人是鐵妖枚，飯是鋼，吃串就選攀成鋼苍在。
要肉串绝页，要素串，還要招牌郡肝串寂恬。
近日的京城似乎感染了江南的水汽续誉，使得空氣悶而不散，讓人被汗液黏的鬧心初肉，肝火也是才下心頭又上眉頭酷鸦，總覺(jué)得不吃點(diǎn)什么好的，就很難安心度過(guò)難熬的夏天牙咏。?
這不就發(fā)現(xiàn)了臼隔，隱藏在美食街 3樓的?【攀成鋼小郡肝串串香（五道口店）】啦 ~~為什么會(huì)去吃它家，我不會(huì)說(shuō)我是被傳說(shuō)中的新店開(kāi)業(yè)“骨折價(jià)”吸引的妄壶，哈哈哈 ~~ （因?yàn)槭切碌觊_(kāi)業(yè)摔握，開(kāi)業(yè)在在大眾點(diǎn)評(píng)買(mǎi)“75代100“券，相當(dāng)于原價(jià)打7.5折盯拱，這樣一算下來(lái)可以說(shuō)是相當(dāng)劃算的：蟹ⅰ＠觥）
既然是叫“小郡肝串串香“狡逢，那必須來(lái)試試當(dāng)家招牌串串【小郡肝】啊，這不就跟來(lái)北京必須去吃只北京烤鴨一個(gè)道理嘛拼卵。
那【小郡肝】到底值得是什么呢奢浑？望文生義，看上去像是“小母雞雞肝”的別名腋腮。本著“知之為知之雀彼，不知為不知壤蚜，是知也”的好學(xué)精神，詢問(wèn)了店員徊哑，被科普了一番袜刷，才知道！］撼蟆著蟹！小郡肝，居然是指禽類(lèi)的胃部（俗稱(chēng)“胗”）梢莽，沒(méi)想到吧萧豆，就是這么鄉(xiāng)音十足的別稱(chēng)。
【小郡肝】小郡肝昏名，這個(gè)部位肉質(zhì)韌勁十足涮雷，卻較難入味。所以將提前腌制過(guò)的小郡肝轻局，改刀切成小塊塊洪鸭，就一下子變得很入味啦，外加上下鍋后用牛油和一系列的香料仑扑，使其去腥入味卿嘲，搭配著干碟和花生碎一起吃，簡(jiǎn)直就超越了牛肉串夫壁，在我心里榮升“串串 No.1”拾枣。
如果非要有個(gè)比喻來(lái)形容我對(duì)小郡肝的愛(ài)，那就是”小郡肝之于串串盒让，絕對(duì)是毛肚之于火鍋的感覺(jué)了“梅肤；如果非要在這份愛(ài)前加一個(gè)期限，我希望是一萬(wàn)年不變邑茄，哈哈哈 ~~
【麻辣排骨】【嫩牛肉】【野山椒牛肉】【木耳牛肉】姨蝴，以及一個(gè)神奇的用肥腸包裹著丸子的串串也是超級(jí)點(diǎn)贊。誰(shuí)讓我是肉是愛(ài)好者呢肺缕，寧可居無(wú)竹左医，不可食無(wú)肉。雖然對(duì)于素菜串串沒(méi)有什么感覺(jué)同木，但【貢菜】是個(gè)例外浮梢，即使是下鍋久煮，在入口也是脆鮮脆鮮的口感彤路，完全是吃完一盤(pán)再來(lái)一盤(pán)的節(jié)奏啊秕硝。
本是奔著吃香喝辣的節(jié)奏來(lái)吃的串串香，沒(méi)想到最后還跟著老板偷師一招（我實(shí)在是太機(jī)智啊洲尊，哈哈哈）Ｔ恫颉奈偏！把一大把竹簽頭拿杯子罩上，不會(huì)亂散開(kāi)戳到人躯护，也能讓簽上的食物全部沒(méi)入湯底惊来，等到簽子集體躺倒就是可以開(kāi)吃的意思。真的棺滞，勞動(dòng)人民的智慧不容小覷啊唁盏。
PS：你們關(guān)心的價(jià)格（如圖所示）
除了成串成串的葷素串串，還有各色的葷素碟子可以給自己加菜检眯。其中首推的就是【耗兒魚(yú)】厘擂，是一點(diǎn)要拿上一盤(pán)的，肉質(zhì)鮮嫩而不魚(yú)腥锰瘸，你說(shuō)怎么可以錯(cuò)過(guò)９粞稀！避凝！?
雖然吃的串串舞萄，但喜歡的千層肚和毛肚依舊是不能忘記的熱愛(ài)。?
把體重留給愛(ài)的美食管削，把眼睛留給好風(fēng)光倒脓，把等待留給一直尋覓的真心，把歡喜留給一次次突破障礙的勇敢含思，把擁抱留給永遠(yuǎn)不會(huì)離開(kāi)的自己崎弃。
