中 秋 由 來
“中秋”一詞,最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法锄蹂,農(nóng)歷八月十五日顽照,在一年秋季的八月中旬,故稱“中秋”吉嚣。一年有四季,每季又分孟、仲粪般、季三部分,因?yàn)榍镏械诙陆兄偾镂坭耄手星镆卜Q為“仲秋節(jié)”刊驴。到魏晉時(shí),有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆寡润,中秋夕與左右微服泛江”的記載捆憎。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日梭纹。
古今中秋的異同
古代中秋節(jié)習(xí)俗
1躲惰、賞月
在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習(xí)俗变抽,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”础拨,即祭拜月神氮块。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月诡宗。設(shè)大香案滔蝉,擺上月餅、西瓜塔沃、蘋果蝠引、李子、葡萄等時(shí)令水果蛀柴,其中月餅和西瓜是絕對不能少的螃概。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代鸽疾,中秋賞月吊洼、玩月頗為盛行。在宋代制肮,中秋賞月之風(fēng)更盛冒窍。明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊豺鼻,許多地方形成了燒斗香综液、樹中秋、點(diǎn)塔燈拘领、放天燈意乓、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗约素。
2届良、偷菜
在古代,許多地方流傳著中秋夜“做賊”的習(xí)俗圣猎。皓月當(dāng)空士葫,夜深人靜的時(shí)候,未婚少女們偷偷地出動(dòng)了送悔,她們躡手躡腳慢显,借著月色摸到別人家的菜地上偷菜。
相傳欠啤,如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥荚藻,就表示她將來會(huì)遇到一個(gè)如意郎君。臺(tái)灣有句俗語“偷著蔥洁段,嫁好郎;偷著菜应狱,嫁好婿”指的就是這一習(xí)俗。
3祠丝、觀潮
“定知玉兔十分圓疾呻,已作霜風(fēng)九月寒除嘹。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看岸蜗∥竟荆”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。除中秋賞月外璃岳,觀潮可謂是又一中秋盛事年缎。
中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的大賦名篇《七發(fā)》中就有了相當(dāng)詳盡的記述矾睦,漢以后晦款,中秋觀潮之風(fēng)更盛炎功。
4枚冗、吃月餅
我國過中秋都有吃月餅的習(xí)俗,月餅最初是用來祭奉月神的祭品蛇损,“月餅”一詞赁温,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時(shí)淤齐,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品股囊。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征更啄。
以月之圓兆人之團(tuán)圓稚疹,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng)祭务,思念親人之情内狗,祈盼豐收、幸福义锥,都成為天下人們的心愿柳沙,月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友,聯(lián)絡(luò)感情拌倍。
5赂鲤、送月餅
現(xiàn)代特別流行的中秋送月餅風(fēng)俗明代已開始流行。崇禎《嘉興縣志》稱柱恤,“十五是為中秋数初,作餅肖月形,曰‘月餅’梗顺,有相饋遺者泡孩,取團(tuán)圓之義”;明田汝成《西湖游覽志》也有相同說法,“中秋民間以月餅相遺荚守,取團(tuán)圓之義珍德×钒悖”
中秋送月餅風(fēng)俗是怎么形成的?據(jù)說緣于“走月”活動(dòng)。所謂“走月”锈候,就是乘著中秋月圓之際拜親訪友薄料,饋贈(zèng)糕點(diǎn)、鮮果等食品泵琳。
6摄职、燃燈
中秋之夜,天清如水获列,月明如鏡谷市,可謂良辰美景,美不勝收击孩。然而對此人們并未滿足迫悠,于是便有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。
在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗巩梢。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗创泄。在近代中秋燃燈之俗更盛。
7括蝠、玩兔兒爺
清代宮廷把月中的玉兔稱做“太陰君”鞠抑,民間則不同,百姓們稱它為“玉兔兒爺”忌警。其形狀是人形而有兔嘴兔耳搁拙。頭上豎兩只長耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴法绵,其他地方跟人沒什么區(qū)別箕速。環(huán)形大眼,三角眉礼烈,面色粉白弧满,染著粉紅色的臉蛋,表情不失童稚又透著一股英氣此熬、機(jī)靈勁兒庭呜,非常可愛犀忱。
在北京一帶的民俗中募谎,中秋節(jié)祭兔兒爺反映了民間敬神心理的異化,中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩阴汇,而游賞性質(zhì)越來越突出数冬,玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗可以說是這一現(xiàn)象的有力佐證。
8、玩月
中秋玩月拐纱,今人稱之為賞月铜异,這是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式秸架,富者多自搭彩樓揍庄,貪者多寄圩酒樓,好游者則或登于山东抹、或泛于水蚂子,而又必備核肴酒漿,文人賦詩缭黔,俗士講古食茎,往往通宵達(dá)旦。除了貴族和民間玩月的情況馏谨,此外還有賞游型的玩月别渔。
當(dāng)然,古人玩月田巴,并不僅僅是只玩賞中天朗月钠糊,而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀賞挟秤,比如著名的景觀--盧溝曉月壹哺、三潭印月等,無疑都是人們中秋玩月的絕好所在艘刚。
9管宵、吃芋頭
中秋時(shí)節(jié),正是收獲芋頭的好時(shí)節(jié)攀甚,在一些地方箩朴,中秋夜一家人聚在院子里,沐浴在皎潔的月色中吃的不是月餅秋度,而是芋頭炸庞。人們把一大鍋芋頭帶皮煮熟,先以芋頭來祭拜祖先荚斯,然后圍坐在一起剝芋頭皮埠居,再把剝好的芋頭吃掉。潮汕有俗諺:“河溪對嘴事期,芋仔食到”滥壕。
關(guān)于這一習(xí)俗,民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年兽泣,蒙古軍滅了南宋绎橘,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦唠倦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音称鳞,且其形似人頭涮较,以此來祭奠祖先,歷代相傳冈止,至今猶存法希。清朝的《潮州府志》中有曰:“中秋玩月,剝芋頭食之靶瘸,謂之剝鬼皮”苫亦。中秋食芋頭,也有寓意辟邪消災(zāi)怨咪,或不信鬼邪之意屋剑。
今天,每逢中秋佳節(jié)诗眨,民間仍盛行賞月唉匾、吃月餅和團(tuán)圓飯以及舞龍、點(diǎn)塔燈等習(xí)俗匠楚,但祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大巍膘、多彩多姿的群眾賞月游樂活動(dòng)所替代。
中秋的古詩
《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》蘇軾
明月幾時(shí)有芋簿?把酒問青天峡懈。不知天上宮闕,今夕是何年与斤。我欲乘風(fēng)歸去肪康,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒撩穿。起舞弄清影磷支,何似在人間?
轉(zhuǎn)朱閣食寡,低綺戶雾狈,照無眠。不應(yīng)有恨抵皱,何事長向別時(shí)圓善榛?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺叨叙,此事古難全锭弊。但愿人長久,千里共嬋娟擂错。
李白:靜夜思
床前明月光味滞,疑是地上霜。
舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)剑鞍。