商丘物候記——070茼蒿菜花

植物簡介:

1.茼蒿菜,為桔梗目撮胧、菊科桨踪、茼蒿屬一年生或二年生草本植物,葉互生芹啥,長形羽狀分裂锻离,花黃色或白色,與野菊花很像叁征。瘦果棱纳账,高二三尺,莖葉嫩時可食捺疼,亦可入藥疏虫。

在中國古代绽乔,茼蒿為宮廷佳肴榜旦,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香窜觉。據(jù)中國古藥書載:茼蒿性味甘、辛音诈、平逞敷,無毒,有“安心氣蚯涮,養(yǎng)脾胃治专,消痰飲,利腸胃”之功效遭顶。

2.蘿卜张峰,十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物。史學研究蘿卜的原始種起源于歐棒旗、亞溫暖海岸的野蘿卜喘批,蘿卜是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前铣揉,蘿卜已成為埃及的重要食品饶深。中國兩千年前解釋詞義的專著《爾雅》稱蘿卜為蘆菔。晉郭璞注為“紫華逛拱,大根敌厘,俗呼雹突”。6世紀30年代左右朽合,北魏賈思勰著《齊民要術》中已有蘿卜栽培方法的記載额湘。唐代蘇恭著《本草》中談到“萊fu”有“消谷,去痰癖旁舰,肥健人”的藥用價值锋华。宋代蘇頌著《本草圖經(jīng)》中提到萊菔“南北皆通有之,.......北土種之尤多”箭窜。說明當時中國各地已普遍栽培毯焕。


3.蠶豆:豆科一年生草本,原產(chǎn)歐洲地中海沿岸磺樱,亞洲西南部至北非纳猫。蠶豆營養(yǎng)價值豐富,含8種必需氨基酸竹捉。蠶豆在中國的栽培歷史上很悠久了芜辕,浙江省吳興縣錢山漾新石器時代遺址中,就有蠶豆出土块差,看來蠶豆還是活化石呢侵续。

蠶豆的起源和分布 一般認為蠶豆起源于亞洲西南和非洲北部倔丈。在死海北面的古城杰利科遺址中發(fā)現(xiàn)有公元前6250年的蠶豆殘存物,在西班牙新石器時代和瑞士青銅器時代人類遺址中也曾發(fā)現(xiàn)蠶豆種子状蜗。

蠶豆在中國的栽培歷史悠久需五,最早的記載是三國時代張寫的《廣雅》中有胡豆一詞。中國蠶豆栽培歷史非常悠久轧坎,在浙江省吳興縣錢山漾新石器時代遺址中就有蠶豆的出土宏邮。李時珍說:“豆英狀如老蠶,故名蠶豆”缸血,王禎《農(nóng)書》則謂豆于蠶財成熟蜜氨,其義亦通。蠶豆花捎泻、葉记劝、英殼,均可作藥用族扰。如果上述說法成立,則蠶豆在中國已有2100多年的歷史定欧。但是根據(jù)萬國鼎先生認為:確指蠶豆的記載渔呵,最先見于北宋宋祁的《益部方物略記》,叫做“佛豆”砍鸠。如今四川仍稱為胡豆扩氢。

蠶豆這一名詞,最先見于南宋楊萬里的詩序中爷辱。從我國的一些古書記載來看录豺,這種作物可能在宋初或宋以前傳入中國,最先栽培于西南川饭弓、滇一帶双饥,元明之間才廣泛推廣到長江下游各省。

中國蠶豆相傳為西漢張騫自西域引入弟断。自熱帶至北緯63°地區(qū)均有種植咏花。


觀察日期:? 3.28—4.2—4.28


有感閑談:

把這一組集合成各種常見菜的花。以去太陽一般的茼蒿花為引阀趴。其實還主要是想鍛煉自己的觀察力昏翰。以前拍過蠶豆花,蘿卜花刘急,以后會留心絲瓜花棚菊,茄子花,西紅花叔汁,香菜花统求,~等等吧检碗。這些食物的花,以前都沒留心觀察過呢球订。以后只要有機會就會在本頁更新后裸。

又會對平時常見的菜有了更多的了解。



拍攝詳情:

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4.28茼蒿花
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4.2蘿卜花

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3.28蠶豆花

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