦法騙去代保管。即使這樣也不妨礙我們接下來興致勃勃地放煙花溶褪。
（3）
現(xiàn)如今的物質(zhì)越來越豐富币旧，經(jīng)濟(jì)條件也比過去好很多。過年的吃食大多不用自家費(fèi)時(shí)制作猿妈，都是去街上直接買來吹菱。
生活越來越便捷，年貨品種也越來越豐富彭则，我反倒覺得年味比起我小時(shí)候卻是越來越淡了鳍刷。
