做完了雞蛋糕餅，和爸爸商量我們決定再做一份""蛋黃土豆泥""宴杀。這個配料三個土豆癣朗、三個咸鴨蛋黃，配料糖旺罢、鹽旷余、油。
第一步扁达，將土豆削皮洗凈正卧，上屜蒸爛，為了蒸的快跪解，將土豆切片
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第二步炉旷，將咸鴨蛋黃剝出來，用勺子壓陳泥
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第三步惠遏，將蒸熟的土豆攪成土豆泥砾跃，少放些奶粉和糖
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第四步，將土豆泥揉成丸子节吮，在盤子里邊放些淀粉抽高，將丸子秋滾些淀粉
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第五步，在鍋里放油透绩，開始炸土豆泥丸子翘骂，丸子黃了撈出
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第六步，在鍋里放些油帚豪，將鴨蛋黃碎泥放到鍋里炒碳竟，超出冒泡后，將炸好的丸子放進去狸臣，讓蛋黃和丸子沾到一起莹桅，出鍋就好了
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這次火候沒掌握好，有點不好看烛亦，可是非常好吃啊诈泼，我把做好的丸子和雞蛋餅一起帶到學校和大家分享
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