今天初六蔗候,家里迎來了最后一波客人怒允,其中有一位老表是大廚,我便邀請他下廚锈遥,我給他打下手纫事,正好借此機會偷師學藝。
你看他熟練的動作所灸,一盤盤美味的菜肴陸續(xù)出鍋丽惶。
大盤雞的做法和我完全不一樣,先把大蔥和姜片炒了爬立,炒出香味钾唬,加入新鮮雞塊,?入醬油侠驯,繼續(xù)翻炒抡秆,再倒入熱水鍋中,這空擋陵霉,把香菇焯水琅轧,等待比較長伍绳,因為是散養(yǎng)雞踊挠,雞肉差不多熟時,再加鹽耗油等調料冲杀,加入香菇效床。淋上香油,裝出盆時权谁,只見色澤誘人剩檀,雞肉被炒得恰到好處,里面的香菇入味旺芽,每一塊都裹滿了濃郁的醬汁沪猴;
燜魚片更是一絕辐啄,鮮嫩的魚片在鍋中燜煮后,變得無比滑嫩运嗜,魚肉仿佛在舌尖上跳舞壶辜;燒腐竹吸飽了湯汁的鮮美,咬一口担租,滿滿的都是豆香和醇厚的味道砸民;還有銀耳梨紅棗枸杞湯,光是看著那鍋中燉煮著的食材奋救,就感覺十分養(yǎng)生岭参。潔白的銀耳、清甜的梨片尝艘、紅潤的紅棗和枸杞在鍋中翻滾演侯,煮出的湯汁香甜可口,每一口都滋潤著喉嚨背亥。
客人剛走蚌本,我曾教過的一名學生,她從深圳回來隘梨,熱情地邀請我去喝咖啡程癌。好久不見還像老朋友那般,我們在咖啡店里暢聊轴猎,分享著生活中的點滴和趣事嵌莉,咖啡的香氣彌漫在周圍,讓人心曠神怡捻脖。
到了晚上锐峭,她又我去吃京焰火鍋。沒想到火鍋店里人那么多可婶,包間沒有坐沿癞,我們坐大廳,她點了滿滿的一桌食材矛渴。當鍋底開始沸騰椎扬,將鮮嫩的牛肉羊肉片、新鮮的蔬菜一一放入鍋中涮煮具温,再蘸上美味的調料蚕涤,那種滿足感簡直無法言喻。
這一天铣猩,在美食和朋友的陪伴下度過揖铜,讓我感受到了生活的美好與溫暖。無論是品嘗美味佳肴达皿,還是和學生愜意地聊天天吓,都如同生活中的小確幸贿肩,值得我好好珍藏。