原料：1條鱸魚(yú)
配料：蔥姜、香菜靶橱、小米椒寥袭、
做法：
1、鱸魚(yú)清洗干凈后关霸，在魚(yú)身兩面均勻的劃幾刀传黄。
2、在魚(yú)身上抹少許鹽队寇、生抽膘掰、料酒、姜絲佳遣，腌制10分鐘识埋。
3、盤(pán)中底部放姜絲零渐，魚(yú)放置其盤(pán)惭聂，上鍋大火蒸10分鐘。
4相恃、倒掉盤(pán)中湯汁辜纲、姜絲，將魚(yú)身上放入姜絲拦耐、蔥花耕腾、香菜、小米椒杀糯，澆上一勺熱油扫俺。
5、上桌前再澆上一勺蒸魚(yú)鼓油即可固翰。
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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1狼纬、鱸魚(yú)口感新鮮美味，熱量脂肪都比較低骂际，減肥期間多吃海鮮類疗琉、白肉比較好。
魚(yú)其他搭配菜單：
1歉铝、魚(yú)肉豆腐湯
2盈简、香煎魚(yú)
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