夕節(jié)是我國最具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日托享，起源于牛郎織女的美麗傳說骚烧，算是真真正正屬于中國的“情人節(jié)”浸赫。擺脫繁忙的工作，和TA 一起品味地道的中餐赃绊。翻炒既峡，是情感的升溫；糖醋是情感中的蜜意碧查，做一碗面條何嘗不是一種柔情运敢；所以，家廚里面的感覺忠售，就是愛传惠。
下面介紹一道新鮮美味的小禮物，愛心白灼蝦档痪，新鮮蝦做白灼可以最大限度的保留蝦的原始味道。
食材明細
活基圍蝦：10只 ? ?生姜：2片 ? ?大蒜：2個 ? ?生抽邢滑、香醋：1小勺 ? ?紹酒：1勺 ? ?芥末：3g
愛心白灼蝦的做法步驟
1.? 白灼蝦一定要選鮮活蝦為原料腐螟。凍蝦是吃不出鮮蝦哪種鮮甜的味道。
2.? 剪蝦須困后。孩子比較小的乐纸，蝦頭上尖尖的蝦槍也要剪掉。
3.? 去蝦線摇予∑睿活蝦去蝦線，先從蝦頭處挑斷侧戴。尾巴上數(shù)第一節(jié)用牙簽挑一下宁昭，輕輕抽出。捏緊蝦身酗宋，小心別讓蝦刺給扎一下积仗。
4.? 鍋中放兩三片生姜，一勺黃酒煮開蜕猫，下入處理好的蝦寂曹，煮至鍋開，稍停2回右、30秒就撈出隆圆。
5.? 出鍋裝盤
6.? 兩瓣蒜切末，生姜兩片切末翔烁，加入1勺生抽渺氧，1勺香醋，1勺紹酒（沒有就拿料酒代替）蹬屹，3克芥末醬（青芥末和黃芥末都可以阶女，青芥味沖颊糜，黃芥味稍輕）。
7.? 裝盤上桌
這樣愛心白灼蝦就完成秃踩，加上裝飾衬鱼，場景布置，2個人就可以美美的享受七夕節(jié)日帶來的甜蜜憔杨。
