“我自幼常食槐花,現(xiàn)在卻很難得了”
槐花主要在北方办陷,以黃土高原和華為平原為多貌夕,一般在每年4、5月開花民镜,花期一般為10-15天左右啡专。
從離開故鄉(xiāng)到南方居住,距今已經(jīng)15年了制圈,再也沒有見到和吃到了们童。在我看來,它不僅僅是一種可觀賞和食用的花朵鲸鹦,更是一種無法抑制的鄉(xiāng)愁慧库!
家門口,就栽種了一棵老槐樹馋嗜。每到花期齐板,推開房門,就能看到一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅清香覆积,沁人心脾听皿。一陣陣微風(fēng)吹過,香味撲面而來宽档,讓人嗅到香甜幸福的味道尉姨,這是頂級香水都無法調(diào)制出來的氣味。這個(gè)香味時(shí)不時(shí)纏繞盤旋在夢里吗冤,讓人回味又厉;
仿佛自己又站在了門前,父親用長長的竹竿綁了把釣子遞給我椎瘟,我興奮沖沖的站在槐樹下覆致,用釣子選中一枝開滿花的枝丫用力旋轉(zhuǎn)幾下,嘎嘣一聲肺蔚,折了的樹枝帶著槐花落到樹下煌妈,再將槐花一串一串的擼到筐中交給母親蒸著吃⌒颍槐花洗凈后拌上包谷面璧诵,上籠蒸上二十分鐘,蒸熟的槐花麥飯仇冯,既有槐花的清香之宿,又能頂饑擋餓,至今想起來仍然滿嘴口水苛坚。
聽母親說比被,現(xiàn)在的槐樹越來越少了,也只能在一些很空的坑地里才能發(fā)現(xiàn)幾棵泼舱;
究其原因:槐樹木質(zhì)很硬,生長也比較緩慢, 大約30年以上才能成材等缀,就是說成材周期太長了,短時(shí)間看不到收益娇昙;現(xiàn)在已經(jīng)將槐花換栽易成材的白楊樹了尺迂。槐樹慢慢的越來越少涯贞,大概只能在夢中出現(xiàn)了枪狂;
槐花的季節(jié)性很強(qiáng)危喉,一年的采摘時(shí)間只有一個(gè)月左右宋渔。槐花季真的太短了,愛吃槐花的朋友們自然要想方設(shè)法地存一點(diǎn)辜限,或者涼曬制成干花皇拣。大多數(shù)人都不知道槐花還可以制茶,在此分享下制茶的方法,
干槐花怎么晾曬
(1)新鮮槐花清洗干凈氧急,曬干的一定要選沒有完全開放的槐花颗胡,都是小袋子狀的,這樣曬好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味吩坝。
(2)開水快速焯燙毒姨,變色即拉出。這里一定要注意了钉寝,開水焯燙的時(shí)間不要長弧呐,放進(jìn)去變色即可。
(3)放入篩子上控干水分嵌纲。
(4)放太陽下兩三天俘枫,一般曬三天就非常干,就可以收起來了逮走。
(5)曬干的槐花鸠蚪,用保鮮袋收藏起來,隨時(shí)可以吃咯师溅。
干槐花怎么吃
1-可以食用
干槐花食用方法簡單茅信,不分季節(jié)和時(shí)間,什么時(shí)候想吃险胰,只要用涼水泡開后汹押,除去雜質(zhì),加入配料起便,炒棚贾、燴、燉榆综、泡水餃妙痹、泡饃都可以,在制作時(shí)多放食油味道會更鮮美鼻疮。
2-泡茶
泡槐花茶的好處有哪些怯伊?
