隨著年歲增長(zhǎng)芒珠，肌膚逐漸失去光澤桥狡，購(gòu)買了市面上各種標(biāo)榜含有膠原蛋白的飲品、營(yíng)養(yǎng)食品皱卓，結(jié)果又被周遭潑冷水裹芝，說吃膠原蛋白沒效又浪費(fèi)錢？以往的觀念認(rèn)為吃了膠原蛋白后會(huì)被胃酸腐蝕娜汁，無法作為膠原蛋白被人體吸收嫂易，然而，最新研究發(fā)現(xiàn)掐禁，細(xì)胞會(huì)收集被分解的膠原蛋白碎片怜械，重新增殖產(chǎn)生膠原蛋白！積極補(bǔ)充膠原蛋白傅事，有益于血管健康缕允、護(hù)軟骨防關(guān)節(jié)炎！
膠原蛋白無法被腸胃完全分解細(xì)胞可回收利用
近年來藥妝店都能輕松購(gòu)得粉狀膠原蛋白蹭越，就連便利商店都販?zhǔn)酆心z原蛋白的糖果和飲品障本，愛美的女性們擔(dān)心著膠原蛋白從二十五歲開始流失，肌膚會(huì)失去彈性光澤响鹃，時(shí)常積極補(bǔ)充這些產(chǎn)品驾霜，然而，近年來有許多專業(yè)人士提出了「吃下肚的膠原蛋白會(huì)被腸胃破壞分解成小分子茴迁，無法作為膠原蛋白被人體使用」寄悯，吃甚么補(bǔ)甚么的想法受到了嘲諷，認(rèn)為吃膠原蛋白根本沒效堕义。
吃下肚的膠原蛋白腸胃無法完全分解，留下的膠原蛋白碎片（多肽），則能被人體吸收倦卖！
體內(nèi)纖維母細(xì)胞活性左右膠原蛋白食補(bǔ)效果
體內(nèi)的纖維母細(xì)胞會(huì)收集被分解的膠原蛋白碎片洒擦，利用這些碎片來增殖產(chǎn)出膠原蛋白，讓肌膚含水量增加怕膛。而對(duì)于攝取膠原蛋白效果沒有實(shí)感的人熟嫩，代表著體內(nèi)的纖維母細(xì)胞活性不高。
身體有傷口褐捻、肌膚受損時(shí)掸茅，體內(nèi)的膠原蛋白就會(huì)制造纖維母細(xì)胞，讓傷口更快痊愈柠逞，然而隨著年紀(jì)增長(zhǎng)纖維母細(xì)胞就會(huì)逐漸減少昧狮，形成缺乏膠原蛋白的惡性循環(huán)。而這時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白板壮，有助于增加纖維母細(xì)胞逗鸣、提高細(xì)胞活性，研究發(fā)現(xiàn)绰精，攝取了膠原蛋白的碎片撒璧，兩天后纖維母細(xì)胞的數(shù)量會(huì)增加30%。
補(bǔ)充膠原蛋白可讓血管恢復(fù)彈性讓傷口更快復(fù)原
而膠原蛋白除了對(duì)肌膚的養(yǎng)顏美容之外笨使，也對(duì)于抑制軟骨受到破壞卿樱，預(yù)防關(guān)節(jié)炎具有效果，目前的醫(yī)療便將膠原蛋白使用在關(guān)節(jié)炎治療上硫椰。此外殿如，膠原蛋白還與動(dòng)脈硬化有著深刻的關(guān)聯(lián)。
原本血管就有20%是膠原蛋白最爬，有研究指出涉馁，積極攝取膠原蛋白可讓血管恢復(fù)柔軟，甚至有因此血管年輕5歲的個(gè)案爱致。讓病患使用膠原蛋白的補(bǔ)給品烤送，能讓傷口復(fù)原得更快，有無膠原蛋白的數(shù)據(jù)相差了56%糠悯，能大幅改善復(fù)原情形帮坚。
飲食中補(bǔ)充膠原蛋白雞肉效果好熱量低
一日必需的膠原蛋白為5,000mg～10,000mg，而現(xiàn)代人的平均攝取量約為1,900mg互艾，明顯攝取不足试和。然而在購(gòu)買市售產(chǎn)品時(shí)，為了掩蓋原料的腥味纫普，常常會(huì)加在含糖的飲品阅悍、點(diǎn)心當(dāng)中，甜食卻會(huì)讓膠原蛋白糖化僵硬，讓纖維母蛋白的利用效率變差节视。
膠原蛋白可從飲食當(dāng)中攝取拳锚，內(nèi)臟與肉食等動(dòng)物性蛋白質(zhì)里含量豐富，例如雞翅（1,550mg）寻行、雞軟骨（4,000mg）霍掺、牛筋（4,980mg）。而魚類的皮和骨頭也含有豐富的膠原蛋白拌蜘，馬哈魚（連皮2,410mg）杆烁、鰻魚（5,530mg），蝦子也含有1,150mg简卧。而雞肉是平均部位膠原蛋白都含量很高兔魂，熱量又低的食材，對(duì)于減肥中的人十分適合贞滨。
