為什么中秋節(jié)會吃月餅迈螟?

農(nóng)歷八月十五是一年一度的中秋節(jié)。對于今天的中國人來說尔崔,它是僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日答毫。春節(jié)是為了慶祝一年的開始。事實上季春,世界各地的人們都有慶祝新年的習俗洗搂。中國人想吃餃子和年糕。西班牙人新年吃葡萄鹤盒;丹麥人會扔盤子蚕脏;厄瓜多爾人要燒稻草人≌炀猓可見驼鞭,新年到來,辭舊迎新是所有人的共識尺碰。

只有中國人發(fā)明了中秋節(jié)挣棕。想起來译隘,這個節(jié)日有點奇怪。農(nóng)歷八月十五既不是一年的開始洛心,也不是一年的中間固耘。為什么中國人在這一天慶祝節(jié)日?

節(jié)日離不開儀式词身,尤其是在古代厅目。節(jié)日的核心往往是某種儀式,比如祭祀太陽法严、月亮损敷、山川、祖先等等深啤。舉辦儀式需要很強的組織能力拗馒,所以很多儀式一開始都是壟斷的,這是地位和權(quán)力的象征溯街,中秋節(jié)也是這樣诱桂。

拜月在古代之前非常流行,主要是因為人們對自然無能為力呈昔,缺乏科學(xué)知識來解釋挥等,所以人們才會有“萬物有靈”的觀念,對自然充滿敬畏韩肝。這種敬畏很簡單触菜。我祈禱對方不要給自己添麻煩九榔,所以原始人崇拜月亮哀峻,并不偶像化。祭拜的方式很簡單哲泊,就是直接向月亮跪拜剩蟀。比如晚上走路看到月亮升起,就不再磕頭鞠躬切威,沒有固定的場所和復(fù)雜的手續(xù)育特。

對于普通人來說,中秋節(jié)就像一本賬先朦,我們會把各種美好的想象存入這個賬戶缰冤。

接下來,我們打開這個賬戶喳魏,看看中國人在這個“意義賬戶”里都存了些什么棉浸。

最能代表中秋節(jié)的一定是月餅。今天中秋節(jié)刺彩,其他習俗可以省略迷郑,但總要吃一口月餅枝恋。

月餅是怎么來的?關(guān)于月餅的起源嗡害,民間有很多傳說焚碌。有人說元末朱元璋起義時,把號召起義的紙條藏在面點里霸妹,約定八月十五日聯(lián)合起義十电。后來,為了紀念起義的成功叹螟,人們開始吃月餅摆出。還有一種說法是,芝麻首妖、核桃從西域傳入后偎漫,人們把核桃塞到面餅里做成胡餅。唐玄宗和楊貴妃覺得“胡兵”這個名字不好聽有缆,于是在月圓之夜把它改名為“月餅”象踊。

唐代中秋節(jié)的主題是賞月飲酒,是文人和市民的閑情雅致棚壁。明代中秋節(jié)的主題是團圓杯矩,社會各階層都忙著慶祝中秋節(jié)。這樣的節(jié)日氣氛投射在時令食品上袖外,月餅是最合適的史隆。作為拜月的貢品,月餅小巧精致曼验。月餅作為時令小吃泌射,好吃又不貴,家家戶戶都買得起鬓照。作為互贈熔酷,有各種不同檔次和風格,完全滿足送禮需求豺裆。作為節(jié)日象征拒秘,月餅的形狀像一輪滿月,符合中國文化中大團圓的形象臭猜,能給人留下好印象躺酒。

正因為如此,月餅在明代就形成了蔑歌,直到今天羹应,也總能保持基本特征不變。600年來丐膝,中國人在滿足共識的前提下量愧,各顯神通钾菊,創(chuàng)造了令人眼花繚亂的品種。現(xiàn)在的月餅按地域風格可分為京味月餅偎肃、廣式月餅煞烫、蘇式月餅、云南式月餅累颂、臺式月餅等類別滞详;按餡料可分為五仁、豆沙紊馏、火腿料饥、海鮮月餅等。按皮分朱监,有糕點岸啡、果肉皮、混合糖皮赫编;按口味分巡蘸,有甜口、咸甜口擂送、辣口悦荒;按外觀可分為蕾絲月餅、光面月餅嘹吨、圖畫月餅搬味、兒童喜歡的動物月餅。中國人聚集在月餅的大標志下蟀拷,充分展示他們的個性碰纬。

