向來對減肥的話題都沒有免疫力纽疟，體重曲線一直上上下下來回波動，一心想找到發(fā)胖的原因和科學(xué)減肥的秘訣憾赁，所以一看到《我們?yōu)槭裁磿l(fā)胖》這本書時(shí)污朽，便立馬加入了書單，開始啃了起來龙考。
作者蓋里·陶比斯通過大量舉例蟆肆，從實(shí)驗(yàn)的角度，辯證的思維晦款，反駁了很多主流觀點(diǎn)炎功，包括：肥胖不是多吃少動的結(jié)果，而是原因缓溅。同時(shí)回答了節(jié)食減肥蛇损，運(yùn)動減肥是否有用？為什么有人喝涼水就會胖坛怪？為什么男任何女人胖的部位不一樣州藕？等等。最后解釋了發(fā)胖的核心——糖酝陈，以及其與胰島素LPL，HSL毁涉，GI指數(shù)之間的關(guān)系沉帮。
書寫得略顯冗長，翻來覆去主題不外乎——我們發(fā)胖真正的原因是什么？我們又該如正確減肥穆壕？
卡路里理論一直以來待牵，被我們熟知并深信不疑。健身教練喇勋，營養(yǎng)學(xué)家告訴我們缨该，少吃多動，每日消耗的卡路里大于你的攝入量川背，你就能瘦贰拿。似乎略有成效，我們“痛苦”地堅(jiān)持著熄云，然后一放松膨更，體重又反彈，并被冠上了“貪食缴允，懶惰”的罪名荚守。然后周而復(fù)始，“痛并快樂”地堅(jiān)持著练般，伴隨著偶爾地成就感和自責(zé)埋怨矗漾。
然而事實(shí)是：節(jié)食減肥沒有用！運(yùn)動減肥也收效甚微薄料！
那么敞贡，我們發(fā)胖真正的原因是什么？我們又該如正確減肥都办？
1.發(fā)胖的原罪——糖類
LPL（脂蛋白蛋白酶）和HSL（激素敏感性脂肪酶）與脂肪的代謝息息相關(guān)嫡锌，前者將脂肪從血液拉進(jìn)細(xì)胞儲存起來，讓身體變胖琳钉；后者具有將細(xì)胞內(nèi)甘油三脂分解成脂肪酸的能力势木，脂肪酸可以直接被身體代謝產(chǎn)能，讓身體便瘦歌懒。只要糖類一攝入啦桌，這樣的身體調(diào)控機(jī)制便會開始，脂肪開始儲存及皂，讓你在沒有進(jìn)食的時(shí)候持續(xù)又能量供應(yīng)甫男。本應(yīng)是個(gè)動態(tài)平衡，稍微一點(diǎn)失控验烧，肥胖就會產(chǎn)生板驳。
2.如何科學(xué)減肥？
知道了肥胖的源頭是糖類后碍拆，我們首先便是該了解食物的本質(zhì)若治，要改變自己的飲食結(jié)構(gòu)慨蓝，降低糖類的比例，增加蛋白質(zhì)和脂肪比例端幼，輔之適量的運(yùn)動礼烈，想必能事半功倍。
3.總結(jié)
反思前段時(shí)間的瘦婆跑，本是秉承“少吃多動”此熬，在控制了總攝入量，增大了運(yùn)動量的同時(shí)滑进，似乎也該歸功于控制了糖類攝入的比例犀忱。
1.了解食物的GI
摘自書中：
2.改變飲食結(jié)構(gòu)
選擇低GI指數(shù)的食物，少吃糖郊供，面包峡碉，谷物，含面粉食物驮审，水果鲫寄，果汁，蜂蜜疯淫，全脂牛奶地来，脫脂牛奶，酸奶等含糖多的食物熙掺。
3.餓了就吃未斑，飽了就停！（說的容易币绩，做到難蜡秽！/(ㄒoㄒ)/~~）
4.運(yùn)動在減肥過程中似乎沒有那么重要，但運(yùn)動可以增強(qiáng)體質(zhì)缆镣，讓你生活更豐富芽突，健康，適度即可董瞻。只是運(yùn)動后寞蚌，要控制隨之而來增加的食欲。
減肥不易钠糊，且行且珍惜挟秤。
我是song在路上，一直在路上抄伍。
