老家那方老石磨 | 文創(chuàng)造物

大明山的冬天沒有北京這么急。

聽茶老莫說愚铡,最近上山尋茶蛉签,又發(fā)現(xiàn)了幾棵遺留的野生古茶樹。譚譚問他沥寥,最近生活怎樣碍舍?茶老莫發(fā)來了幾張門口的石磨照。

是啊邑雅,我們的日子都是伴著鍋碗瓢盆等器具豐盛起來乒验。倘若,生活少了這些物件蒂阱,世間該丟失多少樂趣锻全。

今天,文創(chuàng)造物就和大伙說說這一方磨盤录煤。

(一)最牛逼的磨盤發(fā)明家

上能造武器 下能補家用

人類的發(fā)明一半源于吃鳄厌,一半源于偷懶。

早期妈踊,人們要吃米粉了嚎、麥粉,都是把米麥放在石臼里廊营,用粗石棍來搗歪泳,這種方法費力,搗出來的粉數(shù)量很少且粗細不一露筒。當時的發(fā)明家呐伞,魯班,上能造武器慎式,下能造家用伶氢,發(fā)明鋸子、刨子瘪吏、曲尺癣防,還發(fā)明了石磨。

魯班發(fā)明的石磨掌眠,磨扇兩塊蕾盯,中間立軸鏈接,下扇固定蓝丙,上扇繞軸轉(zhuǎn)動级遭。兩塊咬合的磨扇留有一個空膛香嗓,叫磨膛,四周是磨齒紋装畅。上扇有磨眼靠娱,谷物通過磨眼流入磨膛,通過磨齒磨成粉末掠兄,從夾縫中流到磨盤上像云,過羅篩去麩皮等就得到面粉。

(二)最古老的石磨 多少智慧匿石中

提起石磨蚂夕,不得不提兩件古老的石磨迅诬,祖先智慧全都匿于石中。

一是裴李崗出土的磨盤婿牍、磨棒侈贷,黃砂巖質(zhì)琢制。

目前世界上最早的糧食加工工具等脂。磨盤為履底形俏蛮,正面坦平,底部鑿有四矮柱足上遥。磨棒近圓柱體搏屑,中間略細,兩端略粗粉楚,碾磨日久所致辣恋。

二是子母孔秋坯磨,2005年老龍口出土模软,古石磨盤中最特別的一個伟骨,采用“陰陽魚”造型,取“陰陽變化生萬物”之意燃异,石質(zhì)與眾不同携狭。

而后期的改變多就集中在手柄上,長短不一特铝、形狀各異的手柄配上大小不一的石磨暑中,在造型與設(shè)計上心思不如以往壹瘟。


此圖大體反應(yīng)石磨設(shè)計變化鲫剿,節(jié)省人力為主

古石磨紋理多有講究

(三)最高冷的石器有一顆柔軟的美食心

別小看這一方石磨,豆?jié){稻轨、豆腐灵莲、米粉、香油等柔軟可口的美食根本離不開它殴俱。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中造就了多少美味政冻。

(四)石磨見冷暖 沉重而甜蜜的生活物件

石磨曾是農(nóng)村最經(jīng)濟而又使用最廣的物件枚抵,那咯吱的聲響伴著扭動著的身體、扎實的腳步明场,成為最常見的一景汽摹。

連拉磨的驢子也成了生活的調(diào)侃首選】嘞牵“卸磨殺驢”“懶驢拉磨—打一鞭子走一步”“驢子趕到磨道里——不轉(zhuǎn)也得轉(zhuǎn)”也成了耳熟能詳?shù)亩巫印?/p>

如今逼泣,石磨要么寂寞地存在角落,要么成為擺設(shè)舟舒,當作水景或者茶盤拉庶。

退隱,遺忘本是常道秃励。

誰也說不清氏仗,多久以后,石磨會淡出人們視野夺鲜。我自我安慰皆尔,起碼它們還留存在我們的生活中,距離我們很近币励,我還能指著老家的石磨床佳,告訴孩子,它的故事和這片土地上的生活榄审。

未來砌们,誰又能決定呢?

你的老家是否還有這樣一方石磨搁进?

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