老師導讀
閱讀汪曾祺《咸菜茨菇湯》，完成閱讀任務：（1）劃出文中“我”對咸菜茨菇湯情感變化過程的句子宅静；（2）結合對全文的理解章蚣，說說作者為什么“很想喝一碗咸菜茨菇湯”。
老師導寫
讀完汪曾祺《咸菜茨菇湯》后姨夹，想一想纤垂，關于這道菜矾策，作者寫了幾件事，表達了怎樣的情感峭沦。寫一個關于自己家中“家常菜”的故事贾虽，題目自擬，借物抒情吼鱼，通過一道菜抒寫
西紅柿燉牛腩
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? ? ? ? ? ——符云淇（五年級）
西紅柿燉牛腩蓬豁，一道普通家常菜，但對我來說菇肃，卻不太一樣地粪。
每到冬天，爸爸就會燉西紅柿牛腩巷送，不知是什么道理驶忌？大概是喝了比較暖和吧！總之笑跛，在冬天放學回家看到西紅柿付魔，我就知道：今天晚上又有西紅柿燉牛腩。
一大早的飞蹂，小西紅柿是最新鮮的几苍，爸爸來到菜市場，挑了一些顏色鮮明漂亮的陈哑，便回到了家妻坝，將它們洗凈晾干。然后拍碎惊窖，切開刽宪，入碗，放少許糖界酒，即成圣拄。
這攪拌好的小西紅柿，是十分好吃的毁欣，酸酸甜甜庇谆，難以比擬。
然后便是牛腩了凭疮，將牛腩切碎饭耳，入碗，充分攪拌执解，再來點兒鹽寞肖，最后，與西紅柿一起入紫砂鍋，加水慢熬一下午新蟆，便成耕姊。
這天放學回家，我又聞到了一股西紅柿的清香栅葡，便知道，爸爸又在燉西紅柿牛腩湯啦尤泽！
到了晚飯時間欣簇，鼻頭已凍的通紅，終于坯约，爸爸將西紅柿燉牛腩端了上來熊咽，趕快盛一碗熱乎乎的湯，喝一口闹丐，鮮横殴、香、可口卿拴，十分暖人心衫仑，整個人似乎都變得暖和。再吃一口那酸酸甜甜入口欲化的西紅柿和那頓的已經很軟卻不綿的牛肉堕花，突然覺得這世上沒有什么能比這爸爸燉的牛腩更好吃了文狱！所以我很喜歡這道家常菜。
冬天幾乎每個星期我們家都要吃一次這道菜缘挽，漸漸的瞄崇，我對這道菜的興趣越來越淡，還有點兒吃膩了壕曼。所以苏研，在某一天心情不好時，我對爸爸說：“爸爸腮郊，最近我們可不可以暫時不吃西紅柿牛腩了摹蘑？”爸爸點點頭，于是伴榔，在這個冬天纹蝴，西紅柿燉牛腩就真的再也沒有出現在我們家的餐桌上。
偶爾我還是會在餐館中吃到西紅柿燉牛腩這道菜踪少，但我感到這些菜都沒有爸爸做的那種味道塘安，總感覺少了點什么。我回憶著舌尖上那種淡淡的愛的味道援奢，又漸漸地想吃一碗爸爸做的西紅柿燉牛腩了兼犯。
作品原稿
