141. 做包子

奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地攪拌面粉,不一會兒傻昙,就和成一團面團,然后我們把盆里的面團倒在桌上彩扔,奶奶卷起袖子妆档,用手把面團搓來搓去,我看著奶奶搓面團的樣子心里直癢癢虫碉,也想自己親手來搓一搓贾惦,于是我對媽媽說:“奶奶,我也想試一試敦捧⌒氚澹”奶奶說:“好,我也讓你試試兢卵,不過要小心喔习瑰!”“嗯』嗷纾”我學著奶奶的樣子杰刽,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來王滤,搓一搓贺嫂,灑一灑面粉,搓一搓雁乡,灑一灑面粉第喳。直到這面團不粘手了才算做好了這個面團。面團好后踱稍,就放在那里讓它發(fā)酵曲饱。這時奶奶又去準備包子餡了。餡里有筍珠月、肉扩淀、香蔥等,味精放在另一個盆里啤挎。大約過了一個小時驻谆,面團發(fā)酵好了卵凑。奶奶先把面團弄成一小塊一小塊的,再搓成一個個小面球胜臊,然后把面球壓成小面餅勺卢,弄完后就開始包包子了,先在小面餅里放入適量的肉餡象对,然后再把小面餅捏成圓圓的包子黑忱。我和奶奶包的包子樣子都不咋地,但很可愛勒魔,包子放在桌上排成一隊隊甫煞,呵呵,好可愛哦冠绢,接著把包子放在鍋子里蒸抚吠,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了唐全,鞍u巍!它們個個都變胖了邮利∶直ⅲ看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先搶了一個吃延届,凹粑稹!——好燙方庭,我邊吹邊吃了起來厕吉。

嗯,味道還真不錯械念。

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