美食嬉愧，顧名思義就是美味的食物乍丈，貴的有山珍海味剂碴，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的轻专，只要是自己喜歡的忆矛，都可以稱之為美食。中國素有”烹飪王國“這個(gè)美譽(yù)请垛。在中國這個(gè)大家庭里催训，我們有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食宗收。美食吃前有期待漫拭、吃后有回味，已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺感受混稽，更是一種精神享受采驻。享受美食也要看場(chǎng)合，場(chǎng)合好美食起來也有味道匈勋。世界各地美食文化博大精深挑宠，營養(yǎng)物質(zhì)各不相同，品味更多美食颓影，享受更多健康各淀，也讓人吃的更加開心。陜西美食——咥在西安诡挂！
陜西作為十三朝古都碎浇，歷史悠久，文化璀璨璃俗，幾千年來形成了特有的三秦文化奴璃，而美食更是三秦土地上最濃郁悠久的文化之一〕腔恚《舌尖上的中國3》開播苟穆，再一次引發(fā)各地人們對(duì)于陜西美食的向往......
牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃的特點(diǎn)是料重味醇，肉爛湯濃唱星，香氣誘人雳旅，食后余味無窮 ，又有暖胃之功能间聊。牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品之一攒盈。古稱"羊羹"，是一種難得的滋補(bǔ)佳品哎榴。事實(shí)上型豁，羊肉泡饃在西安廣受歡迎并不只是因?yàn)樗拿牢督┲搿Ｋ臀靼驳脑S多特色小吃一樣，在街上隨處可見迎变，而且價(jià)格公道充尉，是一種全民食品。不管身份高低貴賤衣形，只要想吃驼侠，就能吃得起。羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味美館泵喘，尤以西安的最享盛名泪电。它料重味醇，肉料湯濃纪铺，饃筋光滑相速，香氣四溢，食后余味無窮鲜锚，又有暖胃功能突诬。牛羊肉泡饃古稱“羊羹”，宋代蘇軾有“隴饌有熊臘芜繁，秦烹唯羊羹”的詩句旺隙，其特點(diǎn)是料重味醇，湯鮮味濃骏令，饃筋爽滑蔬捷，香氣四溢，誘人食欲榔袋，是一味難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品哦周拐。
岐山臊子面
岐山的臊子面歷史悠久，起源于商周凰兑，清代已經(jīng)很馳名妥粟。臊子面是陜西的風(fēng)味小吃，品種多達(dá)數(shù)十種吏够，以面：薄勾给、筋、光锅知，湯：煎播急、稀、汪喉镰，味道：酸旅择、辣、香為特色侣姆，吃口柔韌滑爽生真，其中以岐山臊子面享譽(yù)最盛。臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長捺宗，厚薄均勻柱蟀，臊子鮮香，面湯油光紅潤蚜厉，味鮮香渾厚而不膩长已。而岐山臊子面鄉(xiāng)土風(fēng)味尤為濃厚，以酸辣著稱昼牛。岐山面要求寬湯术瓮，即湯多面少，并突出酸辣味贰健。所謂煎胞四、汪即面條要熱得燙嘴、油要多伶椿，才能體現(xiàn)此面的特色辜伟。
乾縣鍋盔
乾縣鍋盔是陜西非常有名的小吃，也是歷史非常悠久的一款傳統(tǒng)美食脊另，外表都是圓形的导狡，饃邊會(huì)有一層波紋，用火烤顏色非常均勻偎痛，這個(gè)大圓盤像一個(gè)菊花的形狀旱捧，乾縣鍋盔有一個(gè)特點(diǎn)就是旁邊很薄而中心很厚，一口咬下去非常酥脆踩麦，可以看到中心層層分明枚赡，是一個(gè)可以代替主食起到飽腹作用的一款美食。攜帶起來也是非常方便靖榕，可以放置很久的時(shí)間标锄，聞起來就非常誘人，吃上去也是酥脆的口感讓人回味無窮茁计。
涼皮
涼皮料皇，起源于陜西關(guān)中地區(qū)的美食，是搟面皮星压、面皮践剂、米皮、釀皮的統(tǒng)稱娜膘。流行于中國北方地區(qū)逊脯。是不可多得的天然綠色無公害食品。
因原料竣贪、制作方法军洼、地域不同巩螃，有熱米（面）皮、搟面皮匕争、烙面皮避乏、釀皮等「噬＃口味有麻辣拍皮，酸甜，香辣等各種口味跑杭。
臘汁肉夾饃
臘汁肉夾饃是陜西省的地方特色小吃之一铆帽。臘汁肉夾饃吃起來應(yīng)該是肉香、饃脆德谅、瓤松軟爹橱，不需要加湯汁也是滿口流油
好了！以上就是我給大家推薦的陜西特色美食女阀，希望外地的朋友能來陜西玩并品嘗陜西的特色宅荤！歡迎大家來陜西玩！＝摺冯键！
