鹽 味精 醬油
韭菜洗干凈 ，切段准谚。
豆芽洗干凈
灶上挫剑，鍋開火，確保油放入鍋之前柱衔，鍋里完全干燥樊破，油放入，2分鐘后放入韭菜唆铐，韭菜軟化哲戚，放入豆芽。再放入 鹽 味精 醬油艾岂。翻炒至豆芽軟化顺少。
起鍋裝盤。
韭菜炒豆芽
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