蘇東坡丨且將新火試新茶鞍历,詩酒趁年華

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△蘇軾畫像丨李公麟 (傳)

半世顛沛流離,一生詩情畫意。

林語堂先生在《蘇東坡傳》中寫道:“一提到蘇東坡兄春,中國人總是親切而溫暖地會(huì)心一笑”菲嘴。

這大概就是對(duì)蘇東坡最好的詮釋迄委。

春未老倘要,風(fēng)細(xì)柳斜斜。

試上超然臺(tái)上望十拣,一壕春水半城花封拧,

煙雨暗千家。

寒食后夭问,酒醒卻咨嗟泽西。

休對(duì)故人思故國,且將新火試新茶缰趋。

詩酒趁年華捧杉。

——蘇軾《望江南·超然臺(tái)作》

春季還未過去,柔和的風(fēng)吹過秘血,柳枝微微擺動(dòng)味抖。站在超然臺(tái)上望去,護(hù)城河中蕩漾著春水灰粮,滿城都綻放著鮮花仔涩,朦朧的煙雨籠罩著城里的人家。

寒食節(jié)過后粘舟,酒雖然醒了熔脂,卻傷感了起來佩研。不要對(duì)著故友思念家鄉(xiāng)了,快生起今年的新火煮一杯新茶霞揉,趁時(shí)光未老旬薯,把酒吟詩,盡情享樂吧适秩。

△超然臺(tái)-山東諸城市

在密州做太守時(shí)绊序,蘇軾看到城北有個(gè)高臺(tái),可以供人們游玩看景隶症,就命工匠重新修葺了這個(gè)高臺(tái)政模。他的弟弟蘇轍給高臺(tái)題名為“超然臺(tái)”。這首《望江南》蚂会,就是蘇軾在寒食節(jié)后淋样,登臺(tái)游玩的時(shí)候?qū)懙摹?/p>

蘇軾被稱為豪放派詞人的代表人物,其實(shí)他作詞胁住,應(yīng)該是豁達(dá)瀟灑多于豪放趁猴。就像我們很熟悉的《定風(fēng)波》:“竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕彪见,一蓑煙雨任平生”儡司,很多人會(huì)被這句詞感動(dòng),并不是因?yàn)樘K軾描寫了一個(gè)多么宏大的場景余指,而是他不怕艱難險(xiǎn)阻捕犬,笑著面對(duì)所有挫折的的態(tài)度,給了我們很多溫暖和鼓勵(lì)酵镜。

△《黃州寒食帖》

很多人寫寒食節(jié)碉碉,都會(huì)忍不住沉溺在憂傷和陰郁里,寫的都是冷清和凄苦淮韭。比如“二月江南花滿枝垢粮,他鄉(xiāng)寒食遠(yuǎn)堪悲。 ”靠粪、“清愁詩酒少蜡吧,寒食雨風(fēng)多”、“馬上逢寒食占键,愁中屬暮春……”等等昔善。

但放在蘇軾眼中,寒食節(jié)也是春天的一部分捞慌,入眼都是美麗醉人的春景耀鸦。雖然酒醒后也會(huì)想家,也會(huì)傷感,但他很快就能從悲傷的情緒中脫離出來袖订,看到新生起來的火氮帐,象征著新一年紅火的生活和希望。

寒食節(jié)也像是一個(gè)新的開始洛姑,讓人們意識(shí)到時(shí)光流逝上沐,又過去了一年。青春短暫楞艾,就像美好的春天總是留不住参咙,所以才應(yīng)該珍惜青春年華,飲酒賦詩硫眯,“人生得意須盡歡”啊蕴侧。

蘇軾二十歲中進(jìn)士,可謂少年得志两入,中年以后净宵,從北到南,卻是接連被貶裹纳,直到被貶到遙遠(yuǎn)的海南島择葡。

就是這跌宕起伏,四海飄零的一生剃氧,卻被蘇軾過得有模有樣敏储,有滋有味。

△蘇軾畫像丨趙孟繪

蘇東坡對(duì)美食和下廚朋鞍,有著發(fā)自內(nèi)心的熱愛已添,即便是生活艱苦,也能玩出花樣來滥酥。他創(chuàng)造的種種著名菜色——東坡肉酝碳、東坡魚,其實(shí)都是在匱乏的原材料和極其便宜的食材之下做出的美味恨狈。

蘇軾被謫貶到黃州,見黃州市面豬肉價(jià)賤呛讲,而人們不大吃它禾怠,便親自烹調(diào)豬肉。有一次他食得興起贝搁,即興作了一首打油詩名曰《食豬肉詩》吗氏,詩中寫道:“黃州好豬肉,價(jià)賤如糞土雷逆。富者不肯吃弦讽,貧者不解煮。慢著火,少著水往产,火候足時(shí)它自美被碗。每日早來打一碗,飽得自家君莫管仿村∪衿樱”此詩一傳十,十傳百蔼囊,人們開始爭相仿制焚志,并把這道菜戲稱為“東坡肉”。

