減肥的時(shí)候，如果營養(yǎng)攝入不均衡缕坎，會(huì)使健康受損怖侦，身材變好了也是一件很不劃算的事情。今天帶來的是如何利用脂肪與碳水化合物控制身體脂肪谜叹。
碳水化合物
碳水化合物又稱為糖匾寝，它是自然界三大基礎(chǔ)供能物質(zhì)之一，也是大腦荷腊、肌肉活動(dòng)的主要能量來源艳悔。
在三大營養(yǎng)素中，碳水化合物是在能量總攝取量中所占比重最高的營養(yǎng)素女仰。也是維持猜年、增加肌肉量必不可少的一項(xiàng)抡锈。碳水化合物攝入不足會(huì)導(dǎo)致肌肉分解。相反乔外，如果攝入過量床三，則會(huì)引起肥胖。
碳水化合物（含糖物質(zhì)）會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成肝糖杨幼，隨后分解成葡萄糖勿璃。葡萄糖是肌肉的能量之源。每一克碳水化合物中含有4千卡能量推汽。
碳水化合物不足時(shí)补疑，身體為了分解生成必需的蛋白質(zhì)就會(huì)消減肌肉。相反歹撒，如果碳水化合物過多莲组，它就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。因此我們平時(shí)要注意調(diào)整碳水化合物的攝入量暖夭。
蛋白質(zhì)的攝入量對于打造肌肉而言至關(guān)重要锹杈。與此相反，脂肪與碳水化合物則是控制身體脂肪量的重要營養(yǎng)素迈着。
在我們?nèi)梭w攝取的總能量當(dāng)中竭望，蛋白質(zhì)所占比例一般為15%，而脂肪與碳水化合物則分別為25%和60%裕菠，所占比重是非常大咬清。我們?nèi)梭w是胖是瘦，換言之減肥是否能夠達(dá)到理想值奴潘，幾乎都是由我們?nèi)粘z取脂肪與碳水化合物的方法決定的旧烧。
脂肪在三大營養(yǎng)素中每克所含的熱量是最多的。脂肪攝入過量画髓，會(huì)較容易使身體脂肪含量增加掘剪，因此一心想瘦的我們一定要注意，當(dāng)心攝取的脂肪會(huì)直接變成身體脂肪奈虾。
那我們該怎么樣攝取脂肪呢夺谁？
可以自主選擇低脂食品。盡管此方法只是對我們的飲食做了稍微的調(diào)整肉微，但它也會(huì)有效控制脂肪的攝入匾鸥。所以想要減肥的人要盡量選擇食用低脂食品。
我們身邊會(huì)有這樣的人存在浪册，為了減肥扫腺，完全不吃碳水化合物類主食，只選擇蔬菜村象、水果笆环、肉蛋奶等等把夸。這樣雖然會(huì)使我們的體重下降啼器，但是會(huì)存在一些問題：
減下去的不一定會(huì)是脂肪复隆，還會(huì)導(dǎo)致肌肉的流失邮屁。充足的碳水化合物，才能協(xié)助我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為肌肉账忘，當(dāng)碳水化合物嚴(yán)重?cái)z入不足的時(shí)候志膀，只會(huì)使我們體內(nèi)更多的蛋白質(zhì)分解和流失。
上文也提到過鳖擒，碳水化合物主要就是糖分溉浙，雖然攝入不宜過量，一旦嚴(yán)重不足蒋荚，會(huì)導(dǎo)致人體自動(dòng)轉(zhuǎn)入儲(chǔ)能狀態(tài)戳稽，主動(dòng)囤積脂肪，節(jié)約機(jī)體能量期升。所以惊奇，我們應(yīng)該適量攝入升糖指數(shù)低地碳水化合物是非常重要，例如從精米白面的主食播赁，改為以五谷糧食為主颂郎。
有過此經(jīng)歷的人們都應(yīng)知道，這種減肥的方法雖然短期內(nèi)可以堅(jiān)持容为，剛開始會(huì)有體重指標(biāo)的下降作為支撐乓序，但難以長期堅(jiān)持，一旦在主食上恢復(fù)之前的飲食方式舟奠，則會(huì)馬上反彈竭缝。
許多人認(rèn)為主食是引起肥胖的元兇之一，因此想通過不吃主食達(dá)到減肥或保持體型的目的沼瘫。誠然，過多糖的攝入尤其是精制糖會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪蓄積起來咙俩，但這也是由于總能量的攝入超過了能量消耗造成的耿戚。而且脂肪在體內(nèi)分解的過程中需要有糖的一些代謝中間產(chǎn)物的參與，脂肪酸在體內(nèi)分解代謝時(shí)產(chǎn)生的醢⒊茫基需與碳水化合物代謝產(chǎn)生的草酰乙酸結(jié)合才能進(jìn)入三羧酸循環(huán)而最終被徹底氧化膜蛔。當(dāng)碳水化合物不足時(shí)，因草酰乙酸不足使得脂肪酸不能徹底氧化分解脖阵，反而對減肥不利皂股。因此在減肥節(jié)食的過程中要控制食物的總攝入量尤其是減少一些高脂肪的食物，而不可過分限制主食的攝入命黔。
END.
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