好吃又能瘦，拯救夏日前肥胖的你！
廣東的天氣最近又瘋狂地?zé)崃似饋肀狈ⅲ杏X春天才到不久纹因，卻很快就要進入炎熱夏日了。對于女生來說琳拨，健身房打卡瞭恰、抓緊時間減肥就成了這時候的頭等大事，沒瘦下幾斤感覺都不敢穿裙子了狱庇。
減肥最關(guān)鍵的一關(guān)就是控制飲食惊畏，所以今天就要來教大家一道好吃又能瘦的菜，其中主食材就是南瓜密任，一種金黃色的粗糧颜启，對脾胃都非常友好。而且批什，兒童老人都能吃农曲，尤其是對牙口不好的老人家，這道菜再合適不過了驻债！
南瓜豆腐羹
材料
南瓜、豆腐形葬、黃油
調(diào)料
蔥合呐、鹽、味精
具體步驟
1笙以、選擇了一個黃皮南瓜淌实，將其削皮、洗干凈猖腕。
2拆祈、將南瓜切片，越薄越好倘感，這樣子更容易熟透放坏。?????
3、接下來處理豆腐老玛，我選擇的是內(nèi)酯豆腐淤年，含水量剛剛好，形態(tài)也比較固定蜡豹。將豆腐洗干凈麸粮，切成小塊。
4镜廉、將蔥洗干凈弄诲，切成蔥花粒。
5娇唯、終于開火啦齐遵！往洗凈烘干的鍋里放進一小塊黃油（超喜歡看黃油融化的樣子寂玲，以及融化時飄出的濃香），下南瓜片洛搀，小火翻炒敢茁。
6、加水留美，讓水沒過南瓜彰檬，加蓋熬煮2分鐘左右。
7谎砾、因為家里沒有攪拌機逢倍，所以我選擇在熬煮了2分鐘之后，讓南瓜繼續(xù)留在鍋里景图，同時用鏟子把南瓜壓成泥较雕。因為南瓜已經(jīng)熟了，所以碾壓成泥其實不難挚币。
ps：如果家里有攪拌機亮蒋，可以在2分鐘后關(guān)火，倒入攪拌機中攪拌均勻即可妆毕。
8慎玖、準(zhǔn)備另一個小鍋，加水笛粘，水量視南瓜豆腐的狀態(tài)而定趁怔，喜歡喝稀一點的可以多一些水，反之亦然薪前。下豆腐润努，待水燒開后，將南瓜泥和入其中示括。
9铺浇、加鹽調(diào)味，撒蔥花例诀，小火煮開湯羹随抠，熬煮片刻即可出鍋！
啰嗦幾句繁涂，這道菜里用到了黃油拱她，如果你不喜歡，可以直接改成植物油扔罪，不過就不如加了黃油之后那么有濃郁感了秉沼。黃油和南瓜的融合，可以說是整道菜的獨特之處，給人一種西式湯羹的feel~
總體來說唬复，這道菜可以說是新手做都不會失手的菜肴啦矗积，而且因為下的油不多，南瓜和豆腐本身又是低能量食材敞咧，所以腸胃幾乎感到零壓力啦棘捣！
不知道在這個夏天來臨之前，你的減肥美味又是什么呢休建？
