最近挖到一家寶藏臘肉品牌，楊八妹蝌以，被她們家驚呆了炕舵！品種繁多，一頭豬幾乎都被用上了跟畅，完全不浪費咽筋。
光是臘肉就有豬五花、二刀肉好幾個部位的徊件，還有臘排骨奸攻、臘豬腳、臘后腿虱痕、臘豬耳睹耐、豬尾巴，也少不了我最愛的臘腸皆疹。愛臘味人士完全可以一次吃個痛快Ｊ栝稀！
每個部位口感不同略就，但是吃起來都非常香捎迫，是那種純正的肉香。
有特地去了解一下表牢，楊八妹家是專做湘西臘產(chǎn)的窄绒。在豬肉原料方面的篩選非常嚴格，選的都是散養(yǎng)300天以上的大白豬崔兴！在這大多數(shù)人每天都坐著辦公的情況下彰导，毫不夸張的說，這頭豬比你一年的運動量都要大敲茄。
大量的運動保證了豬的肉質(zhì)更加緊實位谋。喜歡偏瘦口感的建議選他們家的臘排骨，肉質(zhì)緊實堰燎，有咬緊掏父，口感好。
愛吃肥的可以選臘五花秆剪、二刀肉赊淑，還有豬腳爵政。五花三層。肥肉部分一定是油汪汪透著光的陶缺，180天的慢熏讓肥肉部分的口感也變得更結(jié)實钾挟，結(jié)合柏樹枝的香味，吃起來只會肥而不膩饱岸，還帶著一絲韌勁掺出，油香味兒。
臘豬腳是家里來客人必備的伶贰，加上白蘿卜或者小土豆燉一燉蛛砰，那就又是一道拿得出手的大菜。
喜歡吃臘味的姐妹們黍衙，一定要試試！
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