一般你家里的冰箱會(huì)儲(chǔ)藏些什么食物圆裕?
番茄?雞蛋荆几?啤酒吓妆?酸奶?蜂蜜吨铸?
對(duì)于我來(lái)說(shuō)行拢,雞蛋是冰箱的靈魂。
家里的冰箱沒(méi)有雞蛋诞吱,那冰箱也沒(méi)什么存在的意義了舟奠。
早上起來(lái)沒(méi)什么東西可吃了竭缝,至少可以弄個(gè)水煮蛋來(lái)吃。
大家通常也只會(huì)用這種最便(lan)捷(ren)的方法搞定早餐沼瘫。
其實(shí)抬纸,你可以對(duì)一顆蛋的要求更高一些。別看它只是一顆蛋耿戚,它能變出許多花樣湿故。
它不止能做一個(gè)水煮蛋,還能變成厚蛋燒膜蛔、荷包蛋晓锻、水波蛋、班尼蛋飞几、美式炒蛋砚哆、蒸蛋……
沒(méi)脾性的雞蛋,是百搭的食材屑墨,動(dòng)動(dòng)腦筋能搭配出不重樣的早餐躁锁。
蛋液吐司
Ingredients
吐司……適量
雞蛋……3~4個(gè)
香蕉……1條
酸奶……1杯
燕麥……適量
Directions
1.吐司對(duì)半切,放入攪拌均勻的蛋液中卵史,讓蛋液滲入吐司里战转;
2.平底鍋里油熱后,放入吐司以躯,小火煎到吐司表面顏色變得金黃槐秧;
3.香蕉切塊放入杯中,倒入酸奶后忧设,撒上燕麥即可做成一杯香蕉燕麥酸奶刁标。
火腿秋葵
Ingredients
小火腿……7個(gè)
秋葵……適量
雞蛋……1個(gè)
Directions
1.橫切秋葵,將其切成一顆顆小星星狀址晕;
2.鍋里水開(kāi)后膀懈,放入切好的秋葵,
煮約5分鐘撈出鍋谨垃;
3.用平底鍋小火煎火腿與荷包蛋启搂;
4.擺盤(pán),秋葵淋上適量醬油刘陶,即可開(kāi)吃胳赌。
雞蛋培根芝士土司
這份是超快手早餐,可以說(shuō)是雞蛋培根芝士
土司等食材的簡(jiǎn)單混搭匙隔,配上一杯牛奶疑苫,味道還不錯(cuò)。
Ingredients
雞蛋……1個(gè)
芝士……1片
培根……1片
土司……2片
牛奶……1杯
Directions
1.小火煎培根,至培根收縮缀匕,兩邊焦脆纳决;
2.盛出培根碰逸,用小火煎一個(gè)荷包蛋乡小;
3.往土司上依次放上芝士片、培根饵史、荷包蛋满钟,
蓋上另外一片土司,配著牛奶胳喷,開(kāi)吃湃番。
太陽(yáng)煎蛋土司
Ingredients
雞蛋……1個(gè)
土司……1個(gè)
黃油……適量
圣女果……適量
Directions
1.用小刀在土司中間挖出一個(gè)洞洞,
若有圓形模具吭露,可直接在土司上刻一個(gè)洞洞吠撮;
平底鍋里黃油融化后,放入土司讲竿;
2.將雞蛋打入土司中間泥兰,小火煎,
直至雞蛋成形题禀,出鍋即可吃鞋诗。
大珠小珠落玉盤(pán)
沒(méi)想到一個(gè)普通的玉米和雞蛋,也能搭配出高顏值早餐迈嘹。
Ingredients
玉米……1個(gè)
雞蛋……1個(gè)
蘋(píng)果……1個(gè)
芒果……1個(gè)
圣女果……適量
Directions
1.將玉米掰成玉米粒削彬,放入電飯煲里蒸熟;
2.水煮一個(gè)雞蛋秀仲,煮熟后對(duì)半切融痛;
3.將蘋(píng)果、芒果去皮切成丁神僵,
圣女果對(duì)半切酌心,拌入千島醬即可。
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如果水煮蛋太單調(diào)挑豌,
你還可以搭配秋葵安券、西蘭花等做早餐。
蛋卷/壽司
Ingredients
雞蛋……2個(gè)
大米……適量
紫菜……適量
胡蘿卜……1條
青瓜……1條
Directions
1.大米煮熟氓英,加入壽司醋攪拌均勻放涼備用侯勉;
2.雞蛋打散,于平底鍋里煎成蛋餅盛出備用铝阐;
3.將胡蘿卜切成絲址貌,水煮撈出;
4.青瓜洗凈切成條狀;
5.在蛋餅或紫菜上依次鋪上白米飯练对、
胡蘿卜絲和青瓜條遍蟋,卷成條狀切塊;
蘸醬油或芥末都很好吃螟凭。
厚蛋燒
Ingredients
雞蛋……4個(gè)
火腿……2個(gè)
牛奶……1杯
Directions
1.雞蛋打入碗里加鹽虚青,還可以加點(diǎn)牛奶攪拌均勻;
2.用平底鍋小火煎火腿螺男;
3.火腿熟后裝盤(pán)棒厘,平底鍋里加油,倒入蛋液下隧,
蛋餅成形時(shí)奢人,用鍋鏟卷起來(lái)置于一邊,
再倒入蛋液淆院,成形后按之前的辦法何乎,
卷入上一層的蛋餅里,以此反復(fù)加層土辩;
4.將卷了幾層的厚蛋燒切成塊支救,裝盤(pán)。
白灼蘆筍&炒蛋
Ingredients
蘆筍……適量
雞蛋……2個(gè)
獼猴桃……1個(gè)
Directions
1.平底鍋里水沸騰后脯燃,加入食用油搂妻,
放入蘆筍白灼5分鐘撈起;
2.炒個(gè)嫩嫩的蛋辕棚;
3.擺盤(pán)后在蘆筍上
淋適量醬油即可欲主。
秋葵炒蛋土司+獼猴桃酸奶
Ingredients
雞蛋……1個(gè)
秋葵……適量
土司……2片
酸奶……1杯
獼猴桃……1個(gè)
Directions
1.秋葵洗凈后對(duì)半切,白灼5分鐘撈出逝嚎;
2.小火炒蛋盛出扁瓢;
3.往土司上放上炒蛋、秋葵补君,
蓋上另外一片土司引几,配著獼猴桃酸奶開(kāi)吃。
雞蛋還可以有哪些搭配組合挽铁?只要你能想到的伟桅,就算是黑暗料理也是一種創(chuàng)意。
(以下早餐叽掘,可查看往期看具體做法)
別看雞蛋只是一顆小小的雞蛋楣铁,它至少能承包你三個(gè)月的早餐。溫馨揭示收藏這篇文章更扁,不知吃什么時(shí)可以翻翻找靈感盖腕。