蘇東坡二任杭州知州時(shí)畏鼓,組織民工疏浚西湖酱酬,筑堤建橋,使葑草湮沒大半的西湖重新恢復(fù)昔日美景云矫,杭州的老百姓非常感謝他膳沽,過年時(shí),大家就抬豬擔(dān)酒來給他拜年泼差。蘇東坡收到后贵少,便指點(diǎn)家人將肉切成方塊,燒得紅酥醇香分送給參加疏浚西湖的民工們吃堆缘,大家吃后無不贊賞稱奇滔灶,于是“東坡肉”的美名更傳遍了全國。

甚至到他后來被貶到偏遠(yuǎn)的惠州吼肥,實(shí)在沒東西吃時(shí)录平,他還能向屠戶買到?jīng)]人要的羊脊骨。將它們煮熟缀皱,用熱酒淋一下斗这,撒上鹽,放在火上燒烤啤斗。這大概是最早的羊蝎子吃法表箭。

同是在惠州,他發(fā)現(xiàn)了荔枝這種中土罕有钮莲,豐腴甜美的水果免钻。“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”崔拥。還在書信里跟兒子開玩笑說极舔,說千萬別讓那些陷害他的人知道嶺南有荔枝,否則链瓦,他們會(huì)跑過來跟他搶荔枝吃拆魏。

蘇東坡最大的才華,就是當(dāng)個(gè)人命運(yùn)的悲劇毫不留情地碾壓之時(shí),他卻善于用諸多具體而微小的快樂渤刃,化解掉那些巨大的悲傷拥峦。人生的低谷并不難過,真正難過的溪掀,是自己這道檻事镣。

被貶黃州期間,蘇軾與好友佛印和尚之間發(fā)生了一件趣事揪胃,此事是蘇軾參悟人生的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折璃哟。

話說這日,蘇軾做了一首贊佛詩偈喊递,偈曰:

稽首天中天随闪,毫光照大千;

八風(fēng)吹不動(dòng)骚勘,端坐紫金蓮铐伴。

第三句是全詩的主旨,佛家的“八風(fēng)”是指利俏讹,衰当宴,毀,譽(yù)泽疆,稱户矢,譏,苦殉疼,樂梯浪,四順?biāo)哪婀舶思隆P薹鸬淖罡呔辰缇褪翘┤蛔匀羝澳龋粸榘孙L(fēng)所動(dòng)挂洛。不難看出,作者是在贊佛眠砾,也是在贊自己虏劲。

蘇軾寫完此詩,頗為得意褒颈,便將詩抄在詩箋上伙单,封好信封,派小童送到歸宗寺給好友佛印欣賞品評(píng)哈肖。黃州在長江北岸,歸宗寺在長江南岸念秧,蘇軾特地讓小童渡江送詩給佛印淤井,自然是盼望佛印對(duì)他的新作拍案叫絕,夸贊一番。蘇軾自信滿滿币狠,耐心等待游两,靜候佳音。

終于漩绵,小童返回江北贱案,蘇軾迫不及待打開信封,只見詩箋下方赫然寫著佛印的兩字批語——放屁止吐!

此情此景宝踪,蘇軾不禁火冒三丈,大為惱火碍扔。他二話不說瘩燥,乘船渡江去找佛印理論。

蘇軾來到歸宗寺不同,直接奔到佛印的方丈室厉膀,只見門上貼著一張字條,上書:

八風(fēng)吹不動(dòng)二拐,一屁過江來服鹅。

見此10字,蘇軾這才意識(shí)到佛印的用意百新。既然自詡八風(fēng)不動(dòng)企软,卻又因區(qū)區(qū)“放屁”二字無名火起,失去理性吟孙,修行流于形式澜倦,詩詞再好,終究是實(shí)踐欠缺杰妓。

佛印用用一句粗話藻治、臟話讓蘇軾頓悟,實(shí)在是既有趣又高明巷挥。在佛印的點(diǎn)撥下桩卵,蘇軾既慚愧又感謝,從此倍宾,他對(duì)佛法雏节、對(duì)人生的理解都是更上一層樓。

蘇東坡這種心態(tài)值得我們學(xué)習(xí)高职,我們的時(shí)代距離蘇軾已經(jīng)有幾百年钩乍,時(shí)空交替,滄海桑田怔锌。但即使是在商業(yè)化的今天寥粹,閱讀蘇軾的文章变过,仍然讓我們的心靈受到陶冶和凈化,能讓我們感受到在紛紛嚷嚷中心靈凈土的肅穆涝涤。

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