除了吃月餅,中秋節(jié)還有一大習俗匹厘,互贈禮物嘀趟。這種習俗也是在明代形成的。朋友和親戚會互贈月餅和水果愈诚。這是中國人親近對方,表達內(nèi)心感受的重要方式牛隅。

中秋節(jié)是中國人心中最特別的“賬”炕柔。幾千年來,中國人在這個賬戶里儲存了很多含義媒佣。起初匕累,古人對月亮的崇拜只是單純的敬畏。后來默伍,向月亮獻祭成了一種特權(quán)欢嘿。到了唐代衰琐,詩歌的繁榮促進了中秋節(jié)。600多年前的明朝炼蹦,中秋節(jié)成為了一個全國性的節(jié)日羡宙。此時,重人倫掐隐、重親情的主題逐漸凸顯狗热,月餅成為標志性符號。從這個意義上說虑省,不同的習俗已經(jīng)遍布全國匿刮。

它是中秋節(jié)的代表,其他傳統(tǒng)節(jié)日探颈,如清明節(jié)熟丸、中秋節(jié)、冬至節(jié)……還有許多古老的民間節(jié)日伪节,它們的起源都與土地虑啤、農(nóng)耕時代的生活和祖先的純樸夢想有關(guān)。......如果說歲月的積累形成了歷史架馋,那么狞山,這樣的日子的反復(fù)疊加,就是參與了一個種族叉寂,一種文化的建設(shè)萍启。當它們在這片土地上千百年來被一代又一代的人通過書面或口頭的方式代代相傳,逐漸積累成一種大眾記憶的時候屏鳍,它們也在鑄造著某一個民族的精神和文化的基因勘纯,使人們有一種集體的認同感和共同的歸屬感。這是一種無聲的浸潤钓瞭,潤物細無聲驳遵。在我們懵懂的童年,它已經(jīng)潛移默化地進入了我們的血脈山涡,影響著我們思考和行動的方式和路徑堤结。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末骇笔,一起剝皮案震驚了整個濱河市谆焊,隨后出現(xiàn)的幾起案子吭产,更是在濱河造成了極大的恐慌舱卡,老刑警劉巖寸认,帶你破解...
    沈念sama閱讀 217,542評論 6 504
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件恍风,死亡現(xiàn)場離奇詭異沟堡,居然都是意外死亡驻售,警方通過查閱死者的電腦和手機熟菲,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 92,822評論 3 394
  • 文/潘曉璐 我一進店門看政,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來朴恳,“玉大人,你說我怎么就攤上這事允蚣∮谟保” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 163,912評論 0 354
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵厉萝,是天一觀的道長恍飘。 經(jīng)常有香客問我,道長谴垫,這世上最難降的妖魔是什么章母? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,449評論 1 293
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮翩剪,結(jié)果婚禮上乳怎,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己前弯,他們只是感情好蚪缀,可當我...
    茶點故事閱讀 67,500評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著恕出,像睡著了一般询枚。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上浙巫,一...
    開封第一講書人閱讀 51,370評論 1 302
  • 那天金蜀,我揣著相機與錄音,去河邊找鬼的畴。 笑死渊抄,一個胖子當著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的丧裁。 我是一名探鬼主播护桦,決...
    沈念sama閱讀 40,193評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼煎娇!你這毒婦竟也來了二庵?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 39,074評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤逊桦,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎眨猎,沒想到半個月后,有當?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體强经,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,505評論 1 314
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 37,722評論 3 335
  • 正文 我和宋清朗相戀三年寺渗,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了匿情。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片兰迫。...
    茶點故事閱讀 39,841評論 1 348
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖炬称,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出汁果,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤玲躯,帶...
    沈念sama閱讀 35,569評論 5 345
  • 正文 年R本政府宣布据德,位于F島的核電站,受9級特大地震影響跷车,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏棘利。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 41,168評論 3 328
  • 文/蒙蒙 一朽缴、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望善玫。 院中可真熱鬧,春花似錦密强、人聲如沸茅郎。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,783評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽系冗。三九已至,卻和暖如春薪鹦,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間掌敬,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,918評論 1 269
  • 我被黑心中介騙來泰國打工距芬, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留涝开,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 47,962評論 2 370
  • 正文 我出身青樓框仔,卻偏偏與公主長得像舀武,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子离斩,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 44,781評論 2 354

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容