重慶三個(gè)好溃斋，好一個(gè)聞名遐邇 譽(yù)滿全球的麻辣城肌幽；好一個(gè)美女如云 秀色可餐的美食天堂；好一個(gè)垂涎欲滴 好吃狗的天下老客。
萬家燈火 兩江環(huán)抱 重慶夜夜煮長(zhǎng)江拭荤，有口皆碑 一貫飄香 山城小面煮出重慶特色茵臭。南濱路 北濱路 路路飄香飲食文化，南山 歌樂山 山山相映 豌豆面 牛肉面 滿面春風(fēng)舅世。
重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食，品種豐富奇徒。有臊子的重慶小面有很多雏亚、雜醬面、牛肉面摩钙、肥腸面罢低、豌豆面、酸菜肉絲面等，其中以素小面网持、雜醬面宜岛、牛肉面與豌豆面最為常見。重慶小面的特點(diǎn)是麻辣為主功舀，面條勁道巴適萍倡，湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤辟汰，都會(huì)被重慶小面的魅力所征服列敲。我總覺得，小面是重慶的名片帖汞，美女是重慶的代表戴而。
在重慶任意一家面店點(diǎn)單后不久，店家就會(huì)給你端上來一碗還冒著熱氣的小面翩蘸。入目之處是一個(gè)碩大的青花瓷碗所意，里面盛滿了紅色的湯汁，呈著根根分明嫩白的還冒著熱氣的細(xì)面條催首，上面撒著綠油油的蔥花扁眯，新鮮的時(shí)蔬，還有紅紅的辣椒翅帜，以及要流出油的炸醬姻檀。食客看了，已經(jīng)食欲大開了涝滴，還沒開動(dòng)绣版，感覺唾液腺已經(jīng)開始瘋狂的分泌了。這時(shí)候千萬要忍住歼疮，千萬別急著下手杂抽，應(yīng)該先拍一張照，留下一個(gè)美美的回憶韩脏，美美的照片缩麸。然后再用筷子將碗里的面條攪勻，讓拌料和細(xì)面條充分接觸赡矢，釋放屬于巴蜀特有的熱情杭朱。通常小面上面還會(huì)鋪有綠油油的空心菜或者萵苣等時(shí)蔬，這使得喜歡吃清淡口味的人吃到最后不會(huì)覺得油膩吹散，喜歡重口味的弧械，也會(huì)覺得剛剛好。
重慶小面辣得巴適 抒情 辣出重慶人的豪邁空民，重慶小面 麻 辣 鮮 香 進(jìn)口不忘 爽 爽 爽刃唐，重慶小面 笑迎八方賓客，重慶小面做順?biāo)饲橐馕渡铋L(zhǎng)。
品不完重慶美食牙縫 珍藏山珍海味 美酒佳肴画饥，飲不盡重慶美食舌尖流淌 五彩繽紛 回味無窮衔瓮。道不完重慶改革開放 翻天覆地，寫不完重慶人 勤勞 智慧 開拓 進(jìn)取抖甘。