軟化血管、清血涼血判沟、降血脂血壓耿芹、促進(jìn)消化
干槐花當(dāng)然也有一些禁忌:
1、槐花偏甜挪哄,糖尿病人想喝一定要注意適量
2吧秕、對花粉過敏的人需要謹(jǐn)慎食用
3、脾胃虛寒的人不宜飲用
4迹炼、孕婦不能吃槐花砸彬。
如果你家剛有棵槐花樹颠毙,吃的同時(shí)制點(diǎn)干槐花茶,在炎炎夏日沖泡一杯槐花茶砂碉,不僅可以清熱解毒蛀蜜,能消解不少的暑氣,而且還能喝到春天的味道增蹭;
槐花除了吃食和制茶滴某,而且槐樹確確實(shí)實(shí)是一種可以招財(cái)化煞的風(fēng)水樹種
槐樹木質(zhì)堅(jiān)硬,可為綠化樹滋迈、行道樹等壮池,在風(fēng)水上被認(rèn)為代表“祿”,因此槐樹在眾樹之中品位最高杀怠,鎮(zhèn)宅有權(quán)威性椰憋。
現(xiàn)實(shí)生活中,多半人或許會在自己的院子里面種植槐樹赔退,有的人認(rèn)為門前有槐樹吉橙依,意味著財(cái)源滾滾來。也有人認(rèn)為門前有槐樹硕旗,兇窗骑。那么到底是兇還是吉呢?? 大家都知道樹的壽命比較長漆枚,而一顆槐樹可以生活300年以上创译。據(jù)古書《周禮·秋官》記載,周代宮廷外種有三顆槐樹墙基,三公朝見天子時(shí)软族,站在槐樹下面。因此后人残制,將三槐比喻三公立砸,希望子女能位列三公。因此民間傳統(tǒng)認(rèn)為初茶,槐樹乃是樹神颗祝,在門前種槐樹,希望生財(cái)致富恼布。古書《花鏡》云:“人多庭前種植槐樹螺戳,其一,意味著乘涼折汞。其二倔幼,希望子孫能富貴。從古書的記載來說字支,家里種植一顆槐樹凤藏,是非常不錯(cuò)的選擇。 從風(fēng)水角度來說堕伪,門前是不宜有一顆大槐樹的揖庄,為何如何講呢?因?yàn)榇蠡睒浞N植在家門前欠雌,阻擋陽光照射屋內(nèi)蹄梢,從而造成屋內(nèi)缺少陽氣,通風(fēng)不良的效果富俄,導(dǎo)致屋內(nèi)氣場混亂禁炒,因此宅主的運(yùn)勢下降。尤其是到了秋天季節(jié)霍比,槐樹屬陰幕袱,喜陽光照射,屋內(nèi)又缺少陽氣悠瞬,因此導(dǎo)致家宅古風(fēng)陣陣们豌,導(dǎo)致人心慌意亂。若是種植槐樹的話浅妆,建議種植在正前方偏左或偏右方位望迎。
但是,也有說槐樹招鬼
關(guān)于槐樹招鬼的說法是這樣的凌外,槐中的鬼是人死身體入土辩尊,靈魂歸祖廟的意思,而不是木中有鬼康辑。在古代風(fēng)水學(xué)專著《陽宅十書》中記載:“中門有槐摄欲,富跚三世〈保”可見槐樹不僅為護(hù)衛(wèi)之樹蒿涎,還可辟邪招財(cái)。
在風(fēng)水學(xué)中墳地邊上種槐樹是大忌惦辛,聽老一輩的人說劳秋,墓地中槐樹會導(dǎo)致墓主人的鬼魂被吸附在槐樹上面,不得超生像盜墓筆記之類的小說中墳邊因?yàn)橛谢睒漪[鬼的場景不是沒有依據(jù)的胖齐。如果祖墳上面長出槐樹玻淑,要根據(jù)實(shí)際情況,詢問精通風(fēng)水的風(fēng)水先生的意見在進(jìn)行處理呀伙,因?yàn)檫@種情況比較復(fù)雜有吉有兇补履,自己不要輕易砍掉,很可能導(dǎo)致不好的后果剿另。
如果家中如果有一定歲數(shù)的槐樹箫锤,最好不要亂動贬蛙,槐樹被稱為風(fēng)水樹不是沒有道理的,因?yàn)樯狭四昙o(jì)的槐樹是有靈性的谚攒,如果要動的話最好請風(fēng)水專家來現(xiàn)場進(jìn)行查看阳准。
最后,關(guān)于槐樹的吉兇沒有一定得說法馏臭,大部分都是古人的傳說流傳下來的野蝇,也不一定就正確,主要是對人心理的影響括儒,需要我們辯證的看待绕沈。