? ? 中國有個陜西匠题,陜西有個地方叫鎮(zhèn)安縣颁褂,地處秦嶺以南,美麗的山城阵具,這里年味十足拢驾,臨近過年的時候每家每戶都會盡最大能力辦年貨奖磁,做各種美味小零食。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 纏糖
? 今天要做的就是用各種食材混合在一起和主料玉米糖纏在一起——纏糖
食材有大米泡;核桃仁;玉米糖.
炒米
醒糖
用微火將玉米湯化開繁疤,火不能大咖为,大了就會變湖,湖了味道就不好啦……
板糖
拿出融化粘合在一起的糖稠腊,用力的把她做出形狀躁染,可以是正方形;可以是長方形;也可以做成橢圓形狀,但是必須手腳麻利架忌,以最快的速度把她做好吞彤,否則涼了就壓不到一起了。
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砌糖
用刀把各種形狀的糖砌成片,大功告成饰恕,過年時可以配醪糟湯圓挠羔,自己做的糖果,也是最美的媽媽味道.