今天早晨打開微信一看楷兽，突然發(fā)現(xiàn)了一條消息地熄。衛(wèi)生計(jì)劃委員會(huì)要批準(zhǔn)向白酒中添加金箔。

再看看網(wǎng)上芯杀，也是一片嘩然端考。無數(shù)人在驚訝：白酒是喝的啊，怎么可以加金箔瘪匿？古人都是吞金自殺的跛梗，難道以后喝白酒等于自殺不成寻馏？還是說放點(diǎn)金子讓酒漲價(jià)棋弥？土豪才能喝得起啊诚欠！

網(wǎng)上嘛總是眾說紛紜顽染。為此我立馬去查了一下文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)《釀酒科技》雜志上有這樣一篇文章轰绵，還算是中文核心吧粉寞，雖然不是SCI，但是我一下子也懶得去查英文左腔，湊合吧唧垦。

金箔酒，顧名思義就是添加金箔的白酒液样。實(shí)際上還是白酒振亮，就是其中加了點(diǎn)金子。

至于金箔鞭莽，那就是把金子打壓成比紙還薄的片坊秸，因?yàn)榻鸬难诱剐蕴貏e好，所以可以壓的特別薄澎怒。

至于金箔到底能不能吃褒搔，吃了會(huì)不會(huì)有毒，我們先看看現(xiàn)代人到底吃不吃喷面。

我在知乎找到這樣一個(gè)答案星瘾，基本上回答了這個(gè)問題。

金箔可以吃嗎惧辈？ - 生活@溫滴基本上列舉了現(xiàn)代其他國家對(duì)于食用金箔的運(yùn)用死相，證明金箔確實(shí)是可以吃的，其他國家也是經(jīng)常運(yùn)用的咬像，雖然主要的例子是甜點(diǎn)算撮，但是基本上也說的比較明白生宛。

那古代呢？古代人吃不吃金子肮柜？

答案是吃陷舅。金子不但可以吃，而且是一味中藥审洞。

1莱睁、 后漢梁陶弘景 《名醫(yī)別錄》稱其“ 鎮(zhèn)精神, 堅(jiān)骨髓, 通利五勝邪氣”。

2芒澜、唐代城權(quán)《藥性本草》 謂金箔“ 療小兒驚傷五臟,風(fēng)癇失志, 鎮(zhèn)心安魂魄”仰剿。

3、唐· 李旬 《海藥本草》 載:“主癲癇風(fēng)熱, 上氣咳嗽, 傷寒肺損吐血, 骨蒸勞極作喝, 主利五臟邪氣, 補(bǔ)心, 并入薄于丸, 散服”痴晦。

4南吮、明·李時(shí)珍 《本草綱目》 對(duì)其藥性、 食用性作了最詳細(xì)研究記載, 在其金石部載: 鎮(zhèn)精神, 堅(jiān)骨髓,通利五臟邪氣, 服之神仙, 療小兒驚傷五臟, 風(fēng)癇失志,鎮(zhèn)心安魂魄誊酌。 癲癇風(fēng)熱, 上氣咳嗽, 傷寒肺損吐血, 骨蒸勞極作喝, 并以箔入丸散服, 破冷氣, 除風(fēng)”部凑。“ 金器煮汁頻頻冷漱, 能殺粉毒”碧浊。

5涂邀、明·陳嘉談 《本草蒙鑒》 載“ 除邪殺毒, 卻熱去煩, 安魂魄, 養(yǎng)精神, 堅(jiān)骨健和血脈, 禁疚狂疾走, 止驚悸風(fēng) 間, 幼科藥作錠丸, 必資此以為衣飾”。⑥ 清·黃官繡 《本草求真》 也稱其治療除邪殺毒,解熱驅(qū)煩, 安魂魄, 養(yǎng)心和血, 止厥除狂, 療驚祛風(fēng)箱锐。

⑦《本草再新》中載: 舒肝氣, 定心智, 安魂魄, 滋腎水, 行經(jīng)絡(luò)利關(guān)節(jié), 破積消疽, 治小兒驚間, 痘瘡諸毒比勉。

⑧ ( 本草逢原》 載: 可療驚癇風(fēng)熱肝膽之病, 然須為箔, 庶無重墜傷中之患, 紫雪方用赤金味子煎水, 取制肝降痰逆也, 若成塊錠金及首飾之類, 非特?zé)o味, 且有油從, 良非所宜。

可見驹止，自古以來浩聋，金箔就是一種藥用礦物，而且古人也特意叮囑幢哨，要用金箔赡勘，不能用金塊±塘可見其理解了闸与，金箔可以更快發(fā)揮作用，而金塊卻不能發(fā)揮作用岸售。

除了中國之外践樱，其他國家對(duì)于金箔食用藥用也持支持態(tài)度。

日本國后生省生活衛(wèi)生局(食衛(wèi) 57 號(hào)通知)中,將金箔已列入化學(xué)合成以外的天然食品添加劑類凸丸。

據(jù)說日本清酒早就允許加入金箔拷邢，在日本的親可以說說。

崎川范行著 (金的雜學(xué)讀本—科學(xué)歷史技術(shù))中稱: 在某一時(shí)期金的膠體曾作為對(duì)結(jié)核病有 療效藥物得到應(yīng)用… … 在原子反應(yīng)堆中用中子波輻射可造出具放射性的金198, 可釋放出強(qiáng)烈的貝塔射線, 且半衰期為2.天7屎慢。 因而將少量金插入癌癥部位,貝塔射線可破壞痛細(xì)胞, 之后就迅速衰滅而消失, 因而不會(huì)傷害正常細(xì)胞, 可安全地發(fā)揮治療作用瞭稼。

可見金的藥用還不僅在于金箔忽洛。F A O / M H O 食品添加劑法典委員會(huì) 19 83 年荷蘭海牙第16次年會(huì)中根據(jù)安全評(píng)價(jià)資料, 將金列為食品添加劑 A 表色素類, 編號(hào)為 310, 在1979年前也曾公布過。說明A u是國際公認(rèn)的食品添加劑類环肘。所以欲虚，說明西方也認(rèn)可金作為合法食品添加劑的地位。

綜合來看悔雹，東西方都認(rèn)可金箔可以加入食品复哆，也就是認(rèn)為，金并不會(huì)影響人體健康腌零，最差不過是無益也無害梯找。因?yàn)槿梭w并不會(huì)吸收金元素，所以不會(huì)產(chǎn)生危害益涧。而且對(duì)于金箔有治療作用的病案在東西方都有锈锤，所以基本上也是可以信任的。

事實(shí)上饰躲，你以為現(xiàn)在中國沒有金箔食品嘛牙咏？金箔酒早就有啦臼隔！據(jù)我看到的文獻(xiàn)嘹裂，1992年陜西金箔酒就已經(jīng)投產(chǎn)。

淘寶上也是有的摔握，隨便一搜一大堆寄狼。

所以呢，綜上所述氨淌，這個(gè)新聞只不過是因?yàn)槠胀ㄈ松僖姸喙至T了泊愧。而且，現(xiàn)在官方要求的最大使用量是每公斤0.02克盛正，綜合來看一瓶酒里面就算加了金子也不過是多了2塊錢的成本删咱。也不算多么土豪嘛。

雖然如此啊豪筝，但是大白依然不建議大家因?yàn)橄雵L試金箔而喝金箔酒痰滋。不為他，金箔雖好续崖，酒可不好敲街。實(shí)在忍不住酒癮，咱們來點(diǎn)葡萄酒黃酒可好严望？啤酒也不是不行多艇，就怕你喝多了上廁所。