我們身體結(jié)構(gòu)的大部分都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，因此蛋白質(zhì)不足會促使你很快的衰老糯累。
―阿德勒?戴維斯
早餐的重要性與蛋白質(zhì)對身體的影響
1吐葵、早餐的質(zhì)量影響你的一天。
想要身體健康工闺，至少需要40種或者是更多的營養(yǎng)素乍赫。每一餐都是身體攝取營養(yǎng)素的重要途徑。
一天中我們的感覺好壞是由我們的早餐所決定的陆蟆。早餐的質(zhì)量決定我們身體產(chǎn)生的能量雷厂。
注意：餐后數(shù)小時內(nèi)，身體的舒適程度是由我們早餐所吃入的蛋白質(zhì)的數(shù)量決定的叠殷。想要有精力的充沛改鲫，需要少量的脂肪和一定數(shù)量的碳水化合物。
因為蛋白質(zhì)和脂肪可以延緩我們的消化速度林束，同時像棘，碳水化合物為我們的身體提供能量。
過量的攝入糖壶冒，加重胰腺的負(fù)擔(dān)缕题。如果早餐中吃了很多富含淀粉類或者是已轉(zhuǎn)換成淀粉的食物，那么將在幾分鐘內(nèi)我們的血糖將急速升高胖腾。這就會導(dǎo)致刺激胰腺去分泌大量的胰島素來降低血糖烟零。如果長期這樣進食，那么我們身體中的胰腺將會出現(xiàn)各種病變咸作。
血糖對身體的影響锨阿。血糖會決定我們的思維、行為和感覺记罚。我們身體里的神經(jīng)細(xì)胞和腦細(xì)胞的能量的產(chǎn)生是依賴于糖的墅诡。腦細(xì)胞的能量降低會導(dǎo)致我們的思維變得緩慢，混亂桐智，神經(jīng)變得緊張末早。
當(dāng)血糖下降到70毫克每升時，我們就感到饑餓酵使。低血糖導(dǎo)致眩暈荐吉。當(dāng)血糖值非常低的情況下，人就會變得易怒口渔，緊張样屠。當(dāng)血糖高于空腹血糖時，我們就會感覺到心情愉悅缺脉，思維敏捷痪欲，神經(jīng)放松。
只有吃的食物中同時含有糖及蛋白質(zhì)和脂肪時攻礼，身體產(chǎn)生的能量才能長時間的維持在一個很高的水平业踢。蛋白質(zhì)攝入的越多，身體的能量也就越充足礁扮，飽腹感的時間也就越長知举。
一頓飯中至少要含有22克以上的蛋白質(zhì)瞬沦，才能保證3~5小時活動所需要的能量。
2雇锡、為身體提供合適的營養(yǎng)逛钻。
我們的身體是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，我們的肌肉锰提，內(nèi)臟曙痘，骨骼，頭發(fā)立肘，指甲边坤，皮膚等等都是由它組成的。
只有蛋白質(zhì)攝入的充足了谅年，我們身體的每一個細(xì)胞才能正常的“干活”茧痒，并且進行自我修復(fù)。
一個健康的人自然就能抬頭踢故，挺胸文黎，收腹，提臀殿较，不需要刻意去做什么耸峭。如果蛋白質(zhì)不足了，肌肉和皮膚就會失去彈性淋纲，頭發(fā)干枯劳闹，指甲容易折斷等等。一些長的時間改變不了的疲勞狀態(tài)洽瞬，如低血壓本涕，貧血等，這些也與長期身體攝入的蛋白質(zhì)的量不充足有關(guān)系伙窃。
