? ? ? ? 來到暫住地也快半個月了堰汉，和這里的鄰居阿姨也熟悉了起來。前天伟墙，一年輕阿姨特意做了艾米果翘鸭，請我們品嘗，她還自責(zé)著自己沒做好戳葵，沒有別人做得那么綠就乓，我們也幫她分析原因何在。今日，我正準備著兒子的午餐生蚁，又一年長的阿姨端著滿滿一碗的艾果走進我的廚房噩翠，“小王，這是兒媳娘家?guī)淼陌陀凸钔叮o你和你家小子嘗嘗”看著這翠綠的艾果和黃澄澄的油果绎秒，清香撲鼻，連洗干凈手拿一個放入嘴中尼摹，口感滑嫩而不膩见芹，軟中兼韌，邊吃蠢涝，邊謝謝玄呛！年長阿姨樂呵呵的看著我這饞吃相！
? ? ? 記憶中和二，我也做過一次艾果徘铝。那是四年前的一個春天，那時惯吕，假日兒子在校補課惕它。周五上午，上完課的我約同事一起去江邊的田野里采摘新鮮的艾葉废登，回來后淹魄，一一洗凈，然后加入食用堿煮一會堡距，這樣更容易爛甲锡。將煮好的艾葉用清水清洗幾遍，去除澀味和苦味羽戒，然后擠干水分缤沦，用1：1的比例將艾草摻進糯米粉中揉，要揉得艾草與糯米粉完全融合易稠。這程序我力氣太小缸废，所以是兵哥擼起袖口用力干，直到他滿身大汗驶社。充分揉和后企量，我再一小個一小個的擠出來，搓圓衬吆，再放入小蒸籠里蒸熟梁钾，直至一股濃濃的清香撲鼻而來，我便拿碗裝入逊抡，要兒子送給同事們一起分享姆泻。
? ? ? ?記憶中零酪，清明節(jié)時，我們回老家過節(jié)拇勃，媽媽也會做艾米果四苇，程序差不多，但她會做形狀各異的艾米果方咆，或餃子形月腋，或桃形，或用模板壓成圓餅狀瓣赂，再放些鮮肉榆骚，臘肉，筍煌集，自制豆腐妓肢，腌菜等配料做成的餡。做好后苫纤，放到蒸籠大鍋里蒸碉钠。一段時間后，綠油油卷拘，香噴噴的特有香草艾果就出籠了喊废。
? ? ? 這時而不膩的香艾果，能溫肺暖脾栗弟，散寒除濕污筷，防病保健。它裝載的是滿滿的回憶横腿，滿滿的愛意颓屑！
