《又是一年艾果香》

? ? ? ? 來到暫住地也快半個月了堰汉,和這里的鄰居阿姨也熟悉了起來。前天伟墙,一年輕阿姨特意做了艾米果翘鸭,請我們品嘗,她還自責(zé)著自己沒做好戳葵,沒有別人做得那么綠就乓,我們也幫她分析原因何在。今日,我正準備著兒子的午餐生蚁,又一年長的阿姨端著滿滿一碗的艾果走進我的廚房噩翠,“小王,這是兒媳娘家?guī)淼陌陀凸钔叮o你和你家小子嘗嘗”看著這翠綠的艾果和黃澄澄的油果绎秒,清香撲鼻,連洗干凈手拿一個放入嘴中尼摹,口感滑嫩而不膩见芹,軟中兼韌,邊吃蠢涝,邊謝謝玄呛!年長阿姨樂呵呵的看著我這饞吃相!

? ? ? 記憶中和二,我也做過一次艾果徘铝。那是四年前的一個春天,那時惯吕,假日兒子在校補課惕它。周五上午,上完課的我約同事一起去江邊的田野里采摘新鮮的艾葉废登,回來后淹魄,一一洗凈,然后加入食用堿煮一會堡距,這樣更容易爛甲锡。將煮好的艾葉用清水清洗幾遍,去除澀味和苦味羽戒,然后擠干水分缤沦,用1:1的比例將艾草摻進糯米粉中揉,要揉得艾草與糯米粉完全融合易稠。這程序我力氣太小缸废,所以是兵哥擼起袖口用力干,直到他滿身大汗驶社。充分揉和后企量,我再一小個一小個的擠出來,搓圓衬吆,再放入小蒸籠里蒸熟梁钾,直至一股濃濃的清香撲鼻而來,我便拿碗裝入逊抡,要兒子送給同事們一起分享姆泻。

? ? ? ?記憶中零酪,清明節(jié)時,我們回老家過節(jié)拇勃,媽媽也會做艾米果四苇,程序差不多,但她會做形狀各異的艾米果方咆,或餃子形月腋,或桃形,或用模板壓成圓餅狀瓣赂,再放些鮮肉榆骚,臘肉,筍煌集,自制豆腐妓肢,腌菜等配料做成的餡。做好后苫纤,放到蒸籠大鍋里蒸碉钠。一段時間后,綠油油卷拘,香噴噴的特有香草艾果就出籠了喊废。

? ? ? 這時而不膩的香艾果,能溫肺暖脾栗弟,散寒除濕污筷,防病保健。它裝載的是滿滿的回憶横腿,滿滿的愛意颓屑!

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末斤寂,一起剝皮案震驚了整個濱河市耿焊,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌遍搞,老刑警劉巖罗侯,帶你破解...
    沈念sama閱讀 211,817評論 6 492
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場離奇詭異溪猿,居然都是意外死亡钩杰,警方通過查閱死者的電腦和手機,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,329評論 3 385
  • 文/潘曉璐 我一進店門诊县,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來讲弄,“玉大人,你說我怎么就攤上這事依痊”艹” “怎么了怎披?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 157,354評論 0 348
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長瓶摆。 經(jīng)常有香客問我凉逛,道長,這世上最難降的妖魔是什么群井? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,498評論 1 284
  • 正文 為了忘掉前任状飞,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上书斜,老公的妹妹穿的比我還像新娘诬辈。我一直安慰自己,他們只是感情好荐吉,可當我...
    茶點故事閱讀 65,600評論 6 386
  • 文/花漫 我一把揭開白布自晰。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般稍坯。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪酬荞。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上,一...
    開封第一講書人閱讀 49,829評論 1 290
  • 那天瞧哟,我揣著相機與錄音混巧,去河邊找鬼。 笑死勤揩,一個胖子當著我的面吹牛咧党,可吹牛的內(nèi)容都是我干的。 我是一名探鬼主播陨亡,決...
    沈念sama閱讀 38,979評論 3 408
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼傍衡,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了负蠕?” 一聲冷哼從身側(cè)響起蛙埂,我...
    開封第一講書人閱讀 37,722評論 0 266
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎遮糖,沒想到半個月后绣的,有當?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,189評論 1 303
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡欲账,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 36,519評論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年屡江,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片赛不。...
    茶點故事閱讀 38,654評論 1 340
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡惩嘉,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出踢故,到底是詐尸還是另有隱情文黎,我是刑警寧澤奏路,帶...
    沈念sama閱讀 34,329評論 4 330
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站臊诊,受9級特大地震影響鸽粉,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏。R本人自食惡果不足惜抓艳,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 39,940評論 3 313
  • 文/蒙蒙 一触机、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧玷或,春花似錦儡首、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,762評論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至位他,卻和暖如春氛濒,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背鹅髓。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,993評論 1 266
  • 我被黑心中介騙來泰國打工舞竿, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人窿冯。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 46,382評論 2 360
  • 正文 我出身青樓骗奖,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親醒串。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子执桌,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 43,543評論 2 349

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 春天誘人的艾葉清香,那是跳躍在舌尖上永不散去的艾葉米果香芜赌,是可以放進嘴里咀嚼的春天的味道仰挣。濃濃艾葉香,最憶家鄉(xiāng)味较鼓。...
    婉詩琳閱讀 855評論 0 1
  • 它是女人的保護草躺率,行氣活血玛界、養(yǎng)心助眠、驅(qū)寒氣悼吱! 春天漸漸到來慎框,落雨紛紛,濕潤的天氣給很多獨特植物提供了生長的好時機...
    閱讀中醫(yī)閱讀 235評論 0 1
  • 夜微涼后添,窗外的路燈暖暖的閃亮 方向感極差的我卻總是喜歡望著路燈延伸的方向笨枯,雖然我知道望不到盡頭,望不到家遇西,望不到來...
    天青色等煙雨07閱讀 143評論 0 0
  • 往事就像隔著一條河馅精, 對面叢林茂盛郁郁蔥蔥, 可無論如何你都無法走過對岸粱檀。 1 在新公司上班有一段日子了洲敢,與同事也...
    南逢酒館閱讀 484評論 2 2
  • 對于研發(fā)來說,測試永遠都是繞不開的茄蚯,通過測試我們可以減少bug率压彭,提高產(chǎn)品的質(zhì)量。測試有黑白之分渗常,我們這里主要講白...
    acc8226閱讀 697評論 1 2