? 許多人在平常生活中往往會嗜好一兩樣食物虐沥，終生不渝泽艘。其實并不是這些食物本身有多美味镐依，而是它們蘊藏生活經(jīng)歷中的記憶槐壳。
? ?母親很喜歡吃麥糊。隔三差五就會煮一頓宏粤，而且不加佐料。麥糊是以往生活貧困年代的產(chǎn)物绍哎，現(xiàn)代人基本不吃来农。母親曾講過，以往家里窮崇堰，常吃不飽沃于，又天天要干繁重活兒，每天都在挨餓海诲。有一次繁莹，村里一個叫黃阿富的人見她可憐及刻，偷偷叫她到灶房吃了一碗麥糊仅乓，那個美味，40多年過去了风纠，始終難以忘懷薄风。從此以后，母親偶爾就會想起煮麥糊拍嵌，就會想起那個饑餓年代里給她溫暖的人遭赂。所以，我能理解横辆，母親吃的何嘗不是一種回憶撇他。
? ?記憶中最深刻的是一次父親回來，決定炒米粉狈蚤，正當(dāng)歡呼雀躍時困肩，家中米粉只剩袋底一點點，只夠一個人吃脆侮。那時小妹還小僻弹，自然非她莫屬。父親廚藝高超他嚷，米粉炒得又脆又香。我和三妹在旁饞得直吞口水，一直企盼小妹能吃不完好分一杯羹筋蓖。多少年過去了卸耘，那種情形依然在目。上周日粘咖，我就特意炒了一盤蚣抗，平時吃飯要催的兒子三下五除二就把它消滅得一干二凈。我把這個故事講給他聽瓮下，他一臉茫然翰铡。確實，生活在物質(zhì)豐富的今天一代是很難理解把吃作為一種奢望的那樣年代的人和事的讽坏！
? ?油條锭魔，從營養(yǎng)學(xué)角度上講是不值得提倡的，但那是中國人的最愛路呜。每周至少兩個早上迷捧，我都會跑到老街一家店鋪，一碗牛肉羹加一根剛炸起的油條胀葱，非衬铮可口。記憶中孩提時代要吃到油條只能是在母親去幾里地外縣城趕集時抵屿，倘若跟著去幫拿東西庆锦，她每每會從賣地瓜、芋頭換來錢中轧葛，拿出五分錢來搂抒，買上一根油條犒勞犒勞我。只可惜朝群，她每每買菜粿的多燕耿，油條的少，理由是比較實惠姜胖，那時雖不情愿也無辦法誉帅。炸菜粿配面線糊，現(xiàn)在閩南的酒店常有這道菜右莱，但無論別人如何欣賞有加蚜锨，我都難得碰它一次。不知是否這一段記憶使然慢蜓？
? ?面條煮豆葉亚再，地瓜粉粿，咸菜干飯......每一道食物晨抡，其實都會有一段回憶的往事氛悬，吃的時候则剃，不妨想想過去，無論它是辛酸的如捅，還是甜蜜的棍现，這樣的生活才有滋有味！
