? ? ? 有一次視頻,看到清蒸金昌魚却舀,操作簡單虫几,色香味俱全,看著就流口水挽拔,想著哪天也要做一下辆脸!
? ? 我們農(nóng)村很難買到新鮮的金昌魚,正好看到朋友發(fā)的購物鏈接上有冷凍的螃诅,就買了兩只啡氢!
? ? ? 昨天就嘗試著做了一下状囱,首先是化凍清洗干凈,又在身體一面用刀平行切開倘是,作為放盤子的支撐點(diǎn)亭枷,使其更容易入味;另一面辨绊,用刀斜著多劃幾道奶栖,在劃刀的位置夾入蔥段、生姜片门坷,想著是海魚宣鄙,放入少量的鹽;撒上高度酒除腥味默蚌,刷上食用油冻晤,以保證蒸的魚不干,水開放入蒸鍋蒸八分鐘即可绸吸!
? ? ? 最后鼻弧,魚身上淋上生抽耗油汁,將提前準(zhǔn)備好的蔥姜辣椒絲放在魚身上锦茁,適量食用油加熱攘轩,均勻淋在魚身上,大功告成码俩,可以美食一頓了度帮。
? ? ? 肉多刺少,味道不錯(cuò)哦稿存!
? ? ? 操作起來還挺簡單的笨篷,可以嘗試一下哦!