當(dāng)下怎樣的飲食結(jié)構(gòu)才是健康的粪躬?

? ? ?隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展担败,信息的交流變得日益頻繁。在這樣一個信息交流及其方便的時代镰官,一種思想提前,一種說法,往往能夠在很短的時間內(nèi)引起人們的關(guān)注泳唠。在這樣的情況下我們會接觸到更多對于事情的不同認(rèn)識和看待事情的觀點(diǎn)狈网。飲食與養(yǎng)生方面更是如此。

? ? ? 人們的飲食從大的方面可以分為素食笨腥,葷食拓哺,生食和熟食兩部分。飲食的結(jié)構(gòu)上有普通的飲食和來自于西方的膳食寶塔脖母。

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圖片發(fā)自簡書App

? ? 其中膳食寶塔是目前對社會影響最大的一種飲食理念士鸥。膳食寶塔中谷類食物位居底層,攝入量300~500克谆级;蔬菜和水果占據(jù)第二層烤礁,攝入量400~500克和100~200克;魚肥照、禽脚仔、肉、蛋等動物性食物位于第三層舆绎,攝入量125~200克(魚蝦類50克鲤脏,畜、禽肉50~100克亿蒸,蛋類25~50克)凑兰;奶類和豆類食物合占第四層掌桩,每天應(yīng)吃奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克。第五層塔尖是油脂類姑食,每天不超過25克浓若。雖然膳食寶塔接受了科學(xué)手段的檢驗(yàn),而被納入義務(wù)教育的生物課程案怯,且逐漸成為一種家喻戶曉的飲食理念玖喘。但是膳食寶塔也并非完全正確。我們還是不應(yīng)該迷信這種膳食理念曹鸠。

? ?膳食寶塔建議我們每個人每天都要攝入100克以上的水果和125克以上的肉類煌茬。但事實(shí)這樣做非但不利于我們攝入營養(yǎng),反而還容易對身體造成損害彻桃。中國中醫(yī)文化里講到絕大多數(shù)的水果都比較“寒”坛善,多吃容易增加體內(nèi)的濕氣。而濕氣重就給很多疾病的帶來了滋生的條件邻眷。比如腳氣就是由于濕氣下注造成的眠屎。所以我們真的不應(yīng)該每天按照膳食寶塔里講的去吃那么多的水果。而肉類食物因?yàn)榉肿咏Y(jié)構(gòu)較為復(fù)雜肆饶,在食物中是不易消化的改衩。像蔬菜很多都只是含有纖維素,水分驯镊,淀粉葫督,糖類和少量維生素。這些物質(zhì)除了纖維素其他都是分子結(jié)構(gòu)特別簡單的板惑,很輕易就能被吸收橄镜。

? ? ? ?所以,健康的飲食結(jié)構(gòu)主要是遵循適當(dāng)“節(jié)制”的原則洒放。不要堅信對于每種食物每天要攝入多少蛉鹿,只需根據(jù)習(xí)慣去吃,保持少油往湿、少鹽妖异、少肉食、少生冷的飲食習(xí)慣便好领追。

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