蛋白質(zhì)除了能夠為身體提供能量菩颖，也是我們身體構(gòu)成的重要成分，還能提高我們的免疫力为障。我們的免疫系統(tǒng)也離不開蛋白質(zhì)晦闰。如我們的吞噬細(xì)胞白細(xì)胞、免疫球蛋白等鳍怨，它們的主要成分也是蛋白質(zhì)呻右。實驗也證明了，當(dāng)一個人由低蛋白飲食改變成高蛋白飲食時鞋喇，一周內(nèi)他體內(nèi)的抗體成百倍的增加声滥，提高了免疫力。
蛋白質(zhì)還會對我們的消化系統(tǒng)也有影響侦香。酶的主要功能是將食物轉(zhuǎn)化成水溶性營養(yǎng)素落塑，然后被身體吸收纽疟，進入血液里。酶的主要成分是蛋白質(zhì)芜赌。只有補充了足夠的蛋白質(zhì)仰挣，胃、小腸和胰腺才能分泌出足夠多的消化分解酶缠沈。另外，胃壁和腸壁的主要成分也是蛋白質(zhì)错蝴。一旦蛋白質(zhì)攝入不足洲愤，胃壁和腸壁就會變得松弛。導(dǎo)致胃功能和腸功能無法正常工作顷锰。食物都無法被正常消化柬赐，長期下去就會出現(xiàn)嚴(yán)重的營養(yǎng)不良，由于身體對蛋白質(zhì)的吸收不好官紫，導(dǎo)致蛋白質(zhì)也就更加缺乏了肛宋。就會進入一個惡性循環(huán)中。
所以打開這個循環(huán)的一個鏈條束世，最重要的就是要循序漸進的把蛋白質(zhì)給它補充足了酝陈。嚴(yán)重營養(yǎng)不良的人，身體是非常虛弱的毁涉。老話常講沉帮，虛不受補。所以才需要循序漸進贫堰，由少量逐漸加量對蛋白質(zhì)進行補充穆壕。讓身體有一個適應(yīng)的過程。
蛋白質(zhì)還能調(diào)節(jié)身體的正常功能其屏。白蛋白喇勋，蛋白質(zhì)的一種，由食物提供偎行，在肝臟內(nèi)合成川背，是骨骼成長的必需物質(zhì)，也促使尿液的生成睦优。當(dāng)營養(yǎng)不良的時候渗常，身體內(nèi)缺少白蛋白，身體產(chǎn)生了很多廢物垃圾無法被排出體外汗盘，進而引發(fā)身體的水腫現(xiàn)象皱碘，特別是晚上，踝關(guān)節(jié)腫脹特別明顯隐孽。清晨會出現(xiàn)臉和手部的腫脹癌椿，眼袋會明顯增大健蕊。
很多人會把組織的水腫，誤認(rèn)為成肥胖踢俄。特別是兒童缩功。只要攝入充足的蛋白，尿液能正常排出都办，這種水腫就消失了嫡锌。
其實我們身體出現(xiàn)的很多問題，都是與我們的早餐中蛋白質(zhì)的攝入量不足琳钉，飲食結(jié)構(gòu)不正確引發(fā)的势木。
沒時間？沒精力歌懒？吃個早餐真的這么難嗎啦桌？
1、我的早餐吃好了嗎及皂？
導(dǎo)致很多人早上不吃早餐的原因甫男，是因為晚餐吃的太多了。而晚餐呢验烧，尤其是宵夜板驳，很容易導(dǎo)致肥胖，尤其導(dǎo)致腹部明顯增大噪窘，蘋果型肥胖笋庄，直接影響到我們的壽命。
不吃早餐會有引發(fā)很多健康問題：一夜過后倔监，體內(nèi)的營養(yǎng)素基本上已經(jīng)消耗的差不多了直砂。早上又是工作最繁忙的且消耗能量最多的時候。這時候早餐吃的不好浩习，大腦營養(yǎng)的供給不足静暂，就容易感覺遲鈍，疲勞谱秽，倦怠洽蛀。導(dǎo)致工作學(xué)習(xí)沒有精神，身體機能就會降低疟赊。
