最近看到好幾篇文章都是在講某個(gè)“90”后老人還擁有健康身體和不老容顏卜范,都是歸功于他們在吃方面的養(yǎng)生和幾十年養(yǎng)成和堅(jiān)持的健康飲食習(xí)慣弟晚,加上良好的心態(tài)和適量運(yùn)動芥炭。我們羨慕那些身體健康又能長壽的老人晴股,但若要每個(gè)人都日復(fù)一日做到這幾點(diǎn)看似簡單的事情,的確也不容易踊赠。今年我從年初開始呵扛,就希望每天堅(jiān)持做營養(yǎng)早餐并在朋友圈曬出來,一是學(xué)會自己動手養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣筐带,二是學(xué)會一門生存技能今穿。快到年底了烫堤,我也想分享自己做營養(yǎng)早餐的心得。
一、我們?yōu)槭裁匆栽绮停?/p>
現(xiàn)在許多年輕人因?yàn)闆]有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣鸽斟,常常晚睡晚起拔创,以至于早上沒時(shí)間吃早餐,或者在街邊買點(diǎn)油炸食品對付一頓富蓄,殊不知一頓健康營養(yǎng)的早餐對于我們身體的重要性剩燥。因?yàn)槿说纳眢w經(jīng)過一夜的新陳代謝,腸胃處于排空狀態(tài)立倍,如果不能及時(shí)給予補(bǔ)給灭红,身體將出現(xiàn)頭昏無力,心慌出冷汗口注,反應(yīng)遲鈍等情況变擒,從而影響人們的正常工作學(xué)習(xí),長期不吃早餐寝志,會出現(xiàn)胃病娇斑、膽結(jié)石等癥狀。現(xiàn)在隨著生活水平的提高材部,人們健康意識的增強(qiáng)毫缆,越來越多的人重視一天的早餐。
二乐导、早餐吃什么營養(yǎng)健康苦丁?
中國人的早餐大多以面食為主。其實(shí)早餐里面的學(xué)問多著呢物臂。吃對了旺拉,就會對你的身體健康有益,吃不對鹦聪,就會有害于你的身體健康账阻。
一頓營養(yǎng)健康的早餐=谷類+肉【蛋】類+奶【豆】類+蔬菜水果
如果早餐四類都有,屬于營養(yǎng)充足泽本;包含三類淘太,屬于質(zhì)量較好;包含其中兩類规丽,則為及格蒲牧;只有一種,則早餐質(zhì)量就較差了赌莺。
三冰抢、早餐怎么吃健康又營養(yǎng)?
1艘狭、按時(shí)吃早餐:我們家里的公公婆婆每天早上六點(diǎn)半之前就吃了早餐挎扰,幾十年如一日翠订,現(xiàn)在公公93周歲,婆婆80歲了遵倦,身體依然很健康【〕現(xiàn)在很多年輕人,生活不規(guī)律梧躺,晚睡晚起似谁,常常會省略了早餐。研究表明掠哥,最佳的早餐時(shí)間為7點(diǎn)到9點(diǎn)巩踏,因?yàn)槲冈谶@個(gè)時(shí)候?qū)ψ蛲淼氖澄镆呀?jīng)消化的差不多了,如果在這個(gè)時(shí)候不添加食物续搀,會直接影響到我們的胃健康塞琼。
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì):奶類除了提供蛋白質(zhì)還是很重要的鈣質(zhì)來源目代,如果有乳糖不耐受綜合征屈梁,可以喝酸奶,酸奶的乳糖含量一般更低榛了。如果酸奶也不能喝在讶,可以嘗試自制豆?jié){,早餐不要僅攝入一種營養(yǎng)素:要包含碳水化合物(玉米霜大,紅薯构哺,饅頭,粥等)战坤;蛋白質(zhì)(蛋類曙强,三文魚,豆腐等)途茫;如果能再加上蔬菜和水果等維生素就更均衡了
? 3碟嘴、盡量清淡:早餐過于油膩會造成胃腸的負(fù)擔(dān),而且還會導(dǎo)致高血脂囊卜,應(yīng)當(dāng)盡量減少攝入油炸類食品娜扇。禁忌的食物:油條、油餅栅组、油團(tuán)雀瓢、各種高油的烙餅、煎餅等玉掸。
四:推薦幾款早餐搭配:
1刃麸、豆?jié){餐:豆?jié){配饅頭包子等其他主食,都是不錯(cuò)的選擇司浪。
? 做法:其實(shí)自己做豆?jié){很簡單的泊业,買個(gè)豆?jié){機(jī)把沼,前一天晚上把豆?jié){浸泡好,早上起來把大豆放到豆?jié){機(jī)中吁伺,只需要15分鐘智政,一碗熱騰騰的豆?jié){就好了,除了黃豆還可以加入黑豆箱蝠、紅豆,這樣營養(yǎng)又美顏垦垂。這款早餐最具中國特色了宦搬,女人喝豆?jié){好處多,可以預(yù)防婦科疾病劫拗,豆?jié){是植物蛋白间校,碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了,營養(yǎng)豐富页慷。
2憔足、玉米減肥早餐:玉米粉2匙、牛奶1匙酒繁、麥片1匙滓彰。這款早餐以玉米為主的健康營養(yǎng)餐,玉米羹做法方便簡單州袒。
做法:將材料用開水沖飲即可揭绑,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米郎哭,第二天早上微波一下他匪,配玉米羹。玉米含有大量膳食纖維夸研,是粗糧中的保健佳品邦蜜,對促進(jìn)人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食亥至,營養(yǎng)豐富悼沈,有身體比較不容易吸收的糖原,很利于減肥抬闯。
3井辆、果蔬餐:蔬菜水果汁,煎蛋三明治溶握”保 簡單的一頓蔬果早餐,就能滿足一天維生素需求睡榆。
做法:用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)萍肆,再取兩片全麥切片面包袍榆,還可按個(gè)人口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬塘揣,用時(shí)令水果調(diào)配果汁包雀。鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁亲铡、純獼猴桃汁才写、純黃瓜汁都會是很好的選擇,有助于排出體內(nèi)毒素奖蔓,增強(qiáng)新陳代謝赞草。
4、牛奶餐:牛奶吆鹤,蘇打餅干
這款早餐以牛奶為主比較西式厨疙,適合沒有時(shí)間準(zhǔn)備早餐的人。牛奶中含有豐富的鈣疑务、維生素D等沾凄,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達(dá)98%知允,是其他食物無法比擬的撒蟀。
做法:超市購買的牛奶可以直接冷飲,加熱也十分方便温鸽。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘牙肝,才能保證細(xì)菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干嗤朴,再喝牛奶配椭,牛奶不要空腹喝。但是要注意蘇打餅干熱量比較高雹姊,如果想減肥早上吃不要超過75克股缸。