陽春三月王凑，咋暖還寒搪柑，萬物復(fù)蘇之際，碧綠的薺菜索烹，脆嫩的筍子工碾，各式各樣的野菜便進(jìn)入了人們的視野。
在物質(zhì)匱乏的時(shí)代百姓，野菜代表著希望渊额，豐富了人們的餐桌與味蕾。現(xiàn)在垒拢，隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高旬迹，各種各樣的食材應(yīng)有盡有，但吃膩了大魚大肉之后求类，人們更向往那返璞歸真的最初的質(zhì)樸口感奔垦。
我對野菜有著深厚的感情。小時(shí)候生活條件比較艱苦尸疆，每當(dāng)年后二三月光景椿猎，媽媽便拿著一只小竹籃惶岭，一把小刀去找野菜。薺菜犯眠，香椿按灶，面條菜，野雪菜筐咧，構(gòu)樹花鸯旁，槐樹花，有什么挖什么嗜浮，碰到什么摘什么。通常半天時(shí)間不到摩疑，媽媽就能弄一小竹籃野菜危融，晚上一家人就可以吃到營養(yǎng)美味的野菜，在當(dāng)時(shí)也算是改善伙食了雷袋，每每這時(shí)吉殃，媽媽總是在一旁開心的看著我們，這是一個(gè)母親在貧困的生活中利己所能給予家庭的愛楷怒。這些野菜中蛋勺，我最愛的就是構(gòu)樹花，它其貌不揚(yáng)鸠删，看起來灰頭土臉像一條條小蟲子抱完，但是我就對它情有獨(dú)鐘。它的花期很短刃泡，要趁它的花蕾未盛開的時(shí)候采摘來吃巧娱，開了就不能吃了『嫣可食用日期很短禁添，很多人都沒吃過它。
每次媽媽去挖野菜時(shí)桨踪，我都像一個(gè)小尾巴一樣跟著她老翘，任她怎樣也是甩不掉的。年紀(jì)小時(shí)锻离，只是貪戀能時(shí)刻和媽媽在一起铺峭，在遼闊的田野里自由撒歡玩耍的感覺。大一些汽纠，我就成了媽媽挖野菜時(shí)的得力助手逛薇，我也從小練就了一雙識別各種野菜的火眼金睛∈璩妫可以說跟媽媽一起挖野菜永罚，是我童年最快樂的時(shí)光之一了啤呼，每每想起仍十分貪戀向往。
隨著年齡的增長和生活條件的改善呢袱，家附近的田野也逐漸被一棟棟高樓大廈所替代官扣，我也求學(xué)異地，并在另一個(gè)南方小城安家生活羞福。因地域的不同惕蹄，雖然這里的人們也愛吃野菜，但是卻和我小時(shí)候常挖常吃的野菜不太相同治专，以至于每到春天卖陵，我都會在腦海中回憶小時(shí)候挖野菜的各種歡樂。
前兩天接大寶幼兒園下學(xué)時(shí)路過小區(qū)后的江邊张峰，這里有短短一段未被開發(fā)的地帶泪蔫，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一樹嫩葉，仿佛似曾相識一般喘批。走近來才發(fā)現(xiàn)撩荣，這不是我最愛的構(gòu)樹花嗎！估計(jì)南方人不吃它吧饶深，不然在好吃野菜的小城菜場餐曹，我曾苦苦尋覓它的身影卻未可得，沒想到竟無意讓我在此邂逅它的身影敌厘。
拉著寶寶飛速回家台猴，我仿佛又回到了小時(shí)候，換上寬松的衣服俱两，運(yùn)動鞋卿吐，拿著小籃子，立刻出發(fā)锋华。寶寶幫我提著小籃子嗡官，我伸手貪婪的采擷著這些大自然的饋贈。寶寶小毯焕，她還不知道媽媽為什么那么開心衍腥，但是看著籃子里的收獲，她也開心的叫著纳猫，笑著婆咸，路過的行人不解地看著我們母女倆，管它呢芜辕，這種歡樂沒有經(jīng)歷過尚骄，是不會了解的。不一會兒侵续，低處便被我摘光了倔丈，看著也夠一大盤了憨闰，我像提著寶貝一樣，把它們帶回家需五。
回家后鹉动，我照著兒時(shí)媽媽的做法，把它的嫩葉和雜質(zhì)去除宏邮，清洗干凈泽示，以溫鹽水浸泡片刻，混合面粉上鍋蒸熟蜜氨，蒸好后佐以油械筛，鹽，醋飒炎，辣椒油埋哟，最關(guān)鍵的是再澆上一大匙蒜泥，甭提多香了……
晚上厌丑，我們一家人圍桌而坐定欧，品嘗著美味的構(gòu)樹花渔呵，大家說著怒竿，笑著，我放佛又回到了小時(shí)候扩氢「郏看著孩子們臉上的笑容，我的內(nèi)心也無比的快樂录豺，仿佛幼時(shí)媽媽一樣朦肘。
