天熱不用下廚榛臼,5步教會你做壽司,營養(yǎng)均衡還百吃不膩_騰訊視頻
前兩天辦公室的同事們都在討論窜司,
怎么樣做出的米飯又香又好吃
歸根結底沛善,沒有好的米,
再怎么費盡心思做出的米飯也不會太出俏塞祈。
做壽司真的是一件講究的事情金刁,
不論從米飯的溫度還是食材的新鮮度都有一定的規(guī)定,
做出的才能稱之為壽司议薪。
說到壽司不得不想到一位壽司之神尤蛮,
小野二郎先生,從9歲開始做壽司斯议,
他的壽司店需要提前一個月預定才能吃上产捞。
聽說吃了他家的壽司,
等多久都覺得很值得哼御。
但是坯临,那些需要預定和排隊的美食就先放放吧,
畢竟炎炎夏日就已經(jīng)來了恋昼,
一天比一天熱看靠,等待畢竟是痛苦的。
在這個連進廚房都覺得困難的時候液肌,
還是來點實際的吧挟炬。
用剩下的隔夜米飯做一道簡單的壽司,
沒有小野二郎的嚴謹要求也沒有食材的固定搭配矩屁,
只要是你喜歡的統(tǒng)統(tǒng)都可以包在壽司里面
合理的葷素搭配讓壽司的營養(yǎng)和口感更加豐富哦~
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材料:
大米一杯
雞蛋一粒
香腸1根
壽司醋一勺
黃瓜適量
胡蘿卜適量
肉松適量
黑白芝麻適量
做法:
1.將米飯煮熟辟宗。米和水的比例1:2就行啦。
2.稍微放溫加入壽司醋和炒香的芝麻拌勻
3.雞蛋攤熟切成條吝秕。
4.香腸泊脐,黃瓜和胡蘿卜切細條.
5.壽司簾上鋪上保鮮膜,折到竹簾下面方便拉伸烁峭,再蓋上米飯并且用勺子壓實(勺子沾純凈水可以防粘哦)
6.邊緣留2公分的位置開始擺放上輔料
7.卷起容客,借助簾子壓緊定型秕铛,切成小段,然后撒點肉松營養(yǎng)更均衡了
小貼士:米飯卷時候要壓實一些缩挑,這樣切時候不容易散開
不用動油煙還不浪費剩米飯但两,做成的壽司既能做早餐又能做下午茶,絕對棒棒的供置。