家里還有好幾斤黑芝麻笑窜,總想做點(diǎn)什么的一直沒做。
今天下雨宅家里缕坎,主食是悶干面怖侦,得配喝的篡悟,但是我不想做湯谜叹,也不想煮粥,于是就做了這個(gè)黑芝麻糊搬葬。
本來以為很快的荷腊,其實(shí)不然,老費(fèi)功夫了急凰。
不過女仰,沖泡好了真的香啊抡锈!
濃稠的芝麻糊疾忍,甜甜的味道,喝完還想再來一碗床三!
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看了想不想吃一罩?
嘿嘿,奉上我的做法撇簿,有興趣的朋友有空做做吧……
中國人都知道黑芝麻是好東西聂渊,黑芝麻糊更是營養(yǎng)美味。
我們這道黑芝麻糊所需的原料很簡單:
黑芝麻300克四瘫、糯米粉200克汉嗽、白糖250克
具體做法:
1.黑芝麻洗凈晾干,然后開小火炒熟找蜜,有現(xiàn)成的熟黑芝麻更好饼暑。
2.糯米粉放蒸籠里蒸25分鐘,放涼,倒不粘鍋里弓叛,開小火迈着,炒至微黃。
3.把熟黑芝麻和糯米粉白糖混合均勻邪码,放破壁機(jī)里打碎裕菠,一次不要放太多,粉碎的越細(xì)膩越好闭专。
4.打好的粉奴潘,要過篩,這個(gè)要耐心影钉,一定要全過篩画髓,大的再粉碎一次,過篩后的黑芝麻粉沖泡時(shí)才細(xì)膩不結(jié)塊平委。
5.過篩后的粉就可以直接沖泡了奈虾,50克黑芝麻粉加120克開水沖泡,攪拌均勻后靜置幾分鐘廉赔,就可以開吃了肉微。
詳細(xì)步驟圖——
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*附言——
打好的粉一次肯定吃不完,可以封袋或者裝罐保存十天半個(gè)月蜡塌,要及時(shí)吃完碉纳,沒有添加劑的食品不會存放太久。