先來一個(gè)雞蛋早餐合集
下面正式開始足丢！
1.?各種烘蛋（非烤箱版）
我真的超級(jí)愛各種烘蛋粱腻，簡(jiǎn)單快手又能最大限度發(fā)揮雞蛋的香味跟綿軟的口感庇配，還能順便處理掉冰箱剩下的食材，不要太便利绍些！
做法基本上都差不多哈
準(zhǔn)備材料：
1. 蔬菜切碎
2. 蛋液打散（可加入一點(diǎn)牛奶）
做法：
1. 熱鍋放油捞慌，融化一塊黃油
2. 放入蔬菜炒到出汁轉(zhuǎn)小火
3. 倒入蛋液攪拌至開始凝結(jié)
4. 抹平表面，撒上芝士
5. 蓋上蓋子燜至自己喜歡的熟度
6. 撒上黑胡椒粉出鍋
雜蔬烘蛋
最好有青紅椒之一遇革，烘出來的味道太美妙了卿闹！
食材：青椒、紅椒萝快、洋蔥、火腿腸著角、雞蛋揪漩、黃油、鹽
南瓜烘蛋
超超超喜歡的一個(gè)吏口！南瓜切絲炒熟后香香甜甜奄容，風(fēng)味明顯，口感綿軟产徊，汁水甜甜的昂勒，加上雞蛋真是絕妙的搭配。
食材：南瓜舟铜、雞蛋液戈盈、鹽、胡椒粉
南瓜烘蛋做的時(shí)候最好可以翻一次面谆刨，兩面都烘得稍微有點(diǎn)焦的時(shí)候最好吃了塘娶！
北非蛋
插入一個(gè)北非蛋的做法
https://www.douban.com/note/635507039/
喜歡香噴噴的口感，可以選擇用蛋液來做痊夭，如果比較喜歡水嫩口感刁岸，也可以選擇在蔬菜熟了之后直接敲到上面，整蛋口感層次完全不一樣她我。
番茄烘蛋
喜歡番茄烤過的味道虹曙，酸酸的又帶著一絲絲甜，比全生的多了一些濃郁的風(fēng)味番舆，小番茄我一般都是對(duì)半切就放進(jìn)去的酝碳。
記得出鍋前撒上黑胡椒粉好嘛，簡(jiǎn)直人間美味~
2. 煎蛋餅
雖然煎蛋餅可能會(huì)吃膩合蔽，但是各種類型的煎蛋餅輪著來击敌，肯定就不會(huì)吃膩了吧！普通的面餅可能花費(fèi)的時(shí)候比較長(zhǎng)拴事，有些人為了瘦身也不太喜歡吃面食沃斤，那就用雞蛋餅代替笆バ！
胡蘿卜煎蛋餅
食材：胡蘿卜衡瓶、雞蛋徘公、面粉、鹽
做法：
1. 胡蘿卜擦細(xì)長(zhǎng)絲
2. 雞蛋打散哮针，加入胡椒粉关面、鹽
3. 混入面粉攪勻（適量加水，攪成半流動(dòng)糊狀）
4. 把面糊跟胡蘿卜絲拌在一起十厢，攪拌均勻
5. 鍋中放入少量油等太，舀入一勺面糊攤勻
6. 用鍋鏟把面糊壓成扁平狀
7. 煎的過程中偶爾壓一下，直到?jīng)]有流動(dòng)面糊出現(xiàn)
8. 兩面煎至金黃就可以起鍋
還可以把蛋液煎成餅皮，包上其他美味一起吃，不管是中還是西的餡料贿堰，卷上就可以了，大餅卷萬物Ｕ跋搿！娩嚼！
牛油果雞蛋卷餅
食材：雞蛋蘑险、牛油果、西紅柿岳悟、奶酪
做法：
1. 雞蛋加入胡椒粉佃迄、鹽打散
2. 牛油果、西紅柿切小塊竿音、奶酪掰小塊
3. 冷鍋中倒入適量的油燒熱
4. 轉(zhuǎn)小火和屎，倒入雞蛋液
5. 煎至兩面焦黃
6. 起鍋，卷入餡料
3. 蛋抱餃子
這個(gè)網(wǎng)紅食譜應(yīng)該到處都有春瞬，簡(jiǎn)單做法就可以提升逼格柴信，對(duì)于提高自己的料理積極性還是很有幫助的！
食材：雞蛋宽气、速凍餃子随常、食用油、黑芝麻
做法：
1. 用廚房紙或刷子在平底鍋刷一層油
2. 把速凍餃子擺好
3. 用小火煎至餃子底部金黃
4. 加入水萄涯，蓋鍋蓋燜煮（水沒到餃子中部）
5. 到水基本燒干绪氛，餃子熟透后，倒入蛋液
6. 煎至蛋液全熟涝影，起鍋撒上黑芝麻
4. 雞蛋沙拉
煮雞蛋吃多了也會(huì)膩枣察，而且有點(diǎn)噎味道也比較單調(diào)。如果跟其他食材混合起來就好啦，簡(jiǎn)單的用西紅柿跟牛油果就可以給煮雞蛋賦予新的生命力序目！
食材：煮雞蛋臂痕、牛油果、青瓜猿涨、小番茄握童、黑胡椒碎
做法：
1. 食材切小塊
2. 拌入自己喜歡的沙拉醬
3. 撒上黑胡椒粉
5. 美式炒蛋
直接鋪在吐司上或者跟牛油果一起鋪在吐司上，軟綿綿的口感跟香噴噴的味道都非常吸引人叛赚，拍照也很好看吶~
食材：雞蛋澡绩、黃油、牛奶
做法：
1. 雞蛋加入牛奶打散
2. 熱鍋俺附，轉(zhuǎn)小火融化一塊黃油
3. 雞蛋液倒入鍋中
4. 底層雞蛋液凝固之后往中間推
5. 重復(fù)3到蛋液基本不流動(dòng)
6. 把鍋離火肥卡，繼續(xù)攪拌至炒蛋結(jié)實(shí)但還濕潤(rùn)
7. 起鍋擺盤，記得撒黑胡椒粉昙读！
6. 厚蛋燒
秋葵厚蛋燒
食材：秋葵召调、雞蛋、黃油蛮浑、鹽
必備用具：不粘平底鍋！
請(qǐng)注意只嚣，全程小火沮稚！
做法：
1. 秋葵煮熟，過涼水
2. 雞蛋打散册舞，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽
3. 小火熱鍋蕴掏，融化黃油
4. 倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋至蛋液攤平
5. 在蛋液上放兩根秋葵
6. 雞蛋液開始凝固调鲸，用鍋鏟從遠(yuǎn)離自己的那端往自己這邊卷
7. 卷完用鍋鏟按壓一下盛杰，推回鍋的另一端
8. 往鍋中抹薄薄一層油
9. 倒入雞蛋液，重復(fù)678直到雞蛋液用完
10. 卷完所有蛋皮之后藐石，可以在鍋中繼續(xù)加熱一會(huì)
11. 蛋卷兩面金黃時(shí)起鍋
12. 切小塊即供，擺盤
方法在這里，如果第一次不成功的話于微，那就多試一次嘛逗嫡！
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