驚蟄一過缀皱，春天就真的來了西傀，應(yīng)該很快就能看到陌上楊柳方競春，塘中鯽鰣早成蔭的美景捎稚，那時乐横，應(yīng)該就可以看官官在一片灼灼桃花中晃晃悠悠的邁步嬉戲了求橄，也可以跟著官爸去郊外的小河邊甩幾竿兒，釣幾尾成蔭的鯽魚了晰奖。
想想很是美好谈撒，也很是期待。
話說自從媽媽來了以后匾南，就變著花樣兒的給我做好吃的，把記憶里我愛吃的都做了一遍蛔外，無論是吃米飯蛆楞、吃煎餅還是吃饅頭，都會保證我一主食一湯羹夹厌，細心的照顧著她眼里的孩子豹爹。
今天，特意早早的起來矛纹，打算給媽媽做早飯臂聋，沒想到，她早已在廚房或南，準備開始忙活孩等。
“媽，今天我做早飯吧采够∫薹剑”
“你會做什么啊，有這時間蹬癌，不如多去睡會兒了权她。”媽媽聽說我要做早飯逝薪，還是一副看小孩子的口氣隅要，其實，我明白董济，她是怕我太辛苦步清。
“我要吃菠菜，那你說怎么做呀感局？”我看著菜籃子里那新鮮翠綠的菠菜尼啡，抓起一把來，笑著問她询微。
“菠菜雞蛋湯啊崖瞭、涼拌菠菜啊，炒著吃也是可以的撑毛∈榫郏”媽媽一邊說唧领，一邊有點摸不著頭腦，不知道我在想什么雌续。
“那你在旁邊看著吧斩个，我給你做個不一樣的⊙倍牛”一邊心里竊喜受啥，一邊就自顧自的開始洗菠菜。
媽媽也不再說什么鸽心，守在旁邊滚局，嘮起了家常，時不時的給我遞個盤子刷個碗顽频，看似再平常不過的煙火氣中卻照耀出迷人的溫暖藤肢，彼時我們已不是母女，而是兩個有孩子的女人在互相用自己的方式表達愛糯景。
軟嫩的菠菜雞蛋蒸和菠菜蘋果檸檬 smoothie 嘁圈，送給所有為兒女操勞一生的媽媽們。
畢竟蟀淮，春天采摘的菠菜是最好的最住，媽媽，也是最值得我們關(guān)愛的灭贷。
今日早餐
菠菜雞蛋蒸温学，菠菜蘋果檸檬 smoothie ，Weet-Bix燕麥全麥片甚疟，自制牛油果醬仗岖，夏威夷果
食材準備
菠菜雞蛋蒸：菠菜一小把，芹菜一小段览妖，雞蛋 3 個轧拄，水淀粉適量
菠菜雞蛋蒸蘸料：生抽少許，醋少許讽膏，白糖一勺檩电，香油一滴
參考時間
15 分鐘
詳細做法
1、準備好食材府树。
2俐末、菠菜洗凈，入開水焯一下奄侠，水中滴一滴油卓箫，焯出來的菠菜顏色更綠更鮮嫩哦。
3垄潮、焯好的菠菜烹卒，涼水沖一下闷盔，然后攥干水分。
4旅急、切成末逢勾，芹菜也切成末。
5藐吮、找一個大點的碗溺拱，切好的菠菜末和芹菜末放入碗中，淋入打散的雞蛋谣辞，攪拌均勻盟迟，再倒入水淀粉，攪拌均勻潦闲。
6、水開后上蒸鍋迫皱，大火蒸 10 分鐘左右歉闰。
7、蒸的時候卓起，我們可以調(diào)蘸料汁和敬。
8、調(diào)好蘸料戏阅，剩下的一點菠菜昼弟，加兩個去籽的蘋果和一塊檸檬，料理機打成果蔬汁奕筐。
9舱痘、蒸好后，切成厚片离赫，裝盤芭逝，準備開吃。
蘸下料汁兒渊胸，哇旬盯，滿足。
10翎猛、昨晚給官官做的輔食胖翰，香蕉牛油果泥，抹在麥片上切厘，味道也是不錯萨咳。
蘸料的話，其實放點蒜蓉更好吃迂卢，可惜是早上某弦，吃了蒜蓉就沒法出門啦桐汤，哈哈。
如果你喜歡吃辣靶壮，放點辣椒油也是很好吃的怔毛。
驚蟄過后萬物復(fù)蘇，不僅蟲蟲鳥鳥的開始活動了腾降，各種病毒和細菌也開始活躍了呢拣度，再加上乍暖乍寒，一定要注意多吃瓜果蔬菜螃壤，別感冒了哦抗果。
另外，吃菠菜最是養(yǎng)肝益脾奸晴，趁著春天多吃點吧冤馏。
愛你們。
END
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