記錄第十七天
2020年04月15日 晴??風(fēng)
下午和朋友一起去商場(chǎng)走了走
天氣熱的讓人有夏天已經(jīng)來了的錯(cuò)覺
也許是近段時(shí)間都是自己做飯
第一次覺得餐館的飯口味如此重
今天是又一次開始減肥
并在行動(dòng)上堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的第15天
晚上去室外跑步發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)的人還是挺多的
明日如果還能再遇到獨(dú)自跑步的那個(gè)女生
就上去和她聊聊天也許可以相約一起跑步
今天對(duì)自己自說一聲
加油讥此、堅(jiān)持就是勝利攒岛！
如果你和我一樣也在堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)減肥的路上
那就讓我們一起相互鼓勵(lì)舆绎、一起蛻變吧！
“成長的一部分就是你會(huì)不斷地和熟悉的東西告別秸歧，和一些人告別
做一些以前不會(huì)做的事厨姚，愛一個(gè)可能沒有結(jié)果的人
不做一些事心癢癢，做了又覺得自己傻
很久以后我才明白所謂的成長
就是越來越能接受自己本來的樣子
也能更好的和孤單的自己寥茫、失落的自己挫敗的自己相處
并接受它、然后面對(duì)它
無論將來會(huì)遇到誰
生活都是先從遇到自己開始的”
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今天朋友問我蛋黃酥的做法
我就把方法分享給了她
那不如大家一起分享吧
蛋黃酥----------------------------------------------
面皮（18個(gè)）
普通面粉：250g ? ? ? ? 糖：50g ? ? ? ? 黃油／白油：50個(gè) ? ? ? ? ?水：100-110g
酥皮（12個(gè)）
低筋面粉：100g ? ? ? ?黃油／白油：65g
餡料：豆沙 ? ? ? ?咸蛋黃
操作方法：1:放入廚師機(jī)攪拌成光滑的面團(tuán)（或手揉）保鮮膜包住醒20分鐘
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2:將醒發(fā)好的面團(tuán)平均分為25g一個(gè)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?3:用豆沙把咸蛋黃包成團(tuán)矾麻，蓋上保鮮膜備用（豆沙20-25g）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?4：將黃油和低筋面粉揉成面團(tuán)分為13g一份纱耻，揉成團(tuán)備用
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?5：用分好的面皮包住油酥，用保鮮膜蓋好
? ? ? ? ? ? ? ? ? 6:把5搟成片包餡料险耀，包好后側(cè)面用牙簽扎個(gè)洞
? ? ? ? ? ? ? ? ? 7:涂兩遍蛋黃液放入烤箱上下火180度烘烤30分鐘左右
