紫薯湯圓

?框框?

用料:紫薯4個 糯米粉 煉乳


?分批次的往糯米粉中加入少量開水 邊加邊攪拌 將團子柔至光滑? 蓋上保鮮膜 醒發(fā)20分鐘

?紫薯洗干凈 去皮 搗成泥 加煉乳

?紫薯攪拌均勻后捏球 將面團也捏成一個個小球

?將紫薯團子捏起來搓圓

?可以放冰箱也可以馬上煮了吃了


圖片發(fā)自小框
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