在飯店里棚饵，diss最多的就是辣椒炒肉，畢竟在滿盤的綠色點(diǎn)綴下朱转，
肉絲顯得格外的嬌羞（少），我們自己做~~
健康功效
豬里脊肉:潤(rùn)燥积暖、養(yǎng)血
胡蘿卜:清熱解毒藤为、促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育夺刑、增強(qiáng)免疫力
洋蔥:健胃缅疟、祛痰、利水
食材用料
豬里脊肉 200克遍愿、辣椒 1根存淫、胡蘿卜 1根、洋蔥 50克沼填、鹽 少許
十三香 少許桅咆、淀粉 半勺、料酒 一勺坞笙、醬油 一勺岩饼、油 適量
蠔油 兩勺
辣椒炒肉片的做法
1.豬里脊肉洗凈
2.先切一半
3.再切片
4.肉片裝碗
5.依次加入鹽荚虚、十三香、料酒籍茧、醬油
6.加入淀粉版述，攪拌均勻
、
7.拌勻
8. 腌制30分鐘
9.胡蘿卜去皮寞冯，先切塊
10.再切片
11.辣椒切塊
12.胡蘿卜片渴析，辣椒塊裝盤備用
13.洋蔥切塊
14.姜切絲
15.蒜切片
16.蔥姜蒜裝盤備用
17.鍋加熱，加油吮龄，油八成熱俭茧，加腌制好的肉片
18.翻炒至斷生
19.肉片裝盤備用
20.鍋加熱，倒入油
21.加入蔥姜蒜爆香
22.翻炒均勻
23.加入胡蘿卜片螟蝙，辣椒恢恼，炒勻
24.加入蠔油、翻炒均勻
25.再加入肉片炒勻即可
26.裝盤胰默，一道美味的辣椒炒肉片就做好了
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