如果長期不吃早餐郊供，會引發(fā)更為嚴(yán)重的后果，像慢性病近哟，如胃炎驮审，胃潰瘍，膽結(jié)石。比如膽結(jié)石疯淫，早上膽膽囊內(nèi)的膽汁的濃度是很高的地来，當(dāng)高到一定量時就會產(chǎn)生結(jié)晶，如果這個結(jié)晶還沒有被排出去熙掺，就會形成膽結(jié)石未斑。只有進食了，膽汁才容易排出來币绩，降低了膽囊內(nèi)膽汁的濃度蜡秽，也就不容易形成結(jié)石了。
如果孩子們長期不吃早餐类浪，他們的身體和智力發(fā)育都會受到影響载城。
吃早餐就一定會健康嗎？
不一定费就。我們中國幾千年傳承下來的早餐習(xí)慣存在什么問題？包子配粥川队，豆?jié){配油條力细，面條，油餅固额，餛飩眠蚂，漢堡配咖啡，雞蛋配麥片等等斗躏。吃些早餐看起來很豐富逝慧，也能吃飽，能量補充也是夠的啄糙。不過這些早餐幾乎八九成都是碳水化合物笛臣，其余的脂肪多一些。不過我們看對人體健康有影響的蛋白質(zhì)隧饼，維生素和礦物質(zhì)有多少呢沈堡？所以我們的早餐存在三個問題。第一燕雁，早上量不夠诞丽；第二，早餐種類不全拐格；第三僧免，早餐的營養(yǎng)不均衡。
健康的早餐應(yīng)該是營養(yǎng)齊全捏浊，且比例均衡懂衩。
2、早餐要怎樣吃才更合理更健康呢？
一份合格的早餐勃痴，應(yīng)該是多種食物合理的搭配谒所。能夠給我們提供身體所需的，比例合理的沛申，蛋白質(zhì)劣领、碳水化合物，脂肪铁材，維生素尖淘，礦物質(zhì)及膳食纖維。質(zhì)和量都要兼?zhèn)渲酰呷币徊豢伞?/p>
另外還要對不同需求的家庭成員村生，帶來他們所需要的營養(yǎng)與健康，譬如正在處于生長發(fā)育的孩子饼丘，以及孕婦趁桃，或者處于哺乳期的乳母等。要兼顧孩子成長發(fā)育時所需要的蛋白質(zhì)肄鸽，鐵和鈣等卫病。對上了年紀(jì)的父母，著重關(guān)注他們的骨骼典徘，心血管及腸道蟀苛，就要給他們搭配上鈣，鎂逮诲，多不飽和脂肪酸以及益生菌這些食物帜平。對于經(jīng)常加班熬夜的頂梁柱，讓他在出差奔波的路上梅鹦，也能隨時吃上營養(yǎng)均衡的早餐裆甩。對于家庭生活兩不誤的時尚女主人們，早餐更是要兼顧到美麗和健康帘瞭，就需要抗氧化和膠原蛋白了淑掌。
3、有沒有方便快捷又營養(yǎng)美味的完美早餐呢蝶念？
對于以上營養(yǎng)早餐的搭配抛腕，需要我們考慮的方面，這就需要我們花很多的心思在這里媒殉。還得改變自己的早晨習(xí)慣担敌。麻煩了，所以很多人都放棄了廷蓉。
我們也可以實現(xiàn)營養(yǎng)早餐簡單化全封，還不需要改變我們自己的早餐習(xí)慣马昙。唉，我們吃包子米面粥刹悴，在同時行楞，配上一杯蛋白質(zhì)的五色營養(yǎng)早餐，我們就可以天天不重樣土匀。再根據(jù)自己和家人的需要子房，加上多種維生素礦物質(zhì)，益生菌就轧，以及配上自己喜歡的水果和蔬菜证杭，就更營養(yǎng)和美味了。這里面既有蛋白質(zhì)又有維生素妒御，礦物質(zhì)和膳食纖維解愤，最重要的是一兩分鐘就可以輕松搞定。輕輕松松就可以實現(xiàn)營養(yǎng)齊全乎莉，比例均衡的營養(yǎng)早餐送讲，既方便又快捷。不僅能量滿滿惋啃，更是營養(yǎng)滿滿李茫。
我們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：晚上少吃，睡前不吃肥橙，可以減少慢性病的發(fā